こんにちは。宮本です。
事務所のある南足柄からすぐ行ける横浜ラーメンって言えば、開成町宮台にある千家さんが便利ですよね。
で、ここのネギラーメンはネギがすごくて好きなんです。
この日はどっか他の店に行こうとしたら、もう２時を回ってたかなんかで諦めて、手頃な千家にしたような。
そんなに空腹でもなかったのですが、勢いでラーメンの中盛だか大盛を頼んでみたんですね。
この泡がいい。
いかにも横浜っぽいですね.、この泡。
全部普通でお願いしました。
「固め、多め、濃いめの『早死に三段活用』」は、中盛以上だとキツくなりましたね。
とは言え、ちょっと脂は多めですね。
いつも脂多めで頼んでるから、私の好みを覚えてくれてるんでしょうか。
臭みが少なく、元々濃い印象。
脂っこさよりも旨味でコクを出してるタイプ。
で、ここの豆板醤は、スープにめちゃくちゃ合うんですよね。
旨味やしょっぱさが少なく、脂でコクを出すタイプのお店だと、薄いのにバターを入れ過ぎたような味になって、あまり好きではないのです。
昔、環七のラーメン屋へ、夜中、ドライブがてらに行ったとき、そういうラーメンを食べましたね。
やっぱ泡立ってて、脂がギトギトしてましたが、スープが洗剤の味だったので、なんでマズいのにこんなに混んでるんだろうと思ったことがありましたね。
夜中の３時なのに行列出来てたんですよ。
土曜日だったのかな。
もう２０年以上前ですけどね。
やたら道沿いにラーメン屋が並んでて、みんな路駐して、目当てのラーメン屋に行くんですよ。
一緒に行った人が、「ここがヤバいからいっぺん食ってみろ」って言うから行ったんですが、その人がその洗剤の味のラーメンを食べながら「うめぇ～」とか言ってるのを見て、マズいとも言えずに我慢して食べた思い出があります。
当時、横浜系・家系と言われるようなラーメンは食べたことがなかったので、カルチャーショックだったのでしょうか。
いや、その店の名前も覚えてませんし、それが家系だったとしても、家系なんて言葉がなかった時代ですので、そのラーメンをどういうアプローチで食べたのか、どういうカテゴリーに仕分けたのか、そう言うのはよく覚えていませんね。
とにかく、泡立ってて、その泡をよく見ると、シャボン玉みたいに表面が虹色のマーブル模様が、うねうね動いてたんですよ。
そうなると、もう洗剤の味にしか思えなくてね。
気持ち悪いとしか思えませんでしたし、（本当は脂っこ過ぎて体が拒絶反応を示したからですが）洗剤飲んだから腹は下るし。
味は濃いめのほうが、脂のしつこさを抑えられるので、好きですね。
ここは特に頼まなくても普通に濃いので、いいんです。
三益っていうパチンコ屋があると、そこに千家があるようなんです。
ここの向かいも三益ですし、横浜にある千家の近くにも三益があるようですね。
三益がやってるラーメン屋なんでしょうかね。
ここのマスター、昔は「おーっと、３２５番台、ラッキースタート！ おめでとうございまーーす！」とかやってたんでしょうか。
今、そういう場内アナウンス、全然やらないみたいですね。
だから行かないんですよ。
アナウンスが聴けなくてつまんないから。
淡々と打ってても飽きてきますもんね。
時間になると軍艦マーチがかかってね。
５時とかでしたかね。
打ってるこっちもテンション上がったもんですよ。
私が社会人になるころには、軍艦マーチ鳴らしてるパチンコ屋、なくなりましたね。
ラブホテル行って、有線をアリバイのチャンネルに合わせたりしませんでしたか。
もうあんなチャンネルはないかも知れませんが、もしその頃と同じパチンコの音声だったら、逆に怪しまれることになりますね（笑）
今、あの雰囲気に近いのは、ドンキホーテでしょうかね。
ドラッグストアだとちょっと弱いかな。
店内ソング、ドラッグストアとかスーパーとか、みんなやってますよね。
店内ソングはドンキよりもクリエイトのほうが好きですね。
ドンキの「ジャングルだ⤵」のところが嫌いでね（笑）
クリエイトなんて、あの「パ・パン」のところ、一緒に手拍子したくなりますもんね（笑）
やっちゃった後、照れてるんでしょうね、一人でゲラゲラ笑っちゃうんですよね（笑）
クリエイトは、曲こそ同じですが、ちょこちょこと歌詞がアップデートされてるし、店内ソングには相当に力を入れてる企業のようですね。
聴き入っちゃって買物にならないんですよね。
天井のスピーカーの下でずっと鰹節とか見てるふりして、実は聴き入ってるんです。
ま、こんなのわかってくれる人は少ないだろうし、どうでもいいですけどね。
皆さんも、千家に行ったらニンニクだけでなく、他とちょっと違うので、豆板醤も試してみてくださいね。
最後までお読みくださりありがとうございます。
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事務所のある南足柄からすぐ行ける横浜ラーメンって言えば、開成町宮台にある千家さんが便利ですよね。
で、ここのネギラーメンはネギがすごくて好きなんです。
この日はどっか他の店に行こうとしたら、もう２時を回ってたかなんかで諦めて、手頃な千家にしたような。
そんなに空腹でもなかったのですが、勢いでラーメンの中盛だか大盛を頼んでみたんですね。
この泡がいい。
いかにも横浜っぽいですね.、この泡。
全部普通でお願いしました。
「固め、多め、濃いめの『早死に三段活用』」は、中盛以上だとキツくなりましたね。
とは言え、ちょっと脂は多めですね。
いつも脂多めで頼んでるから、私の好みを覚えてくれてるんでしょうか。
臭みが少なく、元々濃い印象。
脂っこさよりも旨味でコクを出してるタイプ。
で、ここの豆板醤は、スープにめちゃくちゃ合うんですよね。
旨味やしょっぱさが少なく、脂でコクを出すタイプのお店だと、薄いのにバターを入れ過ぎたような味になって、あまり好きではないのです。
昔、環七のラーメン屋へ、夜中、ドライブがてらに行ったとき、そういうラーメンを食べましたね。
やっぱ泡立ってて、脂がギトギトしてましたが、スープが洗剤の味だったので、なんでマズいのにこんなに混んでるんだろうと思ったことがありましたね。
夜中の３時なのに行列出来てたんですよ。
土曜日だったのかな。
もう２０年以上前ですけどね。
やたら道沿いにラーメン屋が並んでて、みんな路駐して、目当てのラーメン屋に行くんですよ。
一緒に行った人が、「ここがヤバいからいっぺん食ってみろ」って言うから行ったんですが、その人がその洗剤の味のラーメンを食べながら「うめぇ～」とか言ってるのを見て、マズいとも言えずに我慢して食べた思い出があります。
当時、横浜系・家系と言われるようなラーメンは食べたことがなかったので、カルチャーショックだったのでしょうか。
いや、その店の名前も覚えてませんし、それが家系だったとしても、家系なんて言葉がなかった時代ですので、そのラーメンをどういうアプローチで食べたのか、どういうカテゴリーに仕分けたのか、そう言うのはよく覚えていませんね。
とにかく、泡立ってて、その泡をよく見ると、シャボン玉みたいに表面が虹色のマーブル模様が、うねうね動いてたんですよ。
そうなると、もう洗剤の味にしか思えなくてね。
気持ち悪いとしか思えませんでしたし、（本当は脂っこ過ぎて体が拒絶反応を示したからですが）洗剤飲んだから腹は下るし。
味は濃いめのほうが、脂のしつこさを抑えられるので、好きですね。
ここは特に頼まなくても普通に濃いので、いいんです。
三益っていうパチンコ屋があると、そこに千家があるようなんです。
ここの向かいも三益ですし、横浜にある千家の近くにも三益があるようですね。
三益がやってるラーメン屋なんでしょうかね。
ここのマスター、昔は「おーっと、３２５番台、ラッキースタート！ おめでとうございまーーす！」とかやってたんでしょうか。
今、そういう場内アナウンス、全然やらないみたいですね。
だから行かないんですよ。
アナウンスが聴けなくてつまんないから。
淡々と打ってても飽きてきますもんね。
時間になると軍艦マーチがかかってね。
５時とかでしたかね。
打ってるこっちもテンション上がったもんですよ。
私が社会人になるころには、軍艦マーチ鳴らしてるパチンコ屋、なくなりましたね。
ラブホテル行って、有線をアリバイのチャンネルに合わせたりしませんでしたか。
もうあんなチャンネルはないかも知れませんが、もしその頃と同じパチンコの音声だったら、逆に怪しまれることになりますね（笑）
今、あの雰囲気に近いのは、ドンキホーテでしょうかね。
ドラッグストアだとちょっと弱いかな。
店内ソング、ドラッグストアとかスーパーとか、みんなやってますよね。
店内ソングはドンキよりもクリエイトのほうが好きですね。
ドンキの「ジャングルだ⤵」のところが嫌いでね（笑）
クリエイトなんて、あの「パ・パン」のところ、一緒に手拍子したくなりますもんね（笑）
やっちゃった後、照れてるんでしょうね、一人でゲラゲラ笑っちゃうんですよね（笑）
クリエイトは、曲こそ同じですが、ちょこちょこと歌詞がアップデートされてるし、店内ソングには相当に力を入れてる企業のようですね。
聴き入っちゃって買物にならないんですよね。
天井のスピーカーの下でずっと鰹節とか見てるふりして、実は聴き入ってるんです。
ま、こんなのわかってくれる人は少ないだろうし、どうでもいいですけどね。
皆さんも、千家に行ったらニンニクだけでなく、他とちょっと違うので、豆板醤も試してみてくださいね。
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