こんにちは。宮本です。
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「でからあげクン」に「チキンラーメンローストしょうゆ味」が出ましたね。
名前が長いので面倒です（笑）
通常のからあげクンより多少大きいサイズのでからあげクン。
そんなに違いはなさそうです。
せいぜい5%くらいの差異じゃないかと思います。
チキンラーメンの、あの焦げた風味、たまらないですよね。
お湯を沸かすまでもなく、バリバリ言わせて食いたくなります。
流石にもうこの歳ですから、そんなことはしませんが、ベビースターよりも硬く濃い味付けが刺激的で、子供の頃はよくそのまま食べてましたね。
さて、実物はこんなパッケージ。
あのひよこ、ちゃんと記載されています。
なんかスカスカ（笑）
容器はレギュラーサイズより大きいのですが、中身のサイズがほぼそのままなので、このようになります。
そんなにレギュラーと変わらないのですが、色は少し濃いです。
チキンラーメンと言えば、フタを開けた途端、凄くいい匂いが立ち昇るものですが、これはそんなにあの香りはしません。
味も、最初はレギュラーと同じような味ですね。
ちょっと硬いかも。
食べていくと、中盤から、あのチキンラーメンの香りがしてきます。
この辺でやっと、「あ、チキンラーメンだこれ」と思えてきます。
最初の１個だけでしたね。
チキンラーメンの味がしたの。
後の残りは、レギュラーとさほど変わらないような。
ま、仕事をしながら食べてますから、神経が舌に行ってないこともあるんでしょうけどね。
いつのまにか全部消えてるので、決して不味いものではなかったのですが、それほど「チキンラーメンを食ったぞ」的な余韻は残りませんでした。
ハズレを引いたのかも知れません。
隣の部屋までわかるじゃないですか。
チキンラーメンを作ってると。
鍋のフタと丼の間の隙間から、あの香りが漏れて、それだけで隣の部屋にも漂っちゃうんですよね。
で、「あ、誰かが俺のチキンラーメンを食ってるな」とわかるんです。
簡単に作るときにには、特に煮たりしないから、換気扇も回さないんですよね。
煮て作るとき、1分とか書いてありますが、流石に1分だとまだバリ硬ですよね。
チキンラーメンに関しては、長い時間をかけて作った方が美味いと思ってるんです。
で、箸だとブツブツ切れて食べにくくなっちゃって、スプーンとか散りレンゲとか使いたくなるんですよね。
で、細かい麺が残った状態で、ライスを投入するのがいいんですよね。
生タマゴはライスと同じタイミングで投入でもいいと思います。
煮て作るときには、かき玉みたいにふんわりとさせられますが、放置で作るときにタマゴを入れても、なんか中途半端な状態のようで、あまり得意ではないんです。
どうせそんな感じなら、もう冷めちゃって固まらない温度にして、タマゴかけご飯のつゆだくみたいにしたほうが、プレミアム感も出て、いいような気がします。
チキンラーメンの袋には、胡椒を入れると美味いなどと能書きがありますが、胡椒よりもカレー粉のほうがジャンク感があって好きですね。
S＆Bの缶のカレー粉、あれは万能ですよね。
炒めた挽肉にかけるだけのガパオライスの粉があるんですが、それで作ったガパオライスにカレー粉も投入してみたら、キーマカレーみたいになって最高でしたよ。
刻んだトマトやニンジンやタマネギとか入れたりして、もうちょいタレ感を出して、パクチーとか三つ葉とか載せれば完璧。
本来はそんなものは不要かも知れませんが、あったほうがアジアな雰囲気が強めになります。
見た目にも、赤や緑があったほうが健康的で爽やかです。
料理は味も大切ですが、雰囲気や見た目も大切です。
ま、一番大事なのは愛情ですけどね（笑）
ガパオの挽肉は豚より鶏のほうが、臭みや脂が少なくていいと思うだとか、また話がでからあげクンとは離れてしまいましたね（笑）
あんまり関係ないことばかりになって長くなったので、せっかく書いた文章でしたが、アップせずに削除しましたよ（笑）
家でいろんなものを作りますが、だいたい炒めものと麺類ばかりなんですよね。
早く出来るものばかり（笑）
男の料理ですから、男らしく、男っぽい味というものを、これからも探求していきたいと思います（笑）
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