こんにちは。宮本です。
年末から年明けにかけて体調崩してたんですけど、崩したら元気出さないとね(笑)
九十九に来ました。
最初からバイス。

ビールとかホッピーはやめといたんですよ。
今年初めて口にしたお酒はバイスでしたね。
お通しのキャベツ。

タレがたまらないんですよね。
キャベツも高いですよね。
冬のキャベツは美味いんですけど、1玉600円も700円もするときがあるでしょ。
1玉100円でも売れ残ってたときあるのに。
わけがわかんないですよね。
なんこちゅ(笑)

ここではなんでも凍ってるのが基本です。
鶏。

やっぱニワトリは美味いですね。
煙がすごいんですけど、しょうがないですよね。
炭火で食うニワトリは、やっぱフライパンで焼いたニワトリより数段上ですね。
シロ。

レバー。

カシラ。

コブクロ。

なんて言うか、歯触りはそれぞれ違うんですけど、味は一緒なもんで、どれにするかは気分でいいんですよね(笑)


いやあたまんないですよ。
月曜火曜が休みになっちゃったのであんまり行けなくなっちゃったんですけど、こんだけ飲んで食って、3人で9000円くらいだったので、すごく安いんですよ。
ちょっと食うとどこ行ってもすぐ1万超えますけど、まあ多分小田原市内のホルモン屋さんで一番安いくらいだと思うんですよ。
有難いですよね。
安いから低品質かっていうとそういうことはなくて、朝までやってるところみたいに傷んだの出されたりはしないので、いいんですよね。
あそこは酷かったですからね。
まだやってますけど、そのうちまたやらかして閉めちゃうと思いますね。
あの時はニオイでわかったからよかったようなものの、ニオイではわからないけどもう食べちゃダメなくらい傷んでる肉ってあると思うんですよ。
あのとき、あれだけすごいニオイ出してた肉だったのに作ってる人は気が付かなかったわけだから、次に同じようなことがあってもやっぱ気が付かないんですよ。
それに、生肉ですから味見できないんですね。
店側ではあっためないから湯気も立たないからニオイも感じにくいんです。
ニオイとか、見た目で糸引いてるとか、そういうので判断するしかないんです。
あの時の包丁もまな板も、ちゃんと消毒したんでしょうかね。
そのまま使ってたとしたら、全部逝っちゃいますけどね。
ヘタに生で出すことないんですよ。
凍ってていいんです。
「え!?」って思うかも知れませんけど、焼いちゃえば一緒だし、胃に入れちまえば一緒なんですよ。
凍っていようが生だろうが、どうせ酔っぱらっちゃってどっちでもよくなっちゃうわけでしょ。
カチコチに凍ってるわけじゃなくて、そこそこ常温にならして表面くらいは溶けた状況で出してくれてるんだし、高級焼肉店じゃねえんだからそれでいいんですよ。

予約必須って書いてありますけど、電話すればだいたい大丈夫ってことですね。
この日は娘さんが携帯持って出掛けちゃって予約ができなかったから、直接行ったんですけどね(笑)
あとで娘さんも手伝いに来てましたよ。
お店は16時からなんですけど、だいたい16時には何人か入ってくる感じですね。
また行こうと思います。
この記事を最後までお読みくださり、誠にありがとうございます。
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年末から年明けにかけて体調崩してたんですけど、崩したら元気出さないとね(笑)
九十九に来ました。
最初からバイス。

ビールとかホッピーはやめといたんですよ。
今年初めて口にしたお酒はバイスでしたね。
お通しのキャベツ。

タレがたまらないんですよね。
キャベツも高いですよね。
冬のキャベツは美味いんですけど、1玉600円も700円もするときがあるでしょ。
1玉100円でも売れ残ってたときあるのに。
わけがわかんないですよね。
なんこちゅ(笑)

ここではなんでも凍ってるのが基本です。
鶏。

やっぱニワトリは美味いですね。
煙がすごいんですけど、しょうがないですよね。
炭火で食うニワトリは、やっぱフライパンで焼いたニワトリより数段上ですね。
シロ。

レバー。

カシラ。

コブクロ。

なんて言うか、歯触りはそれぞれ違うんですけど、味は一緒なもんで、どれにするかは気分でいいんですよね(笑)


いやあたまんないですよ。
月曜火曜が休みになっちゃったのであんまり行けなくなっちゃったんですけど、こんだけ飲んで食って、3人で9000円くらいだったので、すごく安いんですよ。
ちょっと食うとどこ行ってもすぐ1万超えますけど、まあ多分小田原市内のホルモン屋さんで一番安いくらいだと思うんですよ。
有難いですよね。
安いから低品質かっていうとそういうことはなくて、朝までやってるところみたいに傷んだの出されたりはしないので、いいんですよね。
あそこは酷かったですからね。
まだやってますけど、そのうちまたやらかして閉めちゃうと思いますね。
あの時はニオイでわかったからよかったようなものの、ニオイではわからないけどもう食べちゃダメなくらい傷んでる肉ってあると思うんですよ。
あのとき、あれだけすごいニオイ出してた肉だったのに作ってる人は気が付かなかったわけだから、次に同じようなことがあってもやっぱ気が付かないんですよ。
それに、生肉ですから味見できないんですね。
店側ではあっためないから湯気も立たないからニオイも感じにくいんです。
ニオイとか、見た目で糸引いてるとか、そういうので判断するしかないんです。
あの時の包丁もまな板も、ちゃんと消毒したんでしょうかね。
そのまま使ってたとしたら、全部逝っちゃいますけどね。
ヘタに生で出すことないんですよ。
凍ってていいんです。
「え!?」って思うかも知れませんけど、焼いちゃえば一緒だし、胃に入れちまえば一緒なんですよ。
凍っていようが生だろうが、どうせ酔っぱらっちゃってどっちでもよくなっちゃうわけでしょ。
カチコチに凍ってるわけじゃなくて、そこそこ常温にならして表面くらいは溶けた状況で出してくれてるんだし、高級焼肉店じゃねえんだからそれでいいんですよ。

予約必須って書いてありますけど、電話すればだいたい大丈夫ってことですね。
この日は娘さんが携帯持って出掛けちゃって予約ができなかったから、直接行ったんですけどね(笑)
あとで娘さんも手伝いに来てましたよ。
お店は16時からなんですけど、だいたい16時には何人か入ってくる感じですね。
また行こうと思います。
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