こんにちは。宮本です。
からやまが焼き鳥を始めたんですね。
ま、デカいまま焼いて切った感じですけどね。
そりゃ興味湧きますよね。
で、焼き鳥と唐揚げの二種盛り定食にしてみました。
焼き鳥が結構デカいですね。
ファミレスのチキンステーキ級のサイズ。
「タレ」ですね。
焼き鳥とは言え「塩で」とは言えないんでしょうね。
特にどっちにするかは聞かれませんでした。
ま、ここは焼き鳥屋じゃないので当たり前ですけどね。
焼き鳥って、基本、タレなんでしょうね。
ラーメンだって基本はしょうゆ味だと思うんです。
味噌がいいとか豚骨がいいとか言いますけど、しょうゆラーメンこそ「ザ・ラーメン」なんだと思いますよ。
ハンバーガーだって、基本は牛肉のパティを使用したもののことを言うはずで、いくらフィッシュバーガーのほうが美味しくても、それはスタンダードではないんです。
それと同じで、焼き鳥だって、塩が好きな人は多いですけど、特に指定がなきゃタレで提供されるものだと思うんです。
材料の本来の味を生かすのなら塩ですけど、タレの甘辛い風味が、鳥肉の旨味を増幅させるんだと思いますね。
細いほうで長時間出した場合、こうなります。
キャップごと外せば時短になります。
見た目でもう、間違いないですね。
この写真を撮った後に大事な電話がかかってきちゃって、仕事のことで頭がいっぱいになり、どんな味だったか忘れちゃいました（笑）
ま、でも、普通に美味かったと思いますよ（笑）
急いで食って仕事に戻ったので、カリッともものほうは写真撮れなかったですね。
電話が長かったので、冷めてしまいましたね。
そのおかげでヤケドはせずに済みました。
いつもからやまではヤケドして帰るんですけど、この日はヤケドしなかったので、後で何食ったか忘れてましたね（笑）
撮った写真見てやっと思い出す始末（笑）
この日は大根の漬物までは食べてるヒマがなかったです。
忙しいのがわかってたら、最初からメシなんて食わないんですよ。
だからメシのときにかかってくる電話ってのは、なんか起こったのかも知れないって身構えちゃいますね。
ま、普通に皆さんがガンガン仕事してるような時間帯にメシ食ってることが多いので、そりゃ遠慮しないで電話してこられます。
「今、メシ食ってるもんで」とか言うと、「こんな時間にメシですか？」と言われたりします。
私はメシだからまだマシなんですよ。
昼間っから女抱いてたりする人もいますもんね。
外回りしている風を装って不倫相手の家に行ってる人もいるし、風俗行ったりデリヘル呼んだりしてる人も結構います。
それが出来るから営業やってるって人もいますもんね。
よく、中古物件の売買で、物件の近隣にも調査かけたりしますけど、そんなとき「お向かいさん、売るんですか。なんか離婚しちゃったそうですよね。そう言えば去年くらいから業者さんが出入りしてるんだけど、まだ古くないのに、工事かなんかでしょうかねぇ。その人、いつも同じ人なんだけど、チャイムも鳴らさないで入ってっちゃうのよ。失礼よね。中で着替えてたらどうするのよって思ってたけど、じゃああの人がそうだったんだねーって。なんかね、嫌ね」とか教えてくれた人がいましたね。
売却理由、知ってるんですね。
奥さんの不倫がバレて、それで別れたから売りに出てるんだってことまで（笑）
私も事情は聞いていましたけど、近所にも知れ渡ってるんだなと。
業者さんってことは、スーツとか作業着で来てるんだなと（笑）
ま、白昼堂々だとかえって怪しまれないという意見もありますが、人目はありますから、皆さんも愛人宅に行くときには気を付けましょうね。
普通、近所でも、他人の家のことなんてよく知らないものだと思うんですけど、事情通みたいな人に当たると、いろいろ聞けたりします。
情報の真偽は別ですけどね。
お客さんの家に訪問するとき、スーツを着て来ないでくれって言われたことがありますね。
いかにも不動産屋みたいな胡散臭いのが来ると、それを見た近所の人がいろいろ噂話するから困るって言うんです。
当時は作業着を持ってなかったから、事務所でスーツから着替えて、普段着で行きましたね。
行ったら、「早く入って」って言われましたね（笑）
どんなご近所さんなんだろうと（笑）
ご近所トラブルは困るんですよ。
重説に、「あそこに変なやつがいます」とも書けませんからね。
あまりにも決めつけだし、それだってヘイトに当たりますからね。
そりゃその人が以前になんかやらかしてれば書けますけど、なんて言うか、書けないまでも、「売主さんによると、あそこのお宅の方、ちょっとウルサガタらしいですね」などと教えたりします。
そういうこと、聞いてりゃちゃんと教えますよ。
もし近所の有名人だったりしたら、うちだって知らなかったじゃ済まされないし、だから近隣にも調査かける必要があるんですよね。
からやまが焼き鳥を始めたんですね。
ま、デカいまま焼いて切った感じですけどね。
そりゃ興味湧きますよね。
で、焼き鳥と唐揚げの二種盛り定食にしてみました。
焼き鳥が結構デカいですね。
ファミレスのチキンステーキ級のサイズ。
「タレ」ですね。
焼き鳥とは言え「塩で」とは言えないんでしょうね。
特にどっちにするかは聞かれませんでした。
ま、ここは焼き鳥屋じゃないので当たり前ですけどね。
焼き鳥って、基本、タレなんでしょうね。
ラーメンだって基本はしょうゆ味だと思うんです。
味噌がいいとか豚骨がいいとか言いますけど、しょうゆラーメンこそ「ザ・ラーメン」なんだと思いますよ。
ハンバーガーだって、基本は牛肉のパティを使用したもののことを言うはずで、いくらフィッシュバーガーのほうが美味しくても、それはスタンダードではないんです。
それと同じで、焼き鳥だって、塩が好きな人は多いですけど、特に指定がなきゃタレで提供されるものだと思うんです。
材料の本来の味を生かすのなら塩ですけど、タレの甘辛い風味が、鳥肉の旨味を増幅させるんだと思いますね。
細いほうで長時間出した場合、こうなります。
キャップごと外せば時短になります。
見た目でもう、間違いないですね。
この写真を撮った後に大事な電話がかかってきちゃって、仕事のことで頭がいっぱいになり、どんな味だったか忘れちゃいました（笑）
ま、でも、普通に美味かったと思いますよ（笑）
急いで食って仕事に戻ったので、カリッともものほうは写真撮れなかったですね。
電話が長かったので、冷めてしまいましたね。
そのおかげでヤケドはせずに済みました。
いつもからやまではヤケドして帰るんですけど、この日はヤケドしなかったので、後で何食ったか忘れてましたね（笑）
撮った写真見てやっと思い出す始末（笑）
この日は大根の漬物までは食べてるヒマがなかったです。
忙しいのがわかってたら、最初からメシなんて食わないんですよ。
だからメシのときにかかってくる電話ってのは、なんか起こったのかも知れないって身構えちゃいますね。
ま、普通に皆さんがガンガン仕事してるような時間帯にメシ食ってることが多いので、そりゃ遠慮しないで電話してこられます。
「今、メシ食ってるもんで」とか言うと、「こんな時間にメシですか？」と言われたりします。
私はメシだからまだマシなんですよ。
昼間っから女抱いてたりする人もいますもんね。
外回りしている風を装って不倫相手の家に行ってる人もいるし、風俗行ったりデリヘル呼んだりしてる人も結構います。
それが出来るから営業やってるって人もいますもんね。
よく、中古物件の売買で、物件の近隣にも調査かけたりしますけど、そんなとき「お向かいさん、売るんですか。なんか離婚しちゃったそうですよね。そう言えば去年くらいから業者さんが出入りしてるんだけど、まだ古くないのに、工事かなんかでしょうかねぇ。その人、いつも同じ人なんだけど、チャイムも鳴らさないで入ってっちゃうのよ。失礼よね。中で着替えてたらどうするのよって思ってたけど、じゃああの人がそうだったんだねーって。なんかね、嫌ね」とか教えてくれた人がいましたね。
売却理由、知ってるんですね。
奥さんの不倫がバレて、それで別れたから売りに出てるんだってことまで（笑）
私も事情は聞いていましたけど、近所にも知れ渡ってるんだなと。
業者さんってことは、スーツとか作業着で来てるんだなと（笑）
ま、白昼堂々だとかえって怪しまれないという意見もありますが、人目はありますから、皆さんも愛人宅に行くときには気を付けましょうね。
普通、近所でも、他人の家のことなんてよく知らないものだと思うんですけど、事情通みたいな人に当たると、いろいろ聞けたりします。
情報の真偽は別ですけどね。
お客さんの家に訪問するとき、スーツを着て来ないでくれって言われたことがありますね。
いかにも不動産屋みたいな胡散臭いのが来ると、それを見た近所の人がいろいろ噂話するから困るって言うんです。
当時は作業着を持ってなかったから、事務所でスーツから着替えて、普段着で行きましたね。
行ったら、「早く入って」って言われましたね（笑）
どんなご近所さんなんだろうと（笑）
ご近所トラブルは困るんですよ。
重説に、「あそこに変なやつがいます」とも書けませんからね。
あまりにも決めつけだし、それだってヘイトに当たりますからね。
そりゃその人が以前になんかやらかしてれば書けますけど、なんて言うか、書けないまでも、「売主さんによると、あそこのお宅の方、ちょっとウルサガタらしいですね」などと教えたりします。
そういうこと、聞いてりゃちゃんと教えますよ。
もし近所の有名人だったりしたら、うちだって知らなかったじゃ済まされないし、だから近隣にも調査かける必要があるんですよね。
近隣に調査をかけるときには、ちゃんと売主さんに許可を得てからにしてますけどね。
売主さんは「ないない」って言ってても、自分に関係なきゃベラベラしゃべってくれる近隣の人がいたりします。
近隣トラブルって、自分には非がないって言う人がほとんどです。
完全にあんたのせいだろっていうときでも、自分は悪くない、あの人がおかしいんだって主張することが多いんです。
それとは違いますが、以前、あいつにあんなことされた、こんなことされたって言ってたのに、それが全部ウソだったことがあって、背筋が凍るような経験をしたことがありますね。
被害妄想なのに、言ってることがみんな具体的なんですよ。
物件の隣に住む奥さんが、「うちで飼ってた猫の〇〇ちゃんが、あそこ（売主さん）の奥さんにモップの柄でぶたれて死んじゃったの。半年前よ。『お宅のバカ猫がうちの庭に穴掘ったからこうしてやったのよ』って。なにも死なせることはないじゃない。抗議したかったけど、やっぱり迷惑かけちゃったんだし、そこはグッとこらえたのよ。でも悲しくてね。あれから、思い出しては泣いてるのよ。それなのに、今度は洗濯機の音がうるさいとかエアコンの室外機の風が窓から入ってくるからどうのとか言われて。もうどうしたらいいかわからなくて。売るの？それだったら早く出てって欲しいわよ」などと言ってて、私もそのときは「え、そうなんですか。そんなことがあったんですか」なんて言ってたんですよね。
近隣トラブルの原因の家を売ることになったのか、なんて思いましたが、どうもよくわからないので調査を進めてみようと。
で、よくよく他の家にも行って、「飼ってた猫の話、聞いたことあります？」なんて聞き込みしてたら、その人、猫なんか飼ってたことはないんだそうで。
どうしてそんな話が出たのか不思議になって聞いたんですけど、その隣の奥さん、他の人には「うちの主人が病気になったのは（売主さんではない、近所の）〇〇さんのせいで、その人はお庭に〇〇っていう花を植えるんだけど、毒草なんですって」と。
「△△さんも急に倒れちゃって救急車呼んだんだけど、多分あの花のせいだって言ってました」とか、確かそんな感じ。
〇〇さん、植えたのはナスだかの野菜だけで、あとは雑草が勝手に生えただけってことでしたけどね。
おかしなこと言ってるなと。
売主さんにそのことを話したらびっくりされて、隣の洗濯機の音もエアコンの風も気にしたことはないし、救急車のことも花のことも初耳だったと。
売主さんは「ないない」って言ってても、自分に関係なきゃベラベラしゃべってくれる近隣の人がいたりします。
近隣トラブルって、自分には非がないって言う人がほとんどです。
完全にあんたのせいだろっていうときでも、自分は悪くない、あの人がおかしいんだって主張することが多いんです。
それとは違いますが、以前、あいつにあんなことされた、こんなことされたって言ってたのに、それが全部ウソだったことがあって、背筋が凍るような経験をしたことがありますね。
被害妄想なのに、言ってることがみんな具体的なんですよ。
物件の隣に住む奥さんが、「うちで飼ってた猫の〇〇ちゃんが、あそこ（売主さん）の奥さんにモップの柄でぶたれて死んじゃったの。半年前よ。『お宅のバカ猫がうちの庭に穴掘ったからこうしてやったのよ』って。なにも死なせることはないじゃない。抗議したかったけど、やっぱり迷惑かけちゃったんだし、そこはグッとこらえたのよ。でも悲しくてね。あれから、思い出しては泣いてるのよ。それなのに、今度は洗濯機の音がうるさいとかエアコンの室外機の風が窓から入ってくるからどうのとか言われて。もうどうしたらいいかわからなくて。売るの？それだったら早く出てって欲しいわよ」などと言ってて、私もそのときは「え、そうなんですか。そんなことがあったんですか」なんて言ってたんですよね。
近隣トラブルの原因の家を売ることになったのか、なんて思いましたが、どうもよくわからないので調査を進めてみようと。
で、よくよく他の家にも行って、「飼ってた猫の話、聞いたことあります？」なんて聞き込みしてたら、その人、猫なんか飼ってたことはないんだそうで。
どうしてそんな話が出たのか不思議になって聞いたんですけど、その隣の奥さん、他の人には「うちの主人が病気になったのは（売主さんではない、近所の）〇〇さんのせいで、その人はお庭に〇〇っていう花を植えるんだけど、毒草なんですって」と。
「△△さんも急に倒れちゃって救急車呼んだんだけど、多分あの花のせいだって言ってました」とか、確かそんな感じ。
〇〇さん、植えたのはナスだかの野菜だけで、あとは雑草が勝手に生えただけってことでしたけどね。
おかしなこと言ってるなと。
売主さんにそのことを話したらびっくりされて、隣の洗濯機の音もエアコンの風も気にしたことはないし、救急車のことも花のことも初耳だったと。
「〇〇さんも△△さんもいい迷惑でしょうね。本気で死んでくれねぇかなぁ」って半笑いでおっしゃってましたよ（笑）
物理的に家や車などにキズ付けられたりとかはされていないということでしたし、自分やご近所さんがお隣さんからそんなふうに言われてるなんてことは初めて知ったってことでしたけどね。
でも、たまにゴミみたいなものが庭に捨てられてたから、もしかしたら隣の奥さんだったのかも知れないと。
会ったら会釈する程度の関係でしかなかったそうですけど、全くそんなふうには見えなかったと。
ま、家を実際に売りに出す前に、お隣さんはどっかに引っ越して行っちゃったそうで、私も売主さんも安堵しましたよ。
隣の家、どうもご主人はまともで、いい人だったそうですけどね。
境界はバッチリ入ってたし越境物もなかったから、後で会うこともなかったです。
こっちが売れてちょっとしてから、隣もリフォームされて、他社の売主物件として売りに出ましたね。
こうやって調べてるから、近隣の人がおかしい人で、それで契約が解除になったなんてのは経験がないんですけど、やっぱそういうのもどっかで起こってるんでしょうね。
おかしな売主とかおかしな買主ってのは、たま～にありますけどね。
だいたい、頭にセンサーが付いてるから、この人おかしいって思ったら、追いかけないでフェードアウトしたりしますね。
まかり間違って契約させちゃうと大変なことになったりします。
物件もそう。
手を付けちゃいけない物件ってのもあります。
今のスキル・人脈では、解決できない問題を抱えた物件っていうものがありますもんね。
時間とお金をかけて淡々とこなしていけば解決できるっていう物件ならいいんですけど、絶望的な物件や、権力などを使わないと解決させられない問題を抱えた物件なんかも存在します。
そういうのは普通、表に出てくることはないんですけど、よく調べないで媒介もらっちゃって売れてから考えようみたいな考えを持つ業者さんだと、やらかすことがあります。
そういう会社で働いてると、嫌でもスキルが上がったり人脈も増えたり、また、売っていいのかいけないのかの限界も知ることができると思うんですよね。
初動でやらかしたりイレギュラーなことが起きても対応できるようになっちゃうと、普通ならヤバいと思える人や物件でも何事もなかったように決められるようになるんですよね（笑）
とは言え、経験にあぐらかいてると初歩的なミスで失敗するから、そこはいつも気を付けてないといけないんですけどね。
経験は身を助けますが、経験ばかりに頼っていても失敗はするし、経験から学ばない人は仕事も上手くいかないものです。
経験に縛られて前進出来なかったり、経験したこととは違うケースなのに同じパターンに当てはめて失敗することもあるでしょう。
大切なのは素直でいること、そして面倒臭がらずに目の前の事象から逃げないことですね。
ただ、触らぬ神に祟りなしとも言います。
モンスター近隣住民へは無理に突っ張らず、逃げたほうがいいかも知れませんね（笑）
最後までお読みくださりありがとうございます。
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物理的に家や車などにキズ付けられたりとかはされていないということでしたし、自分やご近所さんがお隣さんからそんなふうに言われてるなんてことは初めて知ったってことでしたけどね。
でも、たまにゴミみたいなものが庭に捨てられてたから、もしかしたら隣の奥さんだったのかも知れないと。
会ったら会釈する程度の関係でしかなかったそうですけど、全くそんなふうには見えなかったと。
ま、家を実際に売りに出す前に、お隣さんはどっかに引っ越して行っちゃったそうで、私も売主さんも安堵しましたよ。
隣の家、どうもご主人はまともで、いい人だったそうですけどね。
境界はバッチリ入ってたし越境物もなかったから、後で会うこともなかったです。
こっちが売れてちょっとしてから、隣もリフォームされて、他社の売主物件として売りに出ましたね。
こうやって調べてるから、近隣の人がおかしい人で、それで契約が解除になったなんてのは経験がないんですけど、やっぱそういうのもどっかで起こってるんでしょうね。
おかしな売主とかおかしな買主ってのは、たま～にありますけどね。
だいたい、頭にセンサーが付いてるから、この人おかしいって思ったら、追いかけないでフェードアウトしたりしますね。
まかり間違って契約させちゃうと大変なことになったりします。
物件もそう。
手を付けちゃいけない物件ってのもあります。
今のスキル・人脈では、解決できない問題を抱えた物件っていうものがありますもんね。
時間とお金をかけて淡々とこなしていけば解決できるっていう物件ならいいんですけど、絶望的な物件や、権力などを使わないと解決させられない問題を抱えた物件なんかも存在します。
そういうのは普通、表に出てくることはないんですけど、よく調べないで媒介もらっちゃって売れてから考えようみたいな考えを持つ業者さんだと、やらかすことがあります。
そういう会社で働いてると、嫌でもスキルが上がったり人脈も増えたり、また、売っていいのかいけないのかの限界も知ることができると思うんですよね。
初動でやらかしたりイレギュラーなことが起きても対応できるようになっちゃうと、普通ならヤバいと思える人や物件でも何事もなかったように決められるようになるんですよね（笑）
とは言え、経験にあぐらかいてると初歩的なミスで失敗するから、そこはいつも気を付けてないといけないんですけどね。
経験は身を助けますが、経験ばかりに頼っていても失敗はするし、経験から学ばない人は仕事も上手くいかないものです。
経験に縛られて前進出来なかったり、経験したこととは違うケースなのに同じパターンに当てはめて失敗することもあるでしょう。
大切なのは素直でいること、そして面倒臭がらずに目の前の事象から逃げないことですね。
ただ、触らぬ神に祟りなしとも言います。
モンスター近隣住民へは無理に突っ張らず、逃げたほうがいいかも知れませんね（笑）
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