こんにちは。宮本です。

ダイナシティに行ったので仙台なとりで３００グラムのステーキを食ってきました。
仙台なのか名取なのか、だったら利府でも秋保温泉でもいいじゃねえかと思いますけどね。



そこそこ硬いけどカチカチではないからいいんですよ。

これに、



ソースをかけると跳ねます（笑）



肉はできるだけ生のままで食わないと、硬くて食べにくくなります。



赤いですけど芯まで火は通ってると思いますので、全然大丈夫ですね。
通ってなくても気にしませんけどね。

スーソーを吸ったンーコーが美味いんですよね。



でもンーコーは、先に食べちゃうと肉を乗せておくところがなくなるので、最後に食いますね。
ンーコ―の上に肉を乗せておいて、熱い鉄板と肉の間にンーコ―があるようにすれば、これ以上焼かれないで済むんです。
中が赤くない肉は食べたくないんですよね（笑）

表面も赤くていいと思っています。
ユッケ、好きですもん。
昔は焼肉屋なんて行ったって、生肉系しか食わなかったものですけどね。
ユッケにレバーにセンマイにナンコツにチートでしょ。
タンだって刺身のほうが美味しいし、そんだけ食えばあとは漬物とかあればよかったんですよ。
メシ食いに行ってるんじゃなくて酒飲みに行ってるんだから、肉を焼くのなんて面倒なんですよ。
どうせ何軒もハシゴするんだし、メシなんて最後の店で食えばいいじゃないですか。

ま、ステーキは好きですけどね。
ステーキって昼に食うものなイメージですね。
昼は酒飲まないから、メシ食えるんですよ。
夜は酒だからメシのおかずになるようなものは避けたいですよね（笑）

メシも酒もじゃ忙しいんですよ。
夜にステーキだったら、もっといいお肉を食べたいですね。
これが悪い肉って話ではないんですけど、まあ上には上があるじゃないですか。
３００グラムで１７００円とかなんだから、まあ普通、いい肉って１００グラムで生の状態でもそれ以上しますよね。

あんまり食べたことないんですけど、１００グラムくらいでも８０００円くらいのやつとかあるじゃないですか。
ああいうのって、高くてインパクトあったってのもあるんでしょうけど、味もヤバいから印象に残りまくるんですよね。
口に入れた途端に、綿菓子みたいにふわっと消えてなくなるあの感触、本当に感動しますよね。
野球のグローブみたいにカチカチのやつもあるのに、同じ種類の動物とは思えないですよね。
ああいう牛って、ヘタすりゃ人間よりも大切に育てられてたりもするんでしょうね。

豚はよく食うんですけど、牛って豚並の値段で買ってきても不味いのばっかだから、そりゃ安い牛は売れないですよね。
だいたいスーパー行っても、売れてるのは豚と鶏ばっかで、牛は残ってるイメージですね。
アメリカなんかだと豚より牛のほうが安いということもあるそうなんですけどね。

ま、何しろ牛も豚も食える国でよかったですよ。
牛肉食うと痩せるって言いますし、何でも食べることが健康への第一歩なので、しっかり食べるようにしましょうね。



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