こんにちは。宮本です。

先日、ラーメン宿場町に入った蔵さんに行ってみました。
海老鶏白湯（塩）。
名前だけ見ても、なんのラーメンだかわからないところがいいですね。




ここの特徴は、この赤いどんぶりとチャーシュー、そして柑橘系の味がするジュレ。



最初は入れないで食べて、後から入れて楽しむものみたいです。

特に絶対必要と言う訳ではないかなと。
ま、変わった感じが出てていいですね。
この辺の他の店ではやってない食べ方ですね。

チャーシューがレアっぽくていいです。
これだと見た目でぬるい感じですが、しっかりした温度です。

麺がいい感じ。
少ないと思えるほどズビズバいけます。
やけどに注意。

エビ味はそこそこ。
風味が楽しめます。
ＫＡＺＵさんのエビ塩だと笑いが止まらなくなるほどエビが主張してくる瞬間がありますが、ここではそれは感じませんでした。

Ｆａｃｅｂｏｏｋの、ラーメン好きが集う同じグループの方が、ちょうど同じ時間帯にいらっしゃったのですが、お顔を知らなかったのでご挨拶できず。
気にしていなかったので、次回、どちらかでお会いしても、ご挨拶できないんでしょうね。
「いいね」やコメントを入れていただいているのに。
いきなりそれらしい人に「ラーmen'sの方ですか？」とも聞けませんからね。

その日は近い時間に、他のメンバーさんもいらっしゃったようで。
その方はラーメン以外でもつながっている方でした。

まだまだ、小田原近辺にも行きたいお店がたくさんあります。
今後、誰か他のメンバーさんの行きつけのお店に突撃することもあるかと思います。
お知り合いになれたら、いろんなお店の情報交換などしてみたいですね。