こんにちは。宮本です。
今年もこごみをもらいました。
おひたしにしましたよ。
くるんとしてて可愛いんですね。
春の山菜の中でも、特にクセのない味なんですよね。
青臭いとか苦いとか、そういうのはないんです。
やっぱ基本は天ぷらかおひたしなんでしょうね。
冷たいかけそばに入れてみてもいいかも。
キノコとか大根おろしとか入れて、わかめとかまぼこと山芋と生玉子とネギも入れて、ちょっといつもより薄味で作ったら春らしい１杯になりそう。
そんなに具材を入れたらごちゃごちゃしてやかましそうですけどね（笑）
よく、ワラビとか細いタケノコとかゼンマイなんかを薄味で似たようなのをソーセージみたいなケーシンク詰めにして売ってますけど、世の一般的な山菜そばって、それになめこと大根おろしなんかを足してそばに乗っけたものが多いですよね。
こごみとかフキノトウとか菜の花とかタラの芽を使った「春の山菜そば」みたいなのって、かなりいいとこ行かなきゃ食えないんでしょうね。
「天ぷらそば」も、春はもう海老とかいらないから、山菜の天ぷらを乗せてほしいですよね。
山菜としらすのかき揚げとか、たまんないでしょうね。
菜の花は辛子和えも美味いですよね。
あんな雑草のくせにほうれん草より美味いとか、悔しいですよね（笑）
山菜もそうですけど、わざわざカネ払って食うもんじゃないってイメージが強いんですよね。
そのへんに生えてるわけで、それ採って食えるんですよね。
つくしはあんまり好きじゃないですけどね（笑）
もうそのへんつくしだらけで、あれ、放っておくと、スギナっていう雑草で面倒だから、摘みたいんですけど、摘んだら煮て食うじゃないですか。
ちょっと粉っぽいイメージがあって、で、茎の下のほうの袴みたいなのを取ればいいんですけど、処理しないでそのまま煮ちゃうじゃないですか。
あれが良くないんでしょうね。
摘んでも煮ないでそのままにしちゃって、ダメにしちゃって畑に捨てるみたいな（笑）
誰にも怒られない（笑）
まあ、昔は貴重な栄養源だったんだと思うんですけど、あえて食わなくてもいいかなという感じでしょうかね。
好きな人もいるんでしょうけどね。
ハチノコとかもそうですね。
夏とか秋になるとハチの巣を取って、中の幼虫を食べる人いますけど、ハチの巣を取ったのにハチノコが食えないのはもったいないとか言いだす人はいないですもんね。
あんなイモ虫だったくせに恐ろしいスズメバチになるんですから、虫ってのはよくわからないやつらですよね。
昆虫が幼虫から成虫になるときにサナギになるってことがよくわからないんですよね。
完全に違う形態になりますもんね。
脱皮だけじゃダメなんですかね。
バッタやカマキリなんてのは子供の頃からほぼあの形でサナギにならないんですけどね。
ま、それを言ったらエビやカニも成長にともなって形態を変えていきますけどね。
人間の場合は、脱皮してなくても子供は作れるんでしょうけど、特に男性の場合は脱皮してないといろいろと言われたりしますね。
旅館とかの大浴場で、まあ見える時があるじゃないですか。
若くて筋骨隆々なイケメンで巨根なのに、おもいっきり脱皮してない人がいましたね。
あんな外人みたいなサイズなのに余るくらい脱皮してないんですよ。
でも、隠そうともしない。
なんでしょうね。
昔勤めてた会社で、まあ毎年本社と支社の合同で忘年会やるんですけど、あるとき、ホテルで宴会が終わって２次回になって、それはホテルのバーみたいなところでやったんですよ。
本社の支店の若手がいて、そいつはまあ、いつも脱ぐタイプだったんでしょうね。
そこでもやらかしましてね。
まあ、この日のためにちゃんと全部ヘアは処理してあったんですけど、おもいっきり被ってましてね。
やっちゃいけないところでやらかしたもんだから、クビになったとか聞きましたね。
そう言えば、女風呂覗いてクビになったとか奴とか、トイレでやってんのがバレてクビになった営業マンと事務員とか、忘年会があると誰かしらいなくなるようなことがたびたびありましたね（笑）
それを言ったら、他の会社でもそういうことはよくあるんだそうで。
他社さんみたいにピンクコンパニオンでも呼んどけばそういうこともないのかも知れませんけど、その日だけ我慢すりゃいいのにそれが出来ないのは、やっぱクズの集まりなんでしょうかね（笑）
そういうのって、不動産屋だからってわけじゃないんですよね。
あえて言わせてもらえば、我々よりももっと、そういう面では乱れてる業界もありますもんね。
普段はお堅い、融通利かないような人も多い業界もそうですし、いかにもそんなことはしそうにない業界でも、そういうことはよくあるようですね。
ま、酒は飲んでも呑まれるなって言います。
ちょっと長く飲めるようになったし、山菜が美味しいからって飲み過ぎて、一生を棒に振ることにならないように、気を付けましょうね。
最後までお読みくださりありがとうございます。
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おひたしにしましたよ。
くるんとしてて可愛いんですね。
春の山菜の中でも、特にクセのない味なんですよね。
青臭いとか苦いとか、そういうのはないんです。
やっぱ基本は天ぷらかおひたしなんでしょうね。
冷たいかけそばに入れてみてもいいかも。
キノコとか大根おろしとか入れて、わかめとかまぼこと山芋と生玉子とネギも入れて、ちょっといつもより薄味で作ったら春らしい１杯になりそう。
そんなに具材を入れたらごちゃごちゃしてやかましそうですけどね（笑）
よく、ワラビとか細いタケノコとかゼンマイなんかを薄味で似たようなのをソーセージみたいなケーシンク詰めにして売ってますけど、世の一般的な山菜そばって、それになめこと大根おろしなんかを足してそばに乗っけたものが多いですよね。
こごみとかフキノトウとか菜の花とかタラの芽を使った「春の山菜そば」みたいなのって、かなりいいとこ行かなきゃ食えないんでしょうね。
「天ぷらそば」も、春はもう海老とかいらないから、山菜の天ぷらを乗せてほしいですよね。
山菜としらすのかき揚げとか、たまんないでしょうね。
菜の花は辛子和えも美味いですよね。
あんな雑草のくせにほうれん草より美味いとか、悔しいですよね（笑）
山菜もそうですけど、わざわざカネ払って食うもんじゃないってイメージが強いんですよね。
そのへんに生えてるわけで、それ採って食えるんですよね。
つくしはあんまり好きじゃないですけどね（笑）
もうそのへんつくしだらけで、あれ、放っておくと、スギナっていう雑草で面倒だから、摘みたいんですけど、摘んだら煮て食うじゃないですか。
ちょっと粉っぽいイメージがあって、で、茎の下のほうの袴みたいなのを取ればいいんですけど、処理しないでそのまま煮ちゃうじゃないですか。
あれが良くないんでしょうね。
摘んでも煮ないでそのままにしちゃって、ダメにしちゃって畑に捨てるみたいな（笑）
誰にも怒られない（笑）
まあ、昔は貴重な栄養源だったんだと思うんですけど、あえて食わなくてもいいかなという感じでしょうかね。
好きな人もいるんでしょうけどね。
ハチノコとかもそうですね。
夏とか秋になるとハチの巣を取って、中の幼虫を食べる人いますけど、ハチの巣を取ったのにハチノコが食えないのはもったいないとか言いだす人はいないですもんね。
あんなイモ虫だったくせに恐ろしいスズメバチになるんですから、虫ってのはよくわからないやつらですよね。
昆虫が幼虫から成虫になるときにサナギになるってことがよくわからないんですよね。
完全に違う形態になりますもんね。
脱皮だけじゃダメなんですかね。
バッタやカマキリなんてのは子供の頃からほぼあの形でサナギにならないんですけどね。
ま、それを言ったらエビやカニも成長にともなって形態を変えていきますけどね。
人間の場合は、脱皮してなくても子供は作れるんでしょうけど、特に男性の場合は脱皮してないといろいろと言われたりしますね。
旅館とかの大浴場で、まあ見える時があるじゃないですか。
若くて筋骨隆々なイケメンで巨根なのに、おもいっきり脱皮してない人がいましたね。
あんな外人みたいなサイズなのに余るくらい脱皮してないんですよ。
でも、隠そうともしない。
なんでしょうね。
昔勤めてた会社で、まあ毎年本社と支社の合同で忘年会やるんですけど、あるとき、ホテルで宴会が終わって２次回になって、それはホテルのバーみたいなところでやったんですよ。
本社の支店の若手がいて、そいつはまあ、いつも脱ぐタイプだったんでしょうね。
そこでもやらかしましてね。
まあ、この日のためにちゃんと全部ヘアは処理してあったんですけど、おもいっきり被ってましてね。
やっちゃいけないところでやらかしたもんだから、クビになったとか聞きましたね。
そう言えば、女風呂覗いてクビになったとか奴とか、トイレでやってんのがバレてクビになった営業マンと事務員とか、忘年会があると誰かしらいなくなるようなことがたびたびありましたね（笑）
それを言ったら、他の会社でもそういうことはよくあるんだそうで。
他社さんみたいにピンクコンパニオンでも呼んどけばそういうこともないのかも知れませんけど、その日だけ我慢すりゃいいのにそれが出来ないのは、やっぱクズの集まりなんでしょうかね（笑）
そういうのって、不動産屋だからってわけじゃないんですよね。
あえて言わせてもらえば、我々よりももっと、そういう面では乱れてる業界もありますもんね。
普段はお堅い、融通利かないような人も多い業界もそうですし、いかにもそんなことはしそうにない業界でも、そういうことはよくあるようですね。
ま、酒は飲んでも呑まれるなって言います。
ちょっと長く飲めるようになったし、山菜が美味しいからって飲み過ぎて、一生を棒に振ることにならないように、気を付けましょうね。
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