こんにちは。宮本です。
こないだ記事が事務所メンだったので、今回はイエメン（笑）
自宅で食った麺類を晒していきます。
ハコネーゼのジェノベーゼ。
茹でたパスタにぶっかけて、それをぶっかき回して作ります。
美味いんですよね。
ナポリタン。
アーリオオーリオ・エ・ペペロンチーノ。
好きですね。
茹で前３００グラムくらいなら食えますね。
焼きそば。
おかずにしたんですね。
別の機会で焼きそば。
だしの素をかけてみました。
ダマになってるところでしたね。
ラッキーって言うか、茶柱が立ってるお茶みたいな感じ。
七味で武装。
マヨ七味は鉄板ですよね。
S&Bは大麻の種が多いんですよね。
麻の実（おのみ）って言うんでしょうけど、ケシの実とか大麻の実って、使い方間違うと逮捕されるんですけど、スパイスとか調味料的に使うのであれば大丈夫なんですね。
あんパンなんかにケシの実がかかってますもんね。
あれを栽培してネギ坊主みたいなのに切りキズをつけておくと、白っぽい液体が出てくるんですけど、それを集めて固体にするとアヘンになるんですよね。
タイ、ミャンマー、ラオスの国境が集まってるゴールデントライアングルなんていう場所があって、そこは有名な麻薬の密造地帯なんですよね。
ジャングルなんですけど、今ではヘロインなんかよりフェンタニルとかのほうが多いのかも知れませんね。
おそうめん。
ギットギト。
ゴマ油が全開です。
やっぱおそうめんにはゴマ油ですよね。
ポロイチの麻辣湯風味噌。
マー油入れてアレンジ。
特に変わらないですね（笑）
シャリ入れました。
最近はジャーにご飯がないとラーメン作らなくなりましたね。
ジェノベーゼ。
ジャガイモスライス入れましたよ。
ナポリタン。
量が多いですね（笑）
マロニーで作ったナポリタン。
ベタベタするんですけど、味はいいんですよね。
ポロイチの味噌。
マロニーで作ったペペロンチーノ。
透明ですけど、ちゃんと臭かったですよ（笑）
評判家の塩。
減塩なので味がしないんですよね。
粉が少ないんです。
普通の半分しか入ってないんですね。
そりゃ薄くなるわと。
なので、お湯を極端に減らして作れば問題は解決です。
ギョク入り。
こうやってスープが見えてるようだと、もう薄いんですよね。
生玉子と粉を混ぜておいて、その上からお湯かけて作ったやつ。
残念ながら、やっぱ薄いですね。
評判家の塩、全部同じ丼だから、おんなじ画像を使いまわしてるみたいでいいですね（笑）
ナポリタン。
ジェノベーゼ。
ジェノベーゼ大好きみたいですね（笑）
だいたいスパゲッティって言うと、ナポリタンかミートソースが基本ですよね。
和食とまではいかないけど、日本人が食べるスパゲティなら、そのどちらかであることが多い印象なんです。
ペペロンチーノとかカルボナーラとかジェノベーゼとかボンゴレなんてのは、わりと最近なんですよね。
４～５０年前はそんなに有名じゃなかったはずなんです。
３０数年くらい前から、まあバブルだとかでイタリアンブームになってイタ飯だとかって話になって、それまで聞いたことないような名前の料理が出てきて、それまで「スパゲティ」って言ってたのに「パスタ」だとか、麺の太さが違うからこれはスパゲティーニだとかカッペリーニだフェデリーニだとか、面倒になったんですよね。
たらこ明太子系は好きですけどね。
生ラーメン。
なんか野菜汁みたいなのがあったので入れてみました。
焼きそば。
ミニラーメン。
ポキポキ系。
ご飯入れたくなりますよね。
焦げフックありますよね（笑）
チキンラーメンとか、カップヌードルもそうですけど、あの香りがたまらないんですよね。
小田原系もそれがあるからいいんですよね。
また焼きそば。
具は入れない人なんですよね。
まあ七味が具だって言うことなら具なんでしょうね。
マヨネーズも具ってことでいいんでしょうね。
ナポリタン。
ちゃんと作ってる（笑）
これは嫁さんのために作ったやつですね（笑）
嫁さんにはちゃんと具を入れて作る（笑）
カルボナーラ。
やっぱ米が高いから、パスタ多いですね。
２００円くらいで１キロとか買えるでしょ。
１キロあれば、茹でれば３キロ近くになるので、お米よりもだいぶ安上がりなんですよね。
しかも美味いでしょ。
ご飯だとおかずだ味噌汁だってカネばっかかかるんですけど、パスタだとパスタソースとかベーコンとか、ケチャップとか香辛料とか、大してカネかからないんですよね。
ジャーに入れておくとかはできないから、作ったらすぐ食わないといけないんですけど、で、麺料理をまともに作れる人が私しかいないので、それも大変なんですよね。
嫁さんはパスタとか焼きそばの作り方を間違えてるので、作ってほしくないってのはありますよね（笑）
焼うどん。
また麻辣湯味噌。
いい丼（笑）
ハコネーゼのたらこ。
海苔は付いてないんですね。
で、レモンもないので、ポッカレモン入れたんですけど、入れたほうがソースがよく溶けて、いいですね。
やっぱ酸っぱいのがたらこパスタだと思うんですよ。
昔はレモン汁をドボドボ入れてましたよね。
汗かくからやめましたけど、今でもたらこスパゲティにはレモン汁は必須だと思っています。
明太子パスタだったらそんなに酸っぱくする必要はないと思ってますけどね。
マルちゃん正麺の醤油。
ローソンのお好み焼き。
意外に美味しいですね。
またマルちゃん正麺と思いきや、自作の生ラーメン。
業スーのラーメンスープと鶏油とネギ油とラードを入れて作ったものです。
バッチリですね。
もう一発。
アブラは思い切って、こんなに入れちゃダメだろってくらい入れたほうが、まともな味になりますね。
自作するときは、アブラの量は抑えめにしないほうが吉だと思います。
結構入っちゃってますけど、実際には大したことなくなるんです。
それを考えると、ラーメン屋さんで食うギトギトのやつなんて、とんでもない量のアブラが使われてるんだろうと思います。
よく、袋麺とかカップ麺のカロリーの表示で、例えば全体で６００キロカロリーだとして、４５０キロカロリーが麺で、スープが１５０キロカロリーみたいな感じの割合で書かれていることが多いんですよ。
それはスープが粉で、薬品であの味を出しているからそうなるだけで、お店のラーメンって話だと、ガチのアブラとかが全開なもんで、スープのほうがカロリーは高くなると思うんですよ。
気を付けなければいけないんですね。
家系とか二郎とかでアブラマシして５～６００で済むはずがないんですよ。
ヘタすりゃ１５００超えてくると思うんです。
でももったいないから汁完するでしょ。
汁完が恥ずかしいとか思ってる人がいて、でも残したくないからライス頼んでぶち込むんですよね。
ぶち込めば汁完してるようには見えなくて、ライスと一緒にすすってるだけに見えますからね。
結局汁完したときよりも多くのカロリーを摂取してるんですけどね。
ラーメンを汁完してないのに完食しましたとか言ってる人がいますけど、それはないですよね。
女の子と手をつないだだけでその子に中出ししましたって言ってるのと一緒ですよ。
本番は汁ですからね（笑）
本番汁ですよ（笑）
ま、いろいろ練習して、本番に強い人になりましょうね（笑）
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こないだ記事が事務所メンだったので、今回はイエメン（笑）
自宅で食った麺類を晒していきます。
ハコネーゼのジェノベーゼ。
茹でたパスタにぶっかけて、それをぶっかき回して作ります。
美味いんですよね。
ナポリタン。
アーリオオーリオ・エ・ペペロンチーノ。
好きですね。
茹で前３００グラムくらいなら食えますね。
焼きそば。
おかずにしたんですね。
別の機会で焼きそば。
だしの素をかけてみました。
ダマになってるところでしたね。
ラッキーって言うか、茶柱が立ってるお茶みたいな感じ。
七味で武装。
マヨ七味は鉄板ですよね。
S&Bは大麻の種が多いんですよね。
麻の実（おのみ）って言うんでしょうけど、ケシの実とか大麻の実って、使い方間違うと逮捕されるんですけど、スパイスとか調味料的に使うのであれば大丈夫なんですね。
あんパンなんかにケシの実がかかってますもんね。
あれを栽培してネギ坊主みたいなのに切りキズをつけておくと、白っぽい液体が出てくるんですけど、それを集めて固体にするとアヘンになるんですよね。
タイ、ミャンマー、ラオスの国境が集まってるゴールデントライアングルなんていう場所があって、そこは有名な麻薬の密造地帯なんですよね。
ジャングルなんですけど、今ではヘロインなんかよりフェンタニルとかのほうが多いのかも知れませんね。
おそうめん。
ギットギト。
ゴマ油が全開です。
やっぱおそうめんにはゴマ油ですよね。
ポロイチの麻辣湯風味噌。
マー油入れてアレンジ。
特に変わらないですね（笑）
シャリ入れました。
最近はジャーにご飯がないとラーメン作らなくなりましたね。
ジェノベーゼ。
ジャガイモスライス入れましたよ。
ナポリタン。
量が多いですね（笑）
マロニーで作ったナポリタン。
ベタベタするんですけど、味はいいんですよね。
ポロイチの味噌。
マロニーで作ったペペロンチーノ。
透明ですけど、ちゃんと臭かったですよ（笑）
評判家の塩。
減塩なので味がしないんですよね。
粉が少ないんです。
普通の半分しか入ってないんですね。
そりゃ薄くなるわと。
なので、お湯を極端に減らして作れば問題は解決です。
ギョク入り。
こうやってスープが見えてるようだと、もう薄いんですよね。
生玉子と粉を混ぜておいて、その上からお湯かけて作ったやつ。
残念ながら、やっぱ薄いですね。
評判家の塩、全部同じ丼だから、おんなじ画像を使いまわしてるみたいでいいですね（笑）
ナポリタン。
ジェノベーゼ。
ジェノベーゼ大好きみたいですね（笑）
だいたいスパゲッティって言うと、ナポリタンかミートソースが基本ですよね。
和食とまではいかないけど、日本人が食べるスパゲティなら、そのどちらかであることが多い印象なんです。
ペペロンチーノとかカルボナーラとかジェノベーゼとかボンゴレなんてのは、わりと最近なんですよね。
４～５０年前はそんなに有名じゃなかったはずなんです。
３０数年くらい前から、まあバブルだとかでイタリアンブームになってイタ飯だとかって話になって、それまで聞いたことないような名前の料理が出てきて、それまで「スパゲティ」って言ってたのに「パスタ」だとか、麺の太さが違うからこれはスパゲティーニだとかカッペリーニだフェデリーニだとか、面倒になったんですよね。
たらこ明太子系は好きですけどね。
生ラーメン。
なんか野菜汁みたいなのがあったので入れてみました。
焼きそば。
ミニラーメン。
ポキポキ系。
ご飯入れたくなりますよね。
焦げフックありますよね（笑）
チキンラーメンとか、カップヌードルもそうですけど、あの香りがたまらないんですよね。
小田原系もそれがあるからいいんですよね。
また焼きそば。
具は入れない人なんですよね。
まあ七味が具だって言うことなら具なんでしょうね。
マヨネーズも具ってことでいいんでしょうね。
ナポリタン。
ちゃんと作ってる（笑）
これは嫁さんのために作ったやつですね（笑）
嫁さんにはちゃんと具を入れて作る（笑）
カルボナーラ。
やっぱ米が高いから、パスタ多いですね。
２００円くらいで１キロとか買えるでしょ。
１キロあれば、茹でれば３キロ近くになるので、お米よりもだいぶ安上がりなんですよね。
しかも美味いでしょ。
ご飯だとおかずだ味噌汁だってカネばっかかかるんですけど、パスタだとパスタソースとかベーコンとか、ケチャップとか香辛料とか、大してカネかからないんですよね。
ジャーに入れておくとかはできないから、作ったらすぐ食わないといけないんですけど、で、麺料理をまともに作れる人が私しかいないので、それも大変なんですよね。
嫁さんはパスタとか焼きそばの作り方を間違えてるので、作ってほしくないってのはありますよね（笑）
焼うどん。
また麻辣湯味噌。
いい丼（笑）
ハコネーゼのたらこ。
海苔は付いてないんですね。
で、レモンもないので、ポッカレモン入れたんですけど、入れたほうがソースがよく溶けて、いいですね。
やっぱ酸っぱいのがたらこパスタだと思うんですよ。
昔はレモン汁をドボドボ入れてましたよね。
汗かくからやめましたけど、今でもたらこスパゲティにはレモン汁は必須だと思っています。
明太子パスタだったらそんなに酸っぱくする必要はないと思ってますけどね。
マルちゃん正麺の醤油。
ローソンのお好み焼き。
意外に美味しいですね。
またマルちゃん正麺と思いきや、自作の生ラーメン。
業スーのラーメンスープと鶏油とネギ油とラードを入れて作ったものです。
バッチリですね。
もう一発。
アブラは思い切って、こんなに入れちゃダメだろってくらい入れたほうが、まともな味になりますね。
自作するときは、アブラの量は抑えめにしないほうが吉だと思います。
結構入っちゃってますけど、実際には大したことなくなるんです。
それを考えると、ラーメン屋さんで食うギトギトのやつなんて、とんでもない量のアブラが使われてるんだろうと思います。
よく、袋麺とかカップ麺のカロリーの表示で、例えば全体で６００キロカロリーだとして、４５０キロカロリーが麺で、スープが１５０キロカロリーみたいな感じの割合で書かれていることが多いんですよ。
それはスープが粉で、薬品であの味を出しているからそうなるだけで、お店のラーメンって話だと、ガチのアブラとかが全開なもんで、スープのほうがカロリーは高くなると思うんですよ。
気を付けなければいけないんですね。
家系とか二郎とかでアブラマシして５～６００で済むはずがないんですよ。
ヘタすりゃ１５００超えてくると思うんです。
でももったいないから汁完するでしょ。
汁完が恥ずかしいとか思ってる人がいて、でも残したくないからライス頼んでぶち込むんですよね。
ぶち込めば汁完してるようには見えなくて、ライスと一緒にすすってるだけに見えますからね。
結局汁完したときよりも多くのカロリーを摂取してるんですけどね。
ラーメンを汁完してないのに完食しましたとか言ってる人がいますけど、それはないですよね。
女の子と手をつないだだけでその子に中出ししましたって言ってるのと一緒ですよ。
本番は汁ですからね（笑）
本番汁ですよ（笑）
ま、いろいろ練習して、本番に強い人になりましょうね（笑）
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