こんにちは。宮本です。
小田原系には名店が多いんですけど、ここも名店ですね。
富水のしら鳥。
ていうか小田原系でやってるお店ってみんな人気あるから、自然と名店になってしまうんですよね。
この日はチャーシューワソタソメソ。
小田原系にしてはチャーシューワソタソメソでも１２００円ですから、安いんですよね。
他行ったら１４００円とかしちゃってもおかしくないんですよね。
一時、お店を閉めてたんですが復活されて、復活してから味がマイルドになった印象。
ここのもやしの食感が大好きでね。
シャキシャキではなくコリコリしてるんです。
メンマの色は黒っぽくて細めなんですけど、味が濃くて存在感あるんですよ。
端っこ。
得した気分ですよね。
で、ワソタソですよ。
ここのワソタソは本当に美味いですね。
バランスがいいんですよ。
餡の量はそこそこなんですけど、味がしっかりしててスープに負けないんですよね。
餡の少ないワソタソのほうが、私は好みなんです。
皮が好きなもんで。
皮もなめらかで、皮をすすると粘っこい音がするじゃないですか。
あれがエロくてね。
女性に「いい音すんべ？」って聞いて「知らない///」と言われるまでがデフォですよね。
エロって言えば、鴨宮中学校の近くのラブホテルの看板に、アルファベットでHOTELって書いてあるんですけど、９０度右に傾いてるから、HOの部分がエロに見えちゃうんですよね。
古いホテルですけど、改装したような気はしますが、看板もホテルもまだあるんでしょうかね。
馴染みになるとマスターがサービスで瓶ビール出してくれるとか言われてましたね。
ああいうのって、新規に開業するのが大変なんだそうですね。
用途地域とか近隣の関係とかもあるし、防災装置がどうとか、じゃあやろうかなって思ってもなかなか実現できないそうで、だからか古くなっても潰さないで改装しながら続けるってことが多いんだそうで。
昔、善波トンネルのところのホテルが２億とかで出てて、真鶴のシブいホテルよりよっぽど高いんだなと思ったことがありましたね。
お店ってのは売り上げの３０倍で売れるって聞いたことありますけど、ホテルの場合はどうなんでしょうね。
廃ホテルなんてクソミソな値段だったりしますけどね。
ま、今はいろんな使い方があるみたいなので、ああいう商売もいいのかも知れませんね。
邪魔されない空間を必要としてる人もいるんでしょうからね。
たまに事業用の物件が入ってきますけど、なかなか難しいものです。
商売が絡んでくるからシビアですもんね。
売りたい金額と買いたい金額が近ければ交渉になりますけど、大きく乖離してたら話になりませんもんね。
無理して売買してもその後がありますから、勢いで決めないで、事業用の土地を動かすときにはよくよく注意して決断しましょうね。
この記事を最後までお読みくださり、誠にありがとうございます。
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小田原系にしてはチャーシューワソタソメソでも１２００円ですから、安いんですよね。
他行ったら１４００円とかしちゃってもおかしくないんですよね。
一時、お店を閉めてたんですが復活されて、復活してから味がマイルドになった印象。
ここのもやしの食感が大好きでね。
シャキシャキではなくコリコリしてるんです。
メンマの色は黒っぽくて細めなんですけど、味が濃くて存在感あるんですよ。
端っこ。
得した気分ですよね。
で、ワソタソですよ。
ここのワソタソは本当に美味いですね。
バランスがいいんですよ。
餡の量はそこそこなんですけど、味がしっかりしててスープに負けないんですよね。
餡の少ないワソタソのほうが、私は好みなんです。
皮が好きなもんで。
皮もなめらかで、皮をすすると粘っこい音がするじゃないですか。
あれがエロくてね。
女性に「いい音すんべ？」って聞いて「知らない///」と言われるまでがデフォですよね。
エロって言えば、鴨宮中学校の近くのラブホテルの看板に、アルファベットでHOTELって書いてあるんですけど、９０度右に傾いてるから、HOの部分がエロに見えちゃうんですよね。
古いホテルですけど、改装したような気はしますが、看板もホテルもまだあるんでしょうかね。
馴染みになるとマスターがサービスで瓶ビール出してくれるとか言われてましたね。
ああいうのって、新規に開業するのが大変なんだそうですね。
用途地域とか近隣の関係とかもあるし、防災装置がどうとか、じゃあやろうかなって思ってもなかなか実現できないそうで、だからか古くなっても潰さないで改装しながら続けるってことが多いんだそうで。
昔、善波トンネルのところのホテルが２億とかで出てて、真鶴のシブいホテルよりよっぽど高いんだなと思ったことがありましたね。
お店ってのは売り上げの３０倍で売れるって聞いたことありますけど、ホテルの場合はどうなんでしょうね。
廃ホテルなんてクソミソな値段だったりしますけどね。
ま、今はいろんな使い方があるみたいなので、ああいう商売もいいのかも知れませんね。
邪魔されない空間を必要としてる人もいるんでしょうからね。
たまに事業用の物件が入ってきますけど、なかなか難しいものです。
商売が絡んでくるからシビアですもんね。
売りたい金額と買いたい金額が近ければ交渉になりますけど、大きく乖離してたら話になりませんもんね。
無理して売買してもその後がありますから、勢いで決めないで、事業用の土地を動かすときにはよくよく注意して決断しましょうね。
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