こんにちは。宮本です。

業者さんと、小田原駅の近くのホルモン屋、源屋さんに来ましたよ。
普通の肉の部位ももちろんありますが、やっぱ臓物系ですよね。
小田原市民ですから（笑）



ツラミ刺し。
何枚か食っちゃってますが（笑）





タン。
厚みがあって、旨味もありました。



鳥モモ。
プリプリしててヤバいです。



この赤い肉、なんだっけ（笑）

レバーはレアで食べると美味いって店員さんから聞いたので、表面の色が変わった程度で食べましたが、やたら美味くておかわりしちゃいましたよ。



他にもカルビとか牛ホルモンとかも食べましたが、もう、相当ホッピーが回って、写真を撮るのを忘れてましたね。

生ホッピーが楽しめるお店なんです。
やっぱ、レバーなどホルモン系にはビールよりもホッピーのほうが合いますね。

決してビールが苦手な訳じゃないんですけどね。
ここは生ビールはサッポロかエビスが選べます。

サッポロの生、最近少ないんですが、軽くて美味いですよね。
何にでも合う。
この日も１杯目はサッポロにしました。

エビスとかプレモルなんかだと、ちょっと照れちゃってね。
まあ、美味しいんでしょうけど、誕生日とか特別な日くらいでいいような。
むしろ、そういう日にはそっちを選びたいんですけどね。

でも、ホルモン焼きでエビスでもねえだろ、と思っちゃうんですよね。

とは言え、源屋さんは、いわゆるきったねえホルモン屋さんとは違いますからね。
来てるお客さんもそれなりの人みたいなのが多いんですよね。
煙臭くて目が痛いホルモン屋もいいですが、こういうちゃんとしたホルモン屋さんも、あっていいと思います。

綺麗ですよ。肉の出し方が。
どちゃっと皿に盛って出すような、飾り気のない、質素で乱暴な下町っぽい店とはちょっと違うんですよね。

いつも混んでて、予約しないと入れないことがあるくらい、人気のあるお店ですが、
小田原にお越しの際は、ご利用なさってみてはいかがでしょうか。




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