こんにちは。宮本です。

社長と横浜の馬車道付近に行ったんですけど、先月も一緒に行ってるんですよ。
で、昼飯を何にするか決めといてってことだったので、前回行った時に見つけといたとんかつの丸和さんに行ってみようと。



11時に開店だと思ってたんですけど11時半開店で、11時前に行ったんですけど、もう先に並んでる人がいて、我々は3組目。

待ってる間に続々と行列が増えていきましたね。



食べログで3.83とかで、かなりの高評価なんですね。



並んでまでとんかつを食べたことはなかったので新鮮でしたね。

メニューはこんな感じ。



ランチは夜より安いんですけど、それでもリーズナブルとは言えない値段。
観光地料金みたいな値段なんですけど、ま、並ぶくらいだからコスパはいいんでしょうね。



もう40年も前ですけど、寺内タケシさんが「まさしく日本一である」と書いてます。
これは期待出来ますね。

ロースかつ定食にしましたよ。

特ロースかつはもう品切れしてました。
1人か2人分しか用意がなかったんだと思います。



イケメンが揚げてます。

で、提供されたのがこれ。



上からの見た目は普通ですが、



やたら分厚いんですよ。
特ロースかつはもっと厚かったですけどね。



こんなに厚いのを揚げるの、大変だと思いますよ。

で、食べたら柔らかくて、肉汁が凄かったんです。
多分、今まで食ったとんかつの中で1番美味かったんじゃないかと思いますね。





味噌汁かと思ったら豚汁でした。
この豚汁も美味しかったです。

キャベツは「おかわりいかがですか」って持ってきてくれたんですけど、ご飯や豚汁もおかわりできるんじゃないですかね。

さすがにもう食えなかったけど（笑）

いやあ、これは嫁さんに食わせてやりたいと思いましたね。
わざわざ並ばないといけないので、そこだけですね。
どんなに私が「やべえぞ」って営業しても、「並ぶ」と聞いたら行きたがらないと思いますね（笑）

ま、気になったら行かれてみてはいかがでしょうか。
関内ホールの近くですよ。


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こんにちは。宮本です。

暑いので冷たい麺でもと思ったんですけど、やよい軒の前を通ったら油淋鶏の文字が。
油淋鶏も酸っぱくて夏向けですもんね。
ジャズでも聴きながら米をたらふく食うとしますか。



麻婆茄子は、まあどうでもいいんですよ。
油淋鶏がメインなので。
ただ、まあ、両方とも量は少ないですね。



ナスだけではなく豆腐も入ってるんですけど、ネギがヤバい。



中身は料理に使って、皮を麻婆茄子に入れてるんですね。
気持ちはわかりますけど、客に食わせてカネ取るんでしょ。
ないわ。



油淋鶏は３切れ。
この倍は欲しいところなのに。

ま、テーブルの漬物は復活したので良かったです。



これで、



これが出来ます。
今日もビリビリして美味しかったです。

いつも定食はお味噌汁なんですが、これはワカメスープでした。



とても濃いワカメスープでしたね。

今日は３杯だけ。
２年前なら５杯食えましたけど、もう無理ですね（笑）

テーブル席に座ってた運送屋のお兄さん２人が、こんな時期なのに大声で笑いながら会話してて、こいつらやべえなと思ってたんですけど、私が食べ終わる頃に帰ったんですよ。
で、１人はどっか行ったんですけどもう１人は車の中にいたんです。
２台で来てたんですね。
その残ってた人、もう一度店内に入って食券買ってましたね。

いっぱい食う人だったんですね。
いっぱい食う人に悪い人はいませんから、大声で話してたことには目をつぶってあげましょう（笑）
もう話す人はいませんから、静かに食うんでしょうからね。

からやま行くとか黄金行くとか、丸亀行くとかつるべえ行くとかしないで、潔くやよい軒で連食、素晴らしいなと思いますね。

最初のときも何杯もおかわりしたんでしょう。
それでも足りないからやよい軒で連食なんですよね。
ご飯食い放題の店なんて、そうそうあるものではありません。

どっちかって言ったら、先に帰ったほうのが太ってて、いっぱい食いそうな感じでしたけどね。
連食したのは太ってないけどガタイはいいお兄ちゃんで、３０くらいでしょうかね。
体重は８０キロくらいに見えましたけどね。
８０キロでガタイがいい人って、動くとすごいカロリーを消費するから、もう食えるだけ食っとかないと後で腹が減るんだと思いますね。

ムキムキでも６０キロの人はそうたくさんは食わないものです。

この歳になると、鍛えてもムキムキにはならないんですよね。
ちょっと頑張るとどっか痛めたりして続けられなくなるし、そもそも鍛えてるヒマもないんですよね。

軽い運動で体調を維持するくらいで精一杯ですよね。
ガチでやったら若い人には付いていけないですね。
サッカーも野球も、５０になっても現役だなんて、ほんの一部しかいないですもんね。

このブログは、読者を「アラフィフ・アラフォーの不動産営業マン」と設定しておりますので、こういう書き方になっております（笑）
万人に向けられた内容ではないことは、いつも見てくださっている方にはお判りかと思いますが、一応ご説明まで。
若い女性が読んだら気分悪くなるような内容が多いですもんね（笑）

ま、暑くて外には出られないんですけど、体調管理はしっかりしましょうね。



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こんにちは。宮本です。

暑いですね。
これがアップされるのはお盆明けなんですけど、書いてるのはお盆の前です。
バカみたいに暑いですよ。
もう電気代とか気にしてらんないです。
夜中もつけっぱなしにしとかないと家の中で死人が出て事故物件になりますね。

そう言えば事故物件を買ったので、買ってください（笑）
事故って言っても不審死ではないので安心ですし、建物は解体しちゃってお祓いもしときますので安心ですよ（笑）
そもそも心霊現象が原因で病気になったとか人が死んだとか、聞いたことないですよね。
それまで生きていた動物がそこで死んだだけです。
幽霊がどうのこうのとか死んだ人の魂がどうのこうのって言ってる人は、エビデンス持ってこいって話ですよ。
イタコとかああいうのは１００％ウソであり、あんなもん真剣に信じてる人は頭が弱いんだと思いますよ。

先にどういう人だったのかを詳しく聞いておいて、その人にしか知りえないことをちゃんと教えておくんですよ。
初めて会ったイタコが具体的に本人しか知り得ないことをスラスラ言いだすもんだから、みんな「この人は本物だ」ってなるんですけど、あれ、間違ってたことを教えといてみなさいよ。
面白いことになりますよ。

それやって番組潰した人がいましたもんね。
お父様がまだ生きてるのに「天国のお父様が―」ってやっちゃったんですよね。
霊能者は、１００％、全部ウソです。

ウソだってわかってて、それでも面白いから観るんですよね。
いいこと言うんですよ。
亡くなった人がちゃんと見ててくれて、あなたの行いを草葉の陰で喜んでますよとか言われると、御涙頂戴でみんなほっこりなんですよ。

例えば愛犬がいたとして、その犬を不注意で死なせてしまった子供がいて、それから不登校になっちゃって困ってるようなとき、親がイタコなどに頼んで、その愛犬を口寄せしてもらって、「〇〇公園で〇〇ちゃんと遊んだのが一番の思い出だよ」とか「いつも〇〇ちゃんがぼくにくれた〇〇っていうおやつが大好きだった」とか「ぼくは天国に友達もいっぱいできて元気に過ごしてるから心配しないで」とか「〇〇ちゃんが学校に行ってないのが心配だから、学校に行こうね」とか言わせるんですよ。

じゃあ学校行こうってなって、いっちょ上がりなわけです。
そうやって利用するものであり、心の底からは信じてはいけないんです。

幽霊もないし、呪いや魔法もないんですよ。
魔法って使えないじゃないですか。
みんなタネがあるんです。
呪いと魔法に違いがありますか。

占いもそう。
亀の甲羅を焼いてヒビの入り方で占うとか、そんなもん偶然以外の何物でもないですよね。

ある程度エビデンスがあることならいいと思うんですよ。
「この時期にこの方向から風が吹くと荒天になりやすい」とか、覚えておけばいろいろ言えますからね。
手相や人相もある程度エビデンスがあるからまだいいんですが、それがそのままその人に当てはまるかと言うとそうでもないんですよ。
「この手相は財運が素晴らしい」と言われても破産する場合はあります。
王様になれる手相だと言われて実際に王様になった人はほとんどいないと思います。
この成功者の手相はその手相じゃないかと言われるかも知れませんけど、他にも成功者なんてごまんといます。
何やっても失敗してる人の手相を全部調べれば、成功者になる手相を持った人も現れます。

しし座の人は忘れ物に注意とか言われますけど、おとめ座の人だって注意しなきゃダメじゃねえかと。
テキトー過ぎるんですよね。

占いとか方角とか言い出すお客さんが大嫌いなの、バレバレですね（笑）

まあ言い出したら決まらないですからね。
北に階段があるから無理とか言われても、使いやすいならいいじゃないかと思いますけどね。
仏滅とかもどうでもいいですもんね。
海外の人は仏滅なんて知らないじゃないですか。
大殺界とか天中殺とか、本当ならみんな一斉にその年代の人が事故に遭ったりして、そしたら女性の月経みたいに予測が立てられるから、生活が楽になるわけじゃないですか。
生命保険が成り立たなくなりますよね。

的中率が１００％じゃないなら、占いなんて意味ないんですよ。
仕事をしたことに対する結果なら１００％に限りなく近い可能性で結果を予測できますからね。
時給１０００円の仕事で５時間働いたら５０００円を手にすることが出来る可能性は９０％以上です。
占いでお金を拾うって言われたから街を５時間歩いていたって、５０００円を手にすることが出来る可能性は１％以下だし、そもそも交番に届けないで着服しちゃったら犯罪です。
お金を使って何かしたいなら、堅実に仕事したほうがいいと思いますけどね。

怪しい宗教だってみんなまやかしです。
神のお告げとか言っても、そいつの作文です。
本当に神がいたらこんなにあちこちで戦争させるはずがないんです。
神様がついてる軍隊は負けるはずがないのにボコボコにされたりします。
欲望の実現のために神がいることにして利用しているだけなんです。
ま、昔の人が発明したものなんですね。
今でもそれを使っているだけ。

まあ信じちゃってる人は何言っても聞きませんから、正面切って否定したりはしませんけど、心の中では可哀そうな人だなと憐れんでるんですね。
私も利用はしますけどね（笑）
あっちではこう言い、こっちではこう言うっていうの、営業マンだから当たり前なんですよ（笑）

さて、イエメンですね。
今回はマクラが長かった（笑）

まずはトマトスパ。



ピーマン入れたんですね。
まあ間違いないですよね。
トマト缶って便利ですよね。

次はカルボナーラですね。



わざわざソースを外側に流し込んだタイプ。
レトルトのソースもいいんですけど、そこに愛がないんですよね。
やっぱ手作りに越したことはないです。
手作りのほうが美味しいですしね。

次はペペロンチーノですね。



子供にも食わそうと思ったのか、ニンニクと唐辛子が少ないですね。
ま、この程度でも美味しいからいいんですけどね。
スパゲッティって言うのは、不味く作るのも難しいと言うか、まあテキトーに作ってもそこそこ美味しく作れるものですね。



ベーコンじゃなくてウインナー使ってますけど、ウインナーのケミカル臭が全体にアクセントをつけています。
味の素をいっぱい入れるから美味しいんです。

次はラーメンですね。



ポロイチの味噌です。
肉がないからウインナー、ワンタンがないからシウマイですね。



ポロイチの麺は巻きやすいんですよ。
やっぱウインナーだからケミカルですね。
シウマイは合いませんね。

次はマルタイの鶏白湯ですね。



インスタントは、こう、シンプルに具無しで食うのが一番のような気がします。



この麺は巻きにくかったので巻いてないんです。



シャリが合いますね。

次はまたトマトスパですね。





粉チーズ全開。
黒っぽいのはバジルとパセリですね。
これはベーコン入れたんですね。



ベーコンも美味しいんですけど、挽肉のほうが臭いですよね。

次はカレーうどんですね。



前日のカレールゥに白だしと七味とお水を足してスープを作り、スープの上からうどんを盛ったんですね。



見た目の割には辛かったです。
ガラムマサラも入れて、カレー粉も入れたんですね。
カレー粉までは入れなきゃよかったです。

で、これはちょっと前にも登場した鶏白湯なんですけど、



胡椒をバンバンに効かせてあります。
あのゴリゴリやるやつです。



味がしっかりしているので胡椒に負けないんですよね。
鶏白湯って香辛料の影響を受けやすいイメージがありますけど、これはしっかりとしているので大丈夫なんです。
ラー油なんかも合うかもしれません。

次はカレーそばですね。
バーコードにしました（笑）



今回は上からスープをかけてみましたよ。



白いのはズーチーですね。






そばのほうが巻きやすいです。
うどんで巻こうとすると汁が飛ぶんですよね。

なんかさっきから、美味かったとかそういうことではなく、巻けるか巻けないかばっか気にしてますよね（笑）
食うために作ってるんじゃなく、ただ巻きたいから作ってるってことがバレバレですね（笑）

次はマルちゃん製麺の醤油。



だから具は入れんなってあれほど（笑）
インスタントってのは、もう味が完成されてるんだから、何も入れなくていいんだと。
ないからって魚肉ソーセージを炒めちゃうなんて。
魚肉ソーセージこそ完成された味わいなのに。
そのまま食うのが一番美味いのに。

ハリッサで炒めたんですけど、変な味でした。
一緒に炒めた冷凍ほうれん草はハリッサの味で美味しかったですけどね。





ワカメも入れちゃってるんです。
ワカメって言うか、味噌汁の具なので、麩も入ってますね（笑）

次はポロイチの味噌ですね。



なんかウインナーがあるんですよね。
賞味期限のハムがあったので、それ使えばよかったのに。



見栄えにこだわるようになったらおしまいですよね。
味を犠牲にするか見栄えを犠牲にするかですね。
個人的な見解ですけども。

次はナスのミートソースですね。





これはめちゃくちゃ美味しかったです。
今日の朝作ったんですけど、茹でたパスタの水を切ったあと、オリーブオイルをまぶしておいたんです。
茹でてそのままにしておくとパスタが固まるので、脂をまぶしておくっていうのはよくやるんです。
２人前作って１人前しか食べなかったので、パスタが余ったんですね。
すぐ食べるんだったらあまりやらなくてもいいような気はしますけど、オリーブオイルの爽やかな香りが欲しければ、いいかも知れません。
ソースに入れても香りは消えちゃいますからね。

炒めた挽肉にカットのトマト缶を入れて、ニンニクとダシダと塩胡椒で味を調整して、水気が少なくなるくらい、１０分くらい煮込んだんですね。



煮込む時間が長いからビチャビチャにならないんですね。
ミートソースですけど、挽肉が多過ぎると臭くて食えないんですよね。
オールスパイスとかナツメグでも緩和できますけど、ソースの味に影響出そうで、使ってもちょっとですね。
ハンバーグ乗せるなら使いますけどね。
ハンバーグ乗せミートソース、肉肉しいですね（笑）
ハンバーグ乗せスパゲティとかハンバーグドリアも美味しいんですけど、こういう香辛料って、子供は嫌がることがありますからね。
胡椒とかカレー粉は慣れてると思いますけど、ナツメグとかシナモンとかは嫌がるだろうし、チリペッパーみたいな辛いものは、私以外みんな苦手なんですよね。

ピザのタバスコなんかも、１人でドバドバかけてるんですよね。
ピザとかグラタン食いながら汗でビチャビチャになってるのは私だけですね。

ま、こう見ると、最近は同じようなものばっか作ってるってことがわかりますね（笑）
たまにはちゃんと気合入れて、ちゃんとしたものを作ってみたくなりましたよ。
誰でも作れて美味しいようなものがありましたら、教えてくださいね（笑）


最後までお読みくださりありがとうございます。
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