しなちくラーメン＠アクア : ひのき建設　雑文箱

こんにちは。宮本です。

松田のアクアさんでしなちくラーメンを食べましたよ。
しょうゆ味の中太縮れ麺をチョイス。

先日は塩で細麺でしたが、塩のほうが好きかも。
麺は縮れ麺のほうが好みですね。

塩のほうが小田原感があるような。
これは感覚の問題でしょうね。

けっこう入ってますね。
小田原系はこれとワンタンですからね。
ワンタンとメンマともやしが入ってて黒っぽい豚清湯スープでビロビロが小田原系の特徴ですかね。

ちょっと柚子が香って、爽やかなんです。

書いてると食べたくなりますね（笑）

この日のチャーシューは厚め。
チャーシューメンにすると、豚と鶏のチャーシューにしてくれるみたいで。

Facebookで繋がっている方が、私のちょっと前に、ここにご来店されてたようで、本当に好きみたいなんですよ。
で、美味いから飲んでると、いつの間にかスープがなくなっちゃうみたいで、替玉ならぬ替えスープされてるんですよね。

ていうかそんなこと出来るんですね（笑）

あまりにも美味すぎて、気付くと麺と具材が丸残り状態らしいです。

そういうの、よくわかりますね。

牛丼屋行って、並頼んで、タマゴ割ったり紅生姜入れたりとんがらし入れたりしょうゆかけたりしてると、すぐ２分くらい経っちゃうじゃないですか。
で、その２分くらいのあいだ、牛肉の煮たのの匂いでテンション上がっちゃってるんですよね。
匂いが美味しいから、それをおかずに玉子かけご飯を食べちゃって、牛肉と玉ねぎが丸残りすること、ありますもんね。

そういう時、ご飯と玉子を追加すればいいんでしょうけど、店員さん呼ぶの面倒だから生姜食べるんですよね。

生姜ととんがらしで体温上がりますよね。

牛丼、コショウも合うような気がするんですけどね。

アクアのラーメンにもコショウは合いますね。
最初は柚子の香りを楽しんだほうがいいですけど、柚子を食べちゃったら、あとはコショウで。
コショウ入れるとホントに小田原系。

で、全部飲んでも重くないんですよね。
器はけっこう深いんですけどね。

別の方からここのワンタンも美味いって聞いたので、次回は塩ワンタンの縮れ麺でいこうかと思います。

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