こんにちは。宮本です。
南足柄市関本の、ヴェルミ3の1階に最近開店したラーメン屋さんの「KAZU」さんに行ってみました。
まだ開店したばかりで、選べるメニューは少なく、別注のトッピングや、チャーハンや餃子、チャーシュー丼などのサイドメニューもありません。

ここで気になるのは「海老塩ラーメン」。
さっそく。

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麺リフトの写真、携帯の無音カメラアプリを使用しましたが、なんと長細い(笑)
うるさいのが嫌だから使うんです。店員さんに変なプレッシャーかけるの嫌ですし、無許可ですし(笑)
両手が使えればスピーカーを押さえて撮っちゃうんですが、お箸持ってますから。
仕事用(笑)の無音カメラで盗撮してしまいました。

エビちゃんのファンなので、ものすごい期待してました。
そういえばご出産、おめでとうございます。

エビの香りがガツンと来るのかと思いきや、なんかそうでもない様子。
どっかで食べた担々麺はものすごいエビだったので、そういうのを期待していたら違いました。

それほど淡くなく、しっかりと味がするスープ。
うーん、そこまでエビかなぁと。

麺に行ってみます。
うわっ キタ(笑)
エビです(笑)

この部分、これでもかでエビ。
濃いところ、いっちゃったようです。
思わず出る笑い。

カウンターで独りで、笑い出す私。
これはもう、エビですよ。
かっぱえびせんの、エビが跳ねてる、あのパッケージが頭に浮かんできてしまい、だめでした。
急いで携帯見てるフリして、父の顔を思い出して、笑いを必死で堪えました。
凄い顔してたかと(笑)

それからしばらく、エビは顔を出さなくなりましたが、ちょっとして、またすごい濃いとこきました。
もう耐えられない(笑)
顔を両手で覆って、肩震わせちゃって。
エビちゃんの顔が浮かんできて、「えっびえびにしてやんよ」とか言って、消えたかと思ったらかっぱえびせんの袋がバーン。
3Dで飛び出してくるような映像が、脳内で再生されていました。
目、開いてるんですけどね。細いですが。軽く幻覚見るほどのエビ感。
病院行ったほうがいいのか、とか、そういうふうな感覚に陥ること自体、笑えてきました。
汚いものを見るような目で見られていたかも知れません。

安心してください。汚いものですよ。

肉団子にむき海老が入っていたので、それがエビしんじょみたいになってて、濃いエビ味出してるのかとも思いましたが、そうではないようです。むしろ肉団子は存在感ないほど薄味。

メンマ? ネギ? まさかのチャーシューから? 
どこからのエビ味なのか。
最後までわかりませんでした。

エビパウダーだったんでしょうかね。
目の細かいエビパウダー、高いですけどね。
それを使って抽出したエビ液かも。

ま、エビはなくても十分一本立ち出来る塩ラーメンでしたね。
完成度高いです。

こんだけ笑ったラーメン屋、味噌壱さん以来です。
券売機なのにご馳走様って言いながら財布出してしまいました。
照れ隠しに水飲んで誤魔化すハメに。

ていうか、そのあたりは全部お見通しなんでしょうけどね。
なんか中途半端に中腰で水飲みだしちゃって。
店員さんから流し目、ではなく、横目で見られながら店を後にしました。
ありがとうと言ってくれてありがとう。救われます。

サイドメニューも、早く充実させられるといいですね。
駐車場は、ヴェルミ2が無料ですので、便利です。
ヴェルミ3だと有料になっちゃうんじゃなかったか。
パチンコ屋の向かいの地下が無料です。ご注意ください。

近日、鶏白湯も登場するらしいです。
次回はイワシ味の醤油ラーメンも試してみます。

ご馳走様でした。

かず