こんにちは。宮本です。
味噌ラーメンの写真じゃありませんよ(笑)
昨日、カムイの味噌ラーメンのことを書きましたが、今日は正油ラーメン(笑)
あの記事書いた後、食ってみたくなったんですよね(笑)
こんな。
味噌ラーメンの写真じゃありませんよ(笑)
麺は同じで具材もほとんど同じ。
コーンが入ってないくらい。
いや、これでも正油(笑)
流石に味は違いますが、知らなかったら味噌ラーメンでも通用するかも(笑)
こういう味噌ラーメン出すお店、ありますもんね。
濁ってるしょうゆラーメンを味噌ラーメンと言って出すお店。
ま、これも味噌ラーメンのくくりなんだろうな、と思いながら、ちょっと納得いかないところも飲み込んでいただくのもいいものです。
ま、ここはちゃんと正油ラーメンですけどね。
「正油ラーメン」ではなく「醤油ラーメン」だと、もうちょっと中華そばっぽい、なんて言うか「醬」な感じがして欲しいですよね。
わざわざ醤油ラーメンって書かなくても、ラーメンってのはこういうもんだ、というのがありますよね。
定食屋のラーメンとか海の家のラーメンとか、中華屋の中華そばとか。
これはそれらとは違うタイプで、あえて正油ラーメンとした感じ。
これしか食べないコアなファンがいることにも納得します。
こうなると塩にも興味湧いてきます。
このお店、小学校の職業体験なんかにも協力しているそうですね。
餃子作ってみたりしてるそうです。
ま、その餃子は売りものにはしないと思いますけどね(笑)
でも、いいことだと思いますよ。
そうやって、地元でずっと愛されていくんでしょうね。
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餃子作ってみたりしてるそうです。
ま、その餃子は売りものにはしないと思いますけどね(笑)
でも、いいことだと思いますよ。
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