こんにちは。宮本です。
自宅で何か食べるときって、たいがい麺類じゃないですか。
炭水化物、糖質を摂取したいとき、手っ取り早いのが麺ですよね。
食ったのを載せていきます。
まずはスープ春雨。
野菜とベーコンとウインナーの出汁が効いてて優しい味わいでした。
次はジェノベーゼのスパゲッティ。
ジェノベーゼソースとベーコンと粉チーズだけで味が決まるから楽なんですよね。
生のバジルの葉っぱを入れてあげたらもっといいんですけど、入れても入れなくてもそう味は変わらないんじゃないかと。
次は月見そば。
ネギがなかったんですね（笑）
巻きたがりですね（笑）
次はそうめん。
ゴマ油でギトギトしてて美味しいんですよね。
夏はそうめんに限りますね。
トマト風味とかニンニク風味とかのアレンジそうめんに挑戦したいです。
次はチャプチェ。
あまり辛くしなかったタイプですね。
玉子も入ってるから春雨チャンプルーみたいになってますね。
次はカレーうどん。
温めたカレー汁に、上からうどんを盛ったタイプ。
四川の担々麺みたいですよね（笑）
カレーうどんだから、汁が飛ぶと汚れるんですよね。
だから犬みたいに、丼に口を付けるくらいの位置ですすることになりますね。
汚したくなかったらレンゲとかスプーンを使えばいいんですけど、それもなんか変だから、汚れても良くて汚れが目立つ白系の服を着て食いたいですね（笑）
次もチャプチェですね。
今度は緑色の野菜はほうれん草ではなくピーマンを使用していますね。
味はだいたい一緒でした。
次は焼きそば。
安いですからね。
カット野菜ととともによく買いますね。
短か（笑）
焼きそばは蒸し料理だということを理解していないとこういうことになります。
いきなり冷蔵庫から出して炒めちゃうとこうなります。
なので、そばめしにしてみました。
そばめしを作るなら冷たいまま炒め始めてもいいんじゃないでしょうか。
あんなもん、わざわざ麺を切ったりしなくても、自然にブツブツに切れてくれます。
次は具のないチャプチェ。
厳密には具無しではなく、ニンニクが入っています。
ニンニクを具と看做すか香辛料と看做すかは意見の分かれるところです。
次は焼きそば。
切れてない。
ちゃんと蒸せばこうなるんですよね。
次も焼きそば。
野菜多過ぎ（笑）
皿に盛ったのは麺６：野菜４でしたが、炒めたのは麺３：野菜７でした。
野菜炒めに麺入れたようなものでしたね。
市販のカット野菜を使用したんですけど、やたら入っててこうなりました。
「２～３人前」と書かれていたのに、３人前の焼きそばを入れても野菜が多過ぎる現象が起きました。
やっぱ、麺を茹でるときは多めのお湯を使うこと、焼きそばはちゃんと蒸すことをしっかりやらなきゃダメですね。
そうめんは冷水で洗った後、ちょっと絞るくらい水を切ることも大事ですね。
簡単ですけど手を抜かず、そういうことをしっかりやれば、ちゃんとそれなりに作れるものですよね。
基本、具は少ないですね。
そうめんなんて具はゴマ油だけですもんね（笑）
ゴマ油の代わりにオリーブオイルでもさっぱりして美味いんですよね。
そうするとニンニク入れたくなったりカットトマト入れたくなったりするんですよね。
胡椒と白だしで和えて、ちょっとお酢入れてみたりして、たまんないんですよね。
そういうのを載せればいいのに、載せるのはあえてシンプルなのを選ぶんですよね（笑）
ちゃんと作ってますみたいに思われるのもシャクなんですよね。
あくまでもオトコの料理っぽく、具は最小限にとどめておきたいというか、彩り豊かでバエる料理よりも、麺だけみたいなシブい塩料理を載せたいというか（笑）
ま、いろいろ載せましたけど、どれも器が一緒だから、みんな一緒にしか見えなかったかも知れませんね（笑）
皆さんも麺を食って、健康に過ごしましょうね。
最後までお読みくださりありがとうございます。
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自宅で何か食べるときって、たいがい麺類じゃないですか。
炭水化物、糖質を摂取したいとき、手っ取り早いのが麺ですよね。
食ったのを載せていきます。
まずはスープ春雨。
野菜とベーコンとウインナーの出汁が効いてて優しい味わいでした。
次はジェノベーゼのスパゲッティ。
ジェノベーゼソースとベーコンと粉チーズだけで味が決まるから楽なんですよね。
生のバジルの葉っぱを入れてあげたらもっといいんですけど、入れても入れなくてもそう味は変わらないんじゃないかと。
次は月見そば。
ネギがなかったんですね（笑）
巻きたがりですね（笑）
次はそうめん。
ゴマ油でギトギトしてて美味しいんですよね。
夏はそうめんに限りますね。
トマト風味とかニンニク風味とかのアレンジそうめんに挑戦したいです。
次はチャプチェ。
あまり辛くしなかったタイプですね。
玉子も入ってるから春雨チャンプルーみたいになってますね。
次はカレーうどん。
温めたカレー汁に、上からうどんを盛ったタイプ。
四川の担々麺みたいですよね（笑）
カレーうどんだから、汁が飛ぶと汚れるんですよね。
だから犬みたいに、丼に口を付けるくらいの位置ですすることになりますね。
汚したくなかったらレンゲとかスプーンを使えばいいんですけど、それもなんか変だから、汚れても良くて汚れが目立つ白系の服を着て食いたいですね（笑）
次もチャプチェですね。
今度は緑色の野菜はほうれん草ではなくピーマンを使用していますね。
味はだいたい一緒でした。
次は焼きそば。
安いですからね。
カット野菜ととともによく買いますね。
短か（笑）
焼きそばは蒸し料理だということを理解していないとこういうことになります。
いきなり冷蔵庫から出して炒めちゃうとこうなります。
なので、そばめしにしてみました。
そばめしを作るなら冷たいまま炒め始めてもいいんじゃないでしょうか。
あんなもん、わざわざ麺を切ったりしなくても、自然にブツブツに切れてくれます。
次は具のないチャプチェ。
厳密には具無しではなく、ニンニクが入っています。
ニンニクを具と看做すか香辛料と看做すかは意見の分かれるところです。
次は焼きそば。
切れてない。
ちゃんと蒸せばこうなるんですよね。
次も焼きそば。
野菜多過ぎ（笑）
皿に盛ったのは麺６：野菜４でしたが、炒めたのは麺３：野菜７でした。
野菜炒めに麺入れたようなものでしたね。
市販のカット野菜を使用したんですけど、やたら入っててこうなりました。
「２～３人前」と書かれていたのに、３人前の焼きそばを入れても野菜が多過ぎる現象が起きました。
やっぱ、麺を茹でるときは多めのお湯を使うこと、焼きそばはちゃんと蒸すことをしっかりやらなきゃダメですね。
そうめんは冷水で洗った後、ちょっと絞るくらい水を切ることも大事ですね。
簡単ですけど手を抜かず、そういうことをしっかりやれば、ちゃんとそれなりに作れるものですよね。
基本、具は少ないですね。
そうめんなんて具はゴマ油だけですもんね（笑）
ゴマ油の代わりにオリーブオイルでもさっぱりして美味いんですよね。
そうするとニンニク入れたくなったりカットトマト入れたくなったりするんですよね。
胡椒と白だしで和えて、ちょっとお酢入れてみたりして、たまんないんですよね。
そういうのを載せればいいのに、載せるのはあえてシンプルなのを選ぶんですよね（笑）
ちゃんと作ってますみたいに思われるのもシャクなんですよね。
あくまでもオトコの料理っぽく、具は最小限にとどめておきたいというか、彩り豊かでバエる料理よりも、麺だけみたいなシブい塩料理を載せたいというか（笑）
ま、いろいろ載せましたけど、どれも器が一緒だから、みんな一緒にしか見えなかったかも知れませんね（笑）
皆さんも麺を食って、健康に過ごしましょうね。
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