こんにちは。宮本です。

セブンイレブンの、大きいほうのホットドッグ、チリミートドッグですが、美味いですよね。
普通のホットドッグもいいですが、あればこっちを食べたいですよね。



このサイズ感で２３７円なら納得。



肉の部分が大きいんです。
そんなでもなさそうに見えるかも知れませんが、私の手がデカいんですよ。
手がデカいヤツと鼻がデカいヤツはチンポもデカいとよく言いますね（笑）



こんなにはみ出しちゃって。



これなら見た目でも満足できますよね。



電子レンジで温めてもらうので肉がプリプリ。

ソーセージとかエビとかを形容するとき、「プリプリ」、必ず出てくるワードですね。
特にエビ。
確かにエビについては「シコシコする」とか「カリカリする」ではありませんが、他に形容する言葉、ないものですかね。

夕方のニュースなんかで、激安ランチのお店とか特集してたりして、エビものの料理が出てきたりして、レポーターが「すっごくプリップリです！」とか、必ず言いますよね。

エビなんだから、状態が良ければプリプリするのは当たり前ですけどね。
生レタス食ってシャキシャキですとか言ってるのと同じ。

なんて言うか、エビって、そのプリプリした食感がいいのであって、そんなに口の中でとろけるような味わいがあったりするものではないんですよね。
イセエビの刺身も、あれば豪華で、まあ美味いには美味いんですが、味自体はマグロのほうが味わい深いと思うんです。

いや、ビスクとかにすると味わいも香りもいいんですが、プリプリ感を残した状態のエビ料理って、そんなに大騒ぎするほどおかずになるわけでもないような。
ご飯のおかずなら肉のほうが。
あくまで個人の見解ですが。

豚肉の配合の多いソーセージも、加熱するとプリプリになりますよね。
で、冷めるとプリプリ感はなくなるんです。
私はああいう加工肉、冷蔵庫から出してそのまま食べることが多いんですが、３０数年前でしょうか、シャウエッセンみたいなあらびきポークウインナーが出てきたとき、茹でて食べて衝撃を受けましたね。
パキっとするくらい弾力があって、肉汁でそのへん汚しまくるんですよね。

クソ美味いし。

だいたい昔のハムとかソーセージって、それこそ何入ってるかわからないようなのばっかでしたもんね。
タコさんウインナーにするような赤いやつだって、焼いても冷たくてもあんなにプリプリしてませんもんね。
あ、昔は貧乏だったから、いいやつを食えなかっただけだったのかも（笑）

ま、でも、その何入ってるかわかんないようなのを茹でても、ケミカル臭くなるだけで、そう美味くはならないんですよね。
ああいうのはフライパンで炒めて、焦がした香ばしさを付けるのが一番ですね。

スープの出汁に使うとよくわかりますね。
野菜スープをあらびきポークソーセージ入れて作ると、それだけで美味しいんですが、安い鳥肉入りのソーセージだけだと薄くて、あの味わいにはならないんですよね。

ま、薬品漬けなのはどっちも変わらないんですが、高くてもポークだけのソーセージのほうが、まだ自然な味わいですよね。

お客さんが来るときとか自分にご褒美のときにはあらびきポーク、普段は何入ってるかわかんないやつとか魚肉ソーセージ、と決めていましたね。

で、誕生日には、やっぱりコンビーフですよね（笑）

コンビーフ、美味え美味え言いながら食ってましたが、あれ、ほとんど馬肉で、競走馬らしいですね。
サラブレッドを食べちゃうみたいです。
そりゃ食用の馬なんていなそうですもんね。
サラブレッドは脂肪が少なそうですけど、他の馬種と比べて大きい馬種ですね。

牛以外の肉を使用したものはニューコンビーフなんて言ってましたが、そもそもほとんどビーフじゃないからコンビーフって言えなくなって、ニューコンミートになりましたね。
で、今まで美味いと思って食ってたのが馬だったということを知り、馬刺しなんかも好きになったんですよね。

今でも牛１００％のコンビーフは食べられないですね。
舶来の、いいコンビーフを買ってきて、ワクワクしながらグルグル回して開けてみたけど、途中で切れやがったし、期待してたほどではなかったんですよね。
それほど美味しいと思えないのもあるんですけど、「元々貧乏人でオムライスなんて照れるから、俺はまだチキンライスでいいや」に近い感覚ですね。

チキンライス知ってるなら中流家庭だろと。
洋食屋行けるんだから。
ガチな子供はチキンライスなんて単語は知らないし、オムレツとオムライスの違いがわからないし、グラタンもドリアも、どんなものか知らないと思いますよ。

それ、私の子供の頃の話ですね（笑）

そうなんですよ。
クリスマスが近いんです。
この記事がアップされる頃は、もう１２月に入ってますから、世間はクリスマスソング一色ですね。

クリスマスソングばっかりかかる頃になると焦るんですよ。
年内に数字作らないと非常にマズいんですよね。

決済の早い物件にもっていこうとするんです。
年内に引っ越せますよ、令和最初のお正月を新居で過ごしましょう、などと言うんでしょうか。
とは言え、物理的に不可能な場合もありますからね。

未完成の新築なんて、今は売れないんです。
客の都合とかどうでもよくなって、仲介手数料の入金のことばっか考えちゃってね。

そういう世界だから仕方ありません。
ボーナスは自分で作りださないといけない人は多いんです。

天皇誕生日明けのクリスマスイブ決済とか、よくやりましたよね。
月末締め月末払いの会社だと、もう無理くり合わせてきちゃったりしてね。
こっちはノルマいってるから余裕でも、分かれとかで相手業者がそれだと、無理に無理を重ねられることもありますね。

で、三が日明けに熱が出るんですよ（笑）
三が日も仕事なら、気が張ったままだから大丈夫なんですけどね（笑）

年末で忙しいときに、そんな他人の都合のせいで板挟みになって、心労まで被るんです。
本来ならスマートに決済できたはずなのに、薄氷の上を渡るような決済にならざるを得ない状況になるんだから、その重圧は計り知れません。

真面目な人ほど、もらっちゃうんでしょうね。
そういうのはボディーブローのように効いてくるんですよ。

で、年末だから「みんな頑張ったよね」と、飲んで慰労すると思うんです。
で、けっこういいのをもらっちゃった人は、飲んだところで既に別の場所に効いちゃってるから、普段は見られないような変な酔い方しちゃって事件起こしたりするんです。

周りがちゃんと見ててあげて、楽しく終わるように配慮してあげれば、ストレスから一時的に解放されて、また元気取り戻したりするんですが、行くとこまで行っちゃって何か失敗したりすると、そこで問題抱えさせることにもなります。

怖い人の車を蹴飛ばしてみたり、旦那いる女とやってみたり、ケンカしてケガしてみたりって、どっかで聞いた話ばっかですけどね（笑）

「あいつも大人だから」と放っておかないで、とは言え過保護にはならずに、それとなく配慮してあげればいいんだと思います。
成績は自分で作るもので、営業マンは仕事の上で孤独な闘いをしていますが、そこは周りの理解とサポートがないと成り立たないことでもありますね。

周りを利用するだけの人ってのは強いですね。
自分以外は、自分に利用されるためだけの存在と思ってるような人。
サイコパス的な。
強いですよ。
変に気に病まないんですよね。
ビジネスマン向けのメンタルではあるかも知れませんけど、人望がね。

森は切り拓くけど木は植えない。
自分は金持ち、家族は貧乏。

「何様だ」と聞きたいですけど、「俺様だ」と返されるんですよね。

いつも通り、ホットドッグと無関係になってきました（笑）

ま、長く営業マンやってると、メンタルも鉄のようになってくるし、少々のことにはビクともしなくなりますが、長くやってるだけ、身体は年老いてきています。
無理だけはしないように、年末を乗り切りましょうね。



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