https://hinokikensetsu.wirelesssecuritysolutions.co.uk/ 神奈川県南足柄市の不動産会社　ひのき建設です。 不動産のことや妄想を徒然に書き綴っております。 ja https://hinokikensetsu.wirelesssecuritysolutions.co.uk/archives/90757076.html こんにちは。宮本です。ローソンから野菜入り塩ラーメンというものが発売されましたね。だいたいセブンイレブンかローソンばっかで、近所にはファミマがないからファミマの新商品はチェックしてないんですよね（笑）こんなの。エースコック製。ローソンなので、もちろんアジ... hinokikensetsu0085 2026-09-23T07:00:54+09:00 魅惑のアジフライ
ローソンから野菜入り塩ラーメンというものが発売されましたね。

だいたいセブンイレブンかローソンばっかで、近所にはファミマがないからファミマの新商品はチェックしてないんですよね（笑）

こんなの。



エースコック製。



ローソンなので、もちろんアジフライも買っています。



ソース、小さいですよね。



２つもらってきてもいいんでしょうかね。
勘弁してって言われそうで、１つしか持ってこれないんですよね（笑）

１５秒間レンチンしてしまったので、ふにゃふにゃでした。
冷たくてもいいからサクサクなほうがいいですね。

こんな。





もちろんお湯は少なめなんですけど、それでもしっかりとした味わい。
美味いですね。
後でご飯ぶち込んでもグッドな気がします。

カップ麺でご飯ぶち込まないの、もったいないんですよね。
コンビニで白米買うの恥ずかしいから、そんないつもは買わないんですけど、シーフードなんかでご飯入れないのは、それこそ本当にもったいないので、恥を忍んで買ったりしますね。

ローソンでは白米は見たことがないんですけど、自分でレンチンするでしょ。
だから、サトウのごはんみたいなのを買って、開封して自分であっためりゃいいんですよね。

これに、でかまるみたいなモヤシが入ってれば最高だと思いますね。
ていうか、乾燥した「かやく」じゃなくて、モヤシで出来るんだから、キャベツとかニンジンでもやれると思うんですよね。
茹でて消毒して真空パックにしてあるでしょ。
１００グラムぐらいドサッと。
人気出ると思いますよ。

やり過ぎだろって（笑）

ペヤングがそれですよね。
やり過ぎだから知名度上がったわけじゃないですか。
入院するくらい辛いやつとか、絶対に１人では食わないでくださいみたいなペタマックスとか、ニンニク全開だったり納豆入れてみたりショートケーキ味で作ってみたり、小学生みたいなノリで商品出しちゃってるじゃないですか。

ただペヤング作ってただけじゃ群馬の名産止まりだったんですよ。
斜め上でいったからこそ、全国に知られるようになったんだと思いますよ。
もちろん本業っていうか、ペヤングソースやきそばという軸がしっかりしてるからこそ遊べているんでしょうけどね。

遊びでしょあんなの（笑）
ガチでショートケーキ味で勝負に出たとは思えないですよね（笑）

いろいろ出しましたけど、あとはもう、普通の超大盛サイズでマヨネーズ３００グラムとか、残ってますけどね。
麺と同量に迫りそうな量のマヨネーズを使わせるんです。
超大盛は普通でも１０００キロカロリー超ですけど、倍くらいになりそうですけどね（笑）

サリッサはやってたような気はしますけどね。
サリッサって言うのは、チュニジアかどっかの唐辛子を使った調味料で、辛そうで辛くないけどちょっと辛いやつですね。
爽やかで、餃子なんかにも合うんですよね。

味噌味はまだやってないかも。

ラーショとコラボしてらぁじゃん味とか（笑）
あれ普通の豆板醤よりも臭いんですよね（笑）
発酵進み過ぎだろって思いますよね（笑）

ショートケーキ味出すくらいなららぁじゃん味のほうが焼きそばっぽいですけどね。

あ、豆板醤食いたくなったので、千家にでも行こうかな（笑）
あそこの豆板醤は、入れなきゃ損ですよね。
臭くなくて爽やかでピリッとするでしょ。
らぁじゃんと対極ですよね。

自宅やいろんなお店で豆板醤使いますけど、やっぱ千家が一番美味いですね。
たとえラーメンには飽きても、あの豆板醤には飽きない気がしますね。

好きなものがあるって言うのはいいことですね。
無理して我慢せず、状況が許すなら食いたいものを食うようにしましょうね。
我慢してストレス溜めて精神に異常を来たすくらいなら、食ってニヤニヤしてたほうが健康です。
ストレスは、溜めないようにしましょうね。



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久しぶりに伊勢原の麻釉（まゆ）さんに来ましたよ。



だいたいランチメニューの中から選ぶものですけどね。



今回はバラかつ定食。



わざわざ麻釉に来たんだから、ジャンボ系もいいんですけどね。



２人用盛合わせ定食、いいですよね（笑）
ご飯と味噌汁が２つ付いてくる（笑）
そりゃそうか（笑）
１人で食うことは想定してないでしょうしね（笑）



単品もありますね。
今回はアジフライをチョイス。



ギョーザとかシュウマイもあるんですね。
まあ揚物のお店ですから、それぞれ揚げも用意されてますね。



バラ肉をとんかつにするの、夢だったんですよね（笑）

アジフライは、ローソンの半分くらいのサイズ。



初手でアジフライいきました。



で、バラかつ。





断面はこんな。





どうもミルフィーユにしてあるみたいですね。

やたら柔らかかったんですよ。
ジューシーでしたし。
塊肉で揚げるよりも、ミルフィーユにしたほうが美味しいのかも知れません。
自分でミルフィーユにするんだったら、チーズとかニラとかも挟みたいですね。

いつも混んでますよね。
客層はだいたい会社員風の男性ですよね。
あのへんの駐車場、あの時間に停めてるの、だいたい麻釉の客でしょうね（笑）

伊勢原に用があると、行きたくなりますよね。
自然と足が向くというか。
また用があったら、行くことになると思います（笑）


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城山の大勝でアジフライ食いました。
２００円。
ここのアジフライは身が厚くて美味いんですよね。



からし多過ぎ（笑）
奥はトマトですね。

そう言えば、「お疲れ生です」なんてコメントいただいたもんで、ビール買いに行ったんですよ。
買ってきて、ベランダで飲みだしたんですけど、どうも私の知ってる感じじゃなかったんです。



キリンラガーですけど、今世紀に入ってから、生化させましたよね。
いつだったか忘れましたけど、１０年以上前だったと思いますが、パッケージに「生」「非熱処理」って書かれるようになったのに、それがいつの間にか元に戻ってる。

迷走しちゃってるんですよね。

ラガーは好きなんですよ。
キンッキンに冷やしたときは、ラガーが一番美味いとさえ思っています。
ビールが好きになったとき、ラガーを飲んで好きになったんです。

あれは多分、大井町の山田うどんですよ。
１５時とかで、ボウリング行った後だったのかな。
カウンターで、酔ったおっさんがパートのおばさんに、「ここんとこおめえ旦那にかわいがってもらってねえんじゃねえのけ」なんて言ってて、おばさんも「やだ、旦那はもうあっちは全然よ」なんてやりとりしてたんですね。
当時は「おっさんはセクハラ」が基本でしたよね。
平和だなあなんて思いながらビールとパンチ頼んで、出てきたビールがラガーでキンッキンだったんですよ。

ラガーならドライブインはるみもラガーだったと思いますけど、冷えが違ったんですよね。
出る店と出ない店じゃ、冷蔵庫開ける頻度が違うから、そりゃ出ない店のほうが冷えてるんです。

苦いイメージあるでしょ。

４～５０年前なら、もうビールって言えばラガーでしたよね。
アサヒとか黒ラベルなんてのはあんまり見かけなかったんですよ。
子供の頃、遊びで舐めてみたりするでしょ。
苦くて酸っぱくて臭いから、コーラみたいには美味しくないイメージしかなくて、飲むようになってもしばらくはビールよりも焼酎派だったんですけど、覚えちゃったらビールのほうが良くなっちゃいましたよね。

ばんしぼは麦芽だけになっちゃったでしょ。
それまで使ってたお米とかトウモロコシとかコーンスターチは使わなくなっちゃったんですよね。
やっぱピュアモルトよりも混ぜものが入ってたほうが、コクが少なくてキレがあるような気がしてね。

３０数年前かな、ばんしぼが出たとき、まあ生だったけど、ラガーとは差別化があんまりされてないなという印象はあったんですよ。
ラガーよりは軽いかなくらいで。

スーパードライがキレと飲みやすさで勝負してたでしょ。
で、「生ビール（非熱処理ビール）売上ナンバーワン」とかやりだしたんですよね。
伝統にしがみついてないでラガーも変わっていかなきゃってなったんでしょうかね。
生って言っても低温で処理してるだけで全く処理してないってわけではないみたいなんですけどね。

ビールを詰めた瓶や缶を、６０℃のお湯に３０分晒すとかで熱処理をかまして、乳酸菌だとかを殺菌するんですよ。
バドワイザーの会社がやりだしたらしいんですけどね。
それが流行って、みんなやるようになったと。
多少苦みが出るとか変化があるそうですけど、品質が長持ちするらしいんですよね。

発酵させて作ってるわけですから、まあ日本酒もそうみたいですけど、全くそのままじゃ時間の経過とともに品質がどんどん変わっちゃうから、それじゃ商品にはならないんです。

で、それを４０℃とかですることによって、そこまでの高温じゃないから非熱処理ですってことにして、それを生だって言うようにしたとか。
外国だと生かどうかは、そう問題にならないんだそうですよ。

日本人だから生が好きでしょ。
野菜だって魚だって生で食いたがるわけです。
一種の「生信仰」みたいなのがあって、「生ハム」とか「生娘」とか、生という字が付くものは、付かない状態のものよりも、より肯定的にって言うか、値打ちが高いもののように受け取られる傾向があるんですね。

まあ引き算の美学ですからね。
料理についても、いろいろ手を加えてその化学反応でいいものをってのが欧米の考え方で、加工は最低限にとどめて素材が本来持っているものを生かそうってのが日本の考え方ですもんね。

生玉子とか名古屋コーチンの刺身とか、お寿司だってレバ刺しだって、欧米じゃ「え！？」ってなるわけで、彼らがそれらを初めて食うときには勇気が必要なわけでしょ。

画像はイメージです。



１番車がカマシで上げてくるのか気になってる（笑）

アジフライのサイズが全然違うじゃねえか（笑）
それに料理のお皿の、キャベツ側を手前にするような人って、奇特っていうか異端でしょ（笑）

指定してないのにセブンスターまで生成しやがった（笑）
私がセブンスターを愛用してることは調べ上げたんですね（笑）
禁煙って書いてあるのにタバコ吸ってるし灰皿が出てる（笑）
タバコに口紅付いてるから、見えてないけど女性といるようですね。
男性は非喫煙者なのかも知れません。

味噌汁が出てるのも不自然（笑）
あったとしてもこの人右利きなんだから、左には置かないですよ（笑）

やっぱAIですね。
矛盾に気が付かないんですよね。
先に「内容に矛盾がないようにしてね」って指示しないといけないのかも知れません。
何が自然で何が矛盾なのか、わかるようなら大したもんですけどね。

「禁煙の貼り紙を消せ」とか「味噌汁を消せ」とか、そういう指示も出来るんですけど、何回も指示してられないですからね。
そんな課金してないから何回もやり直しができないんですよ。

初期の頃、例えば「小田原で美味しいラーメン屋さんを教えて」なんてやると、そこにあるはずのないお店を捏造して出してきたりして、ＡＩなんてテキトーだなあなんて思ってたんですけど、ＡＩに質問するとき、「他のＡＩにも聞いて回ってちゃんとした答えを出してね」ってやると、すごいの出してくるらしいですね。

まあこのブログも、ＡＩじゃなくて自分で書いてるんです。
ＡＩに書かせた方が矛盾は少ないような気はします（笑）

大学のレポート提出とか、もうみんなＡＩで作っちゃうから、そういう宿題は出さなくなりつつあるんだそうですね。
２０００文字前後にまとめて誤字を２つ混ぜてくれとか、高校生程度の言語レベルで作成してくれとか、そういう感じになっちゃうので、もう意味がないんだそうです。
こんな時代が来るとは。
ガチで読書感想文とか書いてた頃が懐かしいですね。

ガチでやろうとする子供が減れば、まあ考える力は失われていきますよ。
その分、調べる力なんかが進化していくのかも知れませんけど、どこに行けば何が調べられるとか、自分の足で見つけに行く意欲って言うんですかね。
冒険心とか探究心とか、そういうののあり方も変化していくんでしょうかね。

一生懸命空手の試合を見てたって、自分が強くなるわけではありません。
空手ヲタクになるだけです。
私もそうですけど、道具がなくても生き抜く知恵は、徐々に失われていくんでしょうね。


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]]> https://hinokikensetsu.wirelesssecuritysolutions.co.uk/archives/90673696.html こんにちは。宮本です。小田原のこころさんに来ました。この日は１人ですね。お通しはキュウリですね。こうやって作るとキュウリじゃなくて、冬瓜とかナスとか、そんな感じになるんですね。ママ、キュウリの料理が上手なんですよね。こないだもキュ～ちゃんみたいな漬物を出... hinokikensetsu0085 2026-08-19T07:00:41+09:00 魅惑のアジフライ
小田原のこころさんに来ました。
この日は１人ですね。



お通しはキュウリですね。



こうやって作るとキュウリじゃなくて、冬瓜とかナスとか、そんな感じになるんですね。

ママ、キュウリの料理が上手なんですよね。
こないだもキュ～ちゃんみたいな漬物を出してくれて、思わず「悪いんですけど」っておかわりしましたもんね（笑）
たかがキュウリなのに「うわ美味え」と。

マゴチの天ぷら。



時期なんでしょうかね。
クセがなくて、天ぷらになってるのは好きなんですよ。
キスとかイトヨリも好きですけど、ホクホクでいいですよね。

アジのフライ。



ソースかけました。



クッソ美味そう（笑）
もちろん美味かったです。
ホクホクで、マジでこの１枚でハイボール３杯飲みました（笑）

アジフライの布教活動って言うか、まあ活動家なんですよ（笑）
アジテーターなんですね（笑）
煽動者っていう意味なんですけど、まああんまりいい意味では使われない言葉ですね。
極悪度合いで言えば、「テロリスト」まではいかないけど、まあ民衆を煽って自分の思う方向に社会を動かそうとするような過激な思想家のことを言ったりします。
戦後の学生運動とかでよく使われた言葉で、左翼が革命を起こそうとしてましたけど、そういう人達の中に、こういった活動家が多かったんですね。

昨今、その実態はアジテーターなんですけど、テレビとかで理路整然ともっともらしいこと言って、局からは重宝されてるような人もいますね。
スポンサーが、その人を出せってやってるのか、局側が局の思想を代弁させるためにそういった人を起用し続けているのか、まあ理路整然としてそうでも、よく聞くと論理破綻してたりもするので、そういう人の発言には注意が必要ですね。

で、ハマグリもあったんですけど、アサリの酒蒸し。



ヤバかったです。

とにかくデカいの。
ママに「私なんかまだハマグリ頼めるような人物じゃないから」なんて言ってアサリにしたんですけど、もうハマグリと言っても過言じゃないくらいデカかったんですよ。
で、身もそうですけど汁がね。

アサリバターも好きですけど、酒蒸しがあるなら酒蒸しですよ。
酒蒸しにバター入れるのも好きですけどね（笑）

「今日のアサリはおっきいよ」なんて言ってて、それでもアサリの限界値って言うか、まあ平均値はよく知ってるじゃないですか。
あの倍はありましたよ。
そうなんですか？なんて言って手元を見たら、もうこれハマグリだろってくらいで、貝殻の厚みがまず、よく見知ってるアサリじゃないんですよ。すでに。
デカすぎんだろと（笑）

まあ例外はあるにせよ、デカければデカいほど美味いみたいなことってあるじゃないですか。
これでまた３杯飲めましたよね（笑）

ボトルが入ってなかったら大変でしたって言うか、また１本入れときましたけどね（笑）
またデュワーズだから、美味いからペース早いんですよ（笑）
魚介料理に合うなんて聞いてなかったんですけど、いやあ合うもんですね。

また行こうと思います。



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]]> https://hinokikensetsu.wirelesssecuritysolutions.co.uk/archives/90652586.html こんにちは。宮本です。こないだバミ屋に行ったんですよ。アジフライを食いに。まあアジフライさえ食えれば、あとはなんだっていいんです。五目ラーメンだとかの、私が食いたそうなやつは結構品切れになってましたけど、そんなの些末なことなんです。何しろアジフライさえ食... hinokikensetsu0085 2026-08-04T07:00:40+09:00 魅惑のアジフライ
こないだバミ屋に行ったんですよ。
アジフライを食いに。

まあアジフライさえ食えれば、あとはなんだっていいんです。
五目ラーメンだとかの、私が食いたそうなやつは結構品切れになってましたけど、そんなの些末なことなんです。
何しろアジフライさえ食えればなんだっていいもんで。

酢豚にしたんですけど、これだってどう考えたってニワトリの唐揚げでしょ。



豚はこんなフォルムじゃないんですよ。





例の唐揚げですよ。



ブタの味がしないって言うか、もうこんな酸っぱくなっちゃってたら、ブタもニワトリもないんですけどね。
ていうかそんなのだって実はどうでもいいんですよ。
ニワトリだとしても、料理の名前と内容に矛盾があったとしても、どうだっていいんです。
アジフライ食いに来てるだけだから。

まあシャリはデカいのにしましたよ。
これからアジフライ来るわけですからね。
って言いながら、アジフライに手を付ける前に、確定でご飯は終わってますけどね。

いやいや、プースーも野菜っぽいやつで、初めて見ましたよ。



美味しかったですけど、中華屋なのに洋風の味だなって思いましたけど、それだってどうだっていいんです。

問題はアジフライですよ。
マジか１枚って。



こないだまでは２枚だったでしょ。
半分になっちゃったのに値段が一緒。



マヨネーズまで半分にされてる。



まだ五味八珍に勝てる要素があったのに。
アジフライの半減で、もう浮き上がれなくなりましたね。

ラーメン食えた値段で半ラーメンしか食えなくなったら悲しいでしょ。
おんなじことです。
４００円かそこらなんですよアジフライセットにすると。
前は２枚食えたから、そりゃ安いわけですよ。
でも、１枚なら魁力屋だって一緒なんですよ。

来来亭なら２枚なんですよね。

なんて言うか、マジで資源が枯渇してきてるんじゃないでしょうか。
一般の人は、年に３０枚とか４０枚は食べると思うんですね。
私は月に１０枚程度ですけど、私よりもたくさんのアジフライを消費する人も多いので、そしたら日本だけでも年に１０億から２０億枚は食われていると思うんです。

釜揚げしらすなんか年に２０００匹とか３０００匹は食うでしょ。
日本だけでも年に１０００億匹くらいは食われてると思うんですけど、まあちっちゃいから平気なんでしょう。
でも、アジの場合は、もう魚体がそこそこ大きいですからね。
頭や内臓やぜいごを取ったって、アジフライはしらす１匹の重さの３００倍とかは十分ありますからね。

多分獲りすぎ。
獲れなくなって、安くなくなっちゃったのかも知れませんね。
外国産も燃料の高騰やペルシャ湾のホルムズ海峡とか、アゾフ海のケルチ海峡の封鎖とかで手に入らなくなったとか。
ペルシャ湾とかアゾフ海産のアジは聞いたことないですけどね。
アジ漁してたらドローン攻撃されたとか、向こうじゃあるのかも知れませんけどね。

それか、すかいらーく系って、タブレットでアンケートやってますけど、２枚もいらないとか書いたやつがいたのかも知れません。
３枚にしてくれって思ってる人は、そうは書かなかったんでしょうね。
２枚で満足してしまい、３枚くれ４枚くれと、欲望の赴くままにアンケートに思いをつづることはしなかったんでしょう。
１枚でいいなんて、食が細くなったおばあちゃんとかの発想ですよ。

でもまあ、私もそうですけど、デザートになっちゃうんですよね。
他の料理でメシは食い終わっちゃうわけで、アジフライはまるまる残ってしまったというケースは多いと思うんです。

もったいないから最後までとっとくんですよね。
最初に食えるほど勇気はないってのもあるでしょうしね。
アジフライ定食だったらそうはいかねえぞってことですけど、そりゃキャベツでご飯は食べ尽してあるわけですよ。
なのでアジフライ定食だったとしても、アジフライは食後のデザートになってしまうんです。

ヘタにタルタルソースなんてついてたら尚更ですよ。
ご飯食べる前にパフェ食うのと同じことになるわけでしょ。
それにタルタルアジフライでご飯とか、嬉しいけど照れちゃってダメなんですよ。
そこまで幸せになりたくはないんです（笑）
そういうことは、もっと後に、ここってときに訪れて欲しいんですよ（笑）

アジフライってのは、まあおかずですけど、ご飯と一緒には食べてもらえない運命なんですよね。

中華屋のデザートは杏仁豆腐って相場は決まってるんですよ。
暗黙の了解を無視するなって言いたいですよね。

まあでも、ついにバミ屋も、サービスし過ぎたなって気付いてしまったんでしょうね。
今まで通り、見直しせずにスルーしてくれればよかったのに。
実質、アジフライ定食が税込４００円くらいで食えてたわけで、今まで散々お世話になりましたよ。

もう来来亭に行くしかないですね（笑）


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トーガスには、フィットメニューなんてものがあって、お好みで４種類食えるセットがあるんですよ。
３種類でもいいいんですけど、アジフライ丼４杯もオッケーって聞いたので、私もやってみようと思って宮台のトーガスに来ました。
うちの事務所から一番近いトーガスですね。

でも、知り合いがいたんですよ。
あんたなんでそんなことするのって言われても流石に恥ずかしいので、アジフライ丼は１杯だけにしました。



成形肉の焼いたのと、麺と、ネギトロ丼も頼んでいます。





ほんとはアジフライ丼４杯にしたかったんですけど、で、店員さん呼んで「デカい丼にまとめてくれていいっすよ」って言いたかったんですよ。
で、店員さん呼んだら、「おう、わりいな、アジフライ丼のアジフライってよう、ソースぶっかけてあんだべ？　あれよう、わりいだけんど、ソースの代わりによう、タルタルぶっかけてくんねえかな」って言おうと思ってたんですよ。

ダメですって言われたら「なに、そうけ」で終わらせようと思ってましたけど、その機会は失われました。



しらすのやつ。





成形肉のタレにブロぶっこんでみました。



ブロも焼かれてますね。



柔らかくて草。
「草なのでべジファースト」ですよね（笑）

うちの娘になんか言うじゃないですか。
真顔で「草」とか返されるんですよ（笑）
草生えてねえじゃねえかと（笑）

私は古い人間なので「（笑）」を多用しますけど、「ｗ」を使う人もいるじゃないですか。
ｗｗｗだと草が生えてるように見えるから草なんですけど、笑ってもいないのに草とか言われてもなあと。
あれもそう。
「やば」も。
その会話に何ひとつヤバい要素はないのに「やば」とか言われるでしょ。
本当にヤバい時にはどう言うんでしょうね。

でもまあ、もうそういう時代なんでしょうけどね。
その言葉の持つ本来の意味とは違う意味で使われていき、そのうちそれが定着して、元々の意味は古典文学に通じてる人とかにしかわからなくなるというケースは、他にもたくさんあると思います。

「～だよね」って言われたら「うん」って答えるものですけど、何年かしたら「～だよね」って言われたときに「やば」とか「草」って返すのが一般的になるかも知れません。

デンジャラスだったりクリミナルだったりするならヤバいでいいと思うんですけど、美味しいものを口にしたときとか、かわいいものを見たときとか、嬉しいときや楽しいときにも使いますよね。

矢場とんでしたっけ。
味噌かつのお店ですけど、ヤバいんだろうなと思ってたんですけどそんなにヤバすぎるものは置いてなさそうなんですよね。
味噌かつ５キロを３０分で食えたら無料とかだったらヤバいと思いますけどね。
５キロってことは味噌だれ込みで３０枚くらいでしょ（笑）

味噌かつが５キロもあったらキャベツも２キロは欲しいですし、ご飯だって１キロじゃ足りないですよね。
３０分でいける人、日本には数人しかいないでしょうね。

ほぼ全固形でしょ。
カレーとかラーメンなら８キロでもいけるって人はわりといるんですけど、そんな人でもナポリタンとか焼きそばになると５キロでもキツいらしいんですよ。
喉を通らなくなるそうなんです。

しかも味噌かつでしょ。
震えるほど甘いじゃないですか。
１枚でも大変なのに、それ３０枚ですからね（笑）
砂糖減らしてくれれば私も２枚くらいならいけそうな気はしますけど、あの甘さで３枚はキツいですよ。

とんかつとかチキンカツはいいんですけど、で、とんかつソースとか中濃ソースで食うんだったらいいんですけど、味噌かつはどうも苦手でね。

あとメンチカツね。
ハンバーグでいいじゃんって思うじゃないですか。
なんでわざわざ衣つけて揚げたのよと。
油多過ぎなんですよね。
肉汁なのか揚げ油なのかわかんないですもんね。
ご飯が進まないんですよね（笑）
砂糖とか油ではご飯は食えないんですよ。

そりゃ、肉なんてものは、お砂糖で甘くしてやりゃだいたい美味いもんなんですけど、あの二つはどうもね。
焼肉のタレなんてコカ・コーラよりも砂糖多そうでしょ。
フライパンの焦げ方見てみなさいよと。

すき焼きだって、こんなにお砂糖入れるの？ってビビりませんでしたか。
関西風ね。
上白糖をドサッと入れて、その上から醤油ドボドボでしょ。
こりゃヤバそうだなと思うんですけど、牛肉なんて食えるときに食っとかなきゃ次いつ食えるかわかんないもんで、食うんですけど、意外にそんな震えるほどには甘くなかったりするんですよね。

虫歯になりたくないんだか、自分でもよくわかんないんですけど、甘いのダメなんですよ。
子供の頃は、もちろん甘いの食えましたけど、ビールとか飲む年齢になると、苦いもののほうが美味しく感じるようになりましたよね。

甘くても、うどんの汁みたいに、出汁が効いてて旨味が強いんだったらいいんですよ。
よく考えたら結構甘いぞこれって言うようなものって、意外とたくさんありますよね。
でも、ただ甘いものってあるでしょ。
ひたすら甘いだけの、お菓子とか煮物とか、そういうもの。
ダメになりましたよね。

パンも、肉とかカレーとか焼きそばとかが挟んであるやつじゃないと、クリームのやつとかは食いたいと思わなくなったし、チョコレートなんて好きでしたけど、板のやつとかブロック状のやつとか、年に数回しか口にしなくなりましたよね。

澱粉はいいんですよ。
唾液と混ざると糖になるでしょ。
そしたらお砂糖食ってるのと同じことになっちゃうと思うんですけど、イモチップなんかは大好きですもんね。
あれはお砂糖っていうよりもお塩をまず感じますからね。
糖だと思って食ってないんでしょうね。

ああ、チョコレートって言えばポッキーね。
ポッキーゲームで、彼女とすることになって、ポッキーじゃ遠いから、アポロかなんか、小さいチョコレートでやって、そのままみんなの前で２分くらい舌絡めてたことがありましたね（笑）
悪ノリっていうか、いつもの感じでおっぱい揉もうと下から手を入れたらさすがに制止されましたけど、当然私もポッキーしてましたよね（笑）

若い頃はポッキーせずにポッキーゲームやるの大変でしたよね（笑）
で、こういうのラッキースケベって言うんでしょうけど、「あっすごい」なんて言って、運がいいとゲームの当事者じゃない、初めて会ったようなお姉さんもギンギンにポッキーしてるとこ触ってくれるじゃないですか（笑）
下ネタも同年代じゃ思いもよらないようなどギツいの振ってきますもんね。
呼ばれたら行ってましたけど、お姉さん方にはおもちゃにされてたんでしょうね。

まあ若いくせに背伸びして遊んでるとそういうこともありますけど、自分の子供がそういうような遊びをしてるとは想像したくはないものです（笑）
遊び回ってた頃の自分は、子供には見せられません（笑）
ねじ曲がらずに、まともな大人になってくれたらいいなと思います（笑）


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沼田のてっぺんさんに来ましたよ。
うな丼も９００円だったんですけど、やっぱ魚フライ定食でしょうね。

贅沢だから、うなぎは土用でいいや、みたいなのはありますね。
値段は一緒なのに、うなぎって贅沢なイメージがあって、まあ会社役員とかになってんだったら、魚フライ定食が食いたくてもうな丼にしなきゃいけなくなっちゃうんでしょうけど、１人で来てる一般社員が社名入りの作業服でってなると、どこで誰が見てるかわかりませんから、それはあまりよろしくないですよね。

TPOとか暗黙のルールとか、社会通念とか取引上の慣行とかあるでしょ。
やっぱ、いつも風景に溶け込んでって言うか、見慣れた景色の一部でいたいんですね。
変なことして仕事以外のところで目立ちたくはないんですね。

仕事以外で目立つときって、往々にして悪目立ちになるものです。
会社の看板とか社長の顔にペンキぶっかけるようなことはしたくないんですね。
責任が自分以外にも及ぶということは理解しているんです。

例えば、ある高校の生徒が万引きしたら、そこに通う生徒は全員万引き犯だと思う人もいるし、校長をはじめ教師全員も万引きの共謀共同正犯だと感じる人もいるんです。
だから生徒が悪いことしたとき、校長なんて何の責任もないのに謝罪したりするわけです。
校長が出てきて謝罪するようなケースって、まあ相当大きな事件でしょうけどね。
とは言え本人が悪いんだし、その保護者が責任を取るべきなのに、本人と保護者は出てこないで、校長が謝罪するでしょ。

本来だったら、「俺ら関係ねえから。本人と親が出てきて謝るべきだろ」って言いたいと思いますよ。
本人や保護者だって、そういうことになった時点で相手には謝罪してると思うんです。
でもそれじゃ済まないんですよね（笑）
どういう教育してんだってなりますもんね。
１ミリも被害に遭ってない人も面白がってギャーギャー言い出すわけです（笑）

高校なんて、その子のその前の１５年間なんてほぼ知らないじゃないですか（笑）
その子だってとっくの昔に物心ついちゃってんだし、そんな在学中のたった何年かで、先生や友達が何か言ったところで、簡単には変えられようがないんですよね。

まあ世間様に納得してもらえる言い訳って言うんでしょうかね。
AIに文章作成を頼むと、謝罪の模範解答みたいなのも出てきますから、そういうの使うといいかも知れません。

魚フライ定食の魚フライは、アジフライでした。



同じ値段でミックスフライ定食もあるんですけど、アジ以外いらないのでそうなります。



大きすぎたのか、カットされています。

ご飯は大盛。



山（笑）







ローソンのふっくらアジフライよりも大きく、厚いですよね。
お刺身用の立派なアジをフライにしちゃった感じ。
セブンイレブンのアジフライのコスパの悪さが際立ってしまっています。

海の近くの地域で、しかもアジの水揚げが多い地域であのアジフライはないですよね。
たしかに味はいいんですけど、セブンイレブンではメアジの小さいのを使ってるみたいなんですよね。
メアジはマアジよりも目が大きいんですけど、マアジよりも身体が小さいんだそうです。

４０センチとかある、もう見慣れてるサイズのアジではないようなジャンボサイズのアジをフライにするとヤバいですよね。
もちろん、例のハート形って言うか、開きスタイルにはできませんよ。
半身で、その更に半分とかにしてあげないと揚げられないですよね。

だいたいそこまでのサイズになってると、脂の乗りもいいんですよね。
ちっちゃいサイズのアジフライしか食ったことない人に食わせてみたいですよね。
最初はタラかなんかのフライかと思ったりするでしょうね。

９００円でうな丼もヤバいですよね。
中国産って書いてありますけど、吉野家とかと同じような値段ってことでしょ。
トーガスだって１２００円とかなのに。

ああいうところは中国の会社から直接何万箱とかで買ってるところから仕入れるから安くできてるのに、個人でやってる定食屋さんでその値段って、結構ヤバいんですよね。
５００円で仕入れた冷凍のうなぎの蒲焼を使って、９００円でうな丼出してたらかなり無理があるんですね。
ご飯もそうだし、漬物とか味噌汁だって必要でしょうからね。

ご飯が高いですからね。
セブンイレブンだって、白米は３１０円なのに、ミートドリアは３７０円でしょ。
ミートドリアのほうがだいぶ手間もかかってるのに、お米の量だけで見れば３１０円のご飯よりも使われている量は少ないわけです。

ベシャメルソースとかミートソースとかもあるから、ミートドリアを作るだけでもかなりお金がかかってるはずなのに、６０円かそこらしか変わらなくなっちゃってるわけですよ。

そりゃ白米は利益が大きい商品で、ドリア作ってる下請けはヒーヒー言ってたりするのかも知れませんけど、ただ炊いただけのご飯とミートドリアとは作業と材料に大きな差があるのに、価格差が２割程度なのは信じられないって言うか、そこまでお米が高くなっちゃってるのかってなるんですよね。

水とワインが同じ値段なのと同じくらい信じられない（笑）
水とビールとかもね。
水とガソリンもそうか。
当たり前に感じてますけど、ふと思ったとき、これ世の中どうなってんだってなるとき、たまにありますよね。

ガソリン作るの大変ですからね。
シロウトが原油持ってたって、その原油からガソリンを抽出することはできませんからね。
たまたま庭掘ってたら原油出てきちゃったとしても、その原油はまだガソリンではないので、ガソリンにするためには精製施設を作らなきゃいけないでしょ。
１リットルのガソリンを作るのに何億もかかるかも知れないんですよ。

水なら井戸掘ればいいでしょ。
栢山とかならすぐ出るじゃないですか。
しかも使いきれないくらい出るでしょ。
ポンプ無しで出ちゃうところもありますよね。

ガソリン１リットルで１６０円だとして、水だと５００mlのペットボトルで１２０円とかですよ。
まあ水も１リットルになれば１６０円くらいになりますけど、あんな遠いところから船で運んできてるのに、どんだけ安いんだって話ですよね。

サウジアラビアから船に乗ってガソリン１リットル持ってこようと思ったら、何十万もかかりそうですけどね。
飛行機だとガソリンはもちろん、液体は機内に持ち込めないからダメなんですけど、そしたら船もダメかも知れませんね。

アジもいいけどサバも好きなんですよ。
なんでしょうね、シブいって言うか、当たり前すぎる魚なんですけど、そこらのタイとかブリなんかより美味いですよね（笑）
ブリとサバがあったら迷わずサバですもんね。

アジとサバでどっちか選べって言われたら１分くらい考えちゃいますけどね（笑）
自分が今、どっちの気分かってのを、自分の心に問いかけて、結論を得て、決断を下すまでに要する時間が必要になりますよね。

頭ん中ぐるっぐるですよね（笑）
迷ったら両方いけばいいのに、いくらアジとサバだって言ったって、両方は貴族すぎて照れますからね。
１人で照れながら食う昼飯はキツいものがあります（笑）

夜ならまだいけるかな。
ビールとか飲んで、唐揚げとか枝豆とかも頼んでカモフラージュするんですよ。
「自分、別に貴族じゃないっす」的な雰囲気を醸し出しとかないと。

本当はアジとサバだけでいいのに、ビールも枝豆も偽装工作に使うことになるし、ビールだって１本じゃ済まないし、２本も飲んだら勢いついちゃうから、ハイボールも頼んじゃって、いい気分でスナックとかにも行っちゃったりするわけで、まあやっぱり貴族かも知れませんね（笑）
独身のときはそんなでしたよね。

セットになってたら最強でしょうね。
アジフライ＆サバ塩定食とか（笑）
それぞれがちっちゃくてもいい（笑）
夢（笑）
１０００円でも喜んで払うと思います（笑）

それが１５００円だったら、９００円のサバ塩定食かアジフライ定食にするでしょうけどね（笑）

いくらまでなら出せるかな。
１３００円だともう考えちゃうでしょうね（笑）
そこまでして食いたいかと。
お店に向かってるときにはワクワクしてても、メニュー表の値段見て冷めちゃうってのはありますからね。
１１００円なら迷わないと思いますけどね。

ま、魚は肉より健康的です。
意外に食ってない人は多いと思うんですね。
普段肉ばっかで、肉も加工肉ばっかだって人は多いと思います。
魚もカニカマとか魚肉ソーセージばっかだとアレかも知れませんけど、いつかガンや脳卒中になるかも知れませんので、加工肉ばかりの人は気を付けましょうね。


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ローソンに５１％のやつを買いに行くんですけど、だいたい全部売り切れてるんですよね。
多分おにぎりとパンとお弁当なんですけど、パンのを運良く買えましたよ。



具、多分５１％どころじゃない増量だと思います。
１００％くらい増量されちゃってるんじゃないでしょうか。
体感的に。
このテのパンって、切り口のところだけにしか具は無いものと思っているので、持ってずっしりしていたので、これもう１００％超えてんなと（笑）

新商品のやつも買いましたよ。
旨コク琉球そば。



沖縄そばじゃないんですね。
琉球そばってあんまり言わないですよね。



東洋水産なので、麺は赤いきつねと一緒ですね。



お湯は線の下１センチくらいまでにしたんですね。
もっと少なくしないと味はしないですね。

そもそも沖縄そばっていうものは味薄めですから、この後ご飯を入れたいときには、線の２センチ以下までにしておくべきですね。
事務所で食うときはあんまりしませんけど、家でカップ麺を食うときには、ジャーの中にご飯があることを確認してからになります。
ほぼ必ず、麺が終わった後にご飯を入れますね。
それがメインになります。

以前は麺だけで満足してた時期もありましたけど、知ってしまったので、もう戻れなくなっています。

この琉球そばは粉末が２種類なんですよ。
わざわざ２つに分けてあるので、何らかの意図があると思うんです。
１つはお湯入れる前に、もう１つは食べる直前に、ならわかるんですけど、両方ともお湯入れる前なんですよね。

東洋水産で以前に出してたカップ麺に使われてた粉が大量に余ってたので、その在庫を処分したかったから、なんか他の粉と混ぜて沖縄そばっぽい味になるようにして、この商品を出したのかなと。
粉なんだからブレンドしちまえばいいだけなのに、それをしないってことは、下請けの粉メーカーがそれぞれ違うとか、それらの工場が離れているとか、作った時期が違うとか、そういうことだろうと思うんですね。

もっと醤油とか味噌とか入れたり、麺も細麺にするとかしてみてもいいのに、沖縄そばを内地のラーメンの味に近付ける工夫をする人ってあんまりいないですよね。
まあ良さは消えますけど、味は濃くなると思うんですよね。
ソーキそばならブタの煮たのが入ってたり、中味そばなら豚モツがゴロゴロ入るでしょ。

中味そばはいいですよね。
塩味のもつ煮に麺が入ったようなやつですね。
こんにゃくの代わりにミミガーとか豚足とかも入れてもらって構わないですね。
苦しゅうないですよ（笑）

もつ煮なんだから、味噌入れていいと思うんです（笑）
緩めにもつ煮を作って、グルタミン酸入れて、麺をぶち込んだら美味いと思うんですよね。
塩もつで焼きそばのほうがいいかも知れませんね。
それか、やなぎのシロのタレで焼きそば（笑）
絶対美味いわそれ。

もちろんアジフライも買ってきています。



この日のアジフライは、尻尾が取れてて、ぜいごが取り切れてなかったです。



アジフライを５１％増量にすればいいのに。
半身にすればいい話でしょ。
尻尾の付いてるほうが５１％で、尻尾のないほうは４９％（笑）
ああ、だからぜいご残したんだ（笑）

ぜいごは尻尾よりも硬くて痛いんですよね（笑）





頼んでないのにソース付けてくれたので、元々レジに出したソースと合わせて２袋のソースになりました。
流石にあの１袋じゃ少ないって、店員さんもわかってるんでしょうね。
ありがたい話です。
一般的なポーションよりも内容量が少ないタイプを使ってるんですよ。
変えたんですよね。
１袋だと、げんこつメンチとかだと絶対に足りなくなるんですよ。



醤油派とかマヨネーズ派とか、塩派もいますけどね。
私は中濃ソースかタルタルソースで、できれば両方ですね。
で、あるんだったらねりからしも使いたいですね。

料理そのものよりも調味料のほうが好きっていう感じがあるんですよ。
そういう人は多いんですよね。
牛丼だって、ご飯よりも多く生姜を使う人とか、さすがにご飯よりは多くないけど牛肉よりも七味のほうが多い人もいるし、ラーメンだってスープや麺よりもニンニクのほうが多い人もいるじゃないですか。

家系ラーメンをポタージュにする人、たまに見かけますよね。
おろしニンニクって、だいたいおろし生姜よりも高いんですよね。
ポタージュにできるくらい入れるとなると、業スーのおろしニンニクだとしても５００円分くらいのおろしニンニクを入れてることになると思うんですね。
お客さん全員がポタージュしてたらお店が潰れます（笑）

ぬるくなるから猫舌の人にはいいんですけど、次の次の日くらいまで、腸内細菌が死滅することによって影響残りますし、早めに生のリンゴを食わないとスメハラっていうかガリハラっていうか、加害者になる可能性があります。

まあ早めのパブロンじゃないけど、ニンニク食った後に生リンゴ１個くらい齧ってれば、ニンニク食ったの誰にもバレないようになりますので、リンゴジュースじゃなくて、できれば皮ごと齧るようにしましょうね。
セブンイレブンにはカット済のリンゴを売ってたりして、お手軽ですけど、やっぱ皮ごとのほうが効果は高いですよね。

スーパーでふじとかサンふじ売ってるじゃないですか。
そのどっちかにしとくのがいいですね。
国産のふじがお勧めです。
年がら年中売ってるし。
変に黄色いのとかより、ばっちり赤いほうがいいような気はします。
スカスカなやつよりもジューシーなやつのほうがより効果は高いですね。
持って重たいやつですね。

リンゴ以外でニンニク臭をアレするの、よく牛乳とか言いますけど、リンゴの効果を目の当りにしたら、牛乳なんて全く効きめ感じないですよ。
ポリフェノールがいいんだったら、ブドウなんかもいいでしょうね。

山梨の、近いとこあるでしょ。
河口湖とか富士吉田とか。
あのへん行くとブドウの露店みたいなのがいっぱいあって、スーパーで買うより安いんですよね。

猛暑だった時、５キロくらい買っても５０００円くらいで、まあ買ったのほとんどシャインマスカットだったんですけど、同じような値段で巨峰とか藤稔とかピオーネも売ってたんですよ。
種無しの巨峰とか藤稔はヤバいですよ。
１房で６００円とか、わけわかんないんですよ（笑）
は！？って。
その何日か前に２房６０００円とかで安いななんて言って買ったばっかだったんですよ。
色は良くなかったから、どうせ不味いんだべなんて思ってたら色なんて関係なくクソ美味くてね（笑）
そこで買ったの、流石にシャインマスカットばっかでしたけど、巨峰とかの黒いのも激安シャインマスカット並の値段で買えちゃって、いや、シャインマスカットも好きですけど、私は巨峰とかのほうが渋みがあって好きなんですよ。
ピンポン玉サイズでしょ。
あんなの５粒も食えば腹いっぱいですよ（笑）

あれはポリフェノール全開でしょうね。

なんか自然薯とかも売ってて、自然薯なのに１本１０００円もしないんですね。
マジで山梨最強って言うか、農協通さないで直販するとこんなことできるのかと。

いやあブドウは美味いですよね。
当時小学生だった娘が、その高かったシャインマスカットを、１人で１房全部食いやがって、おめえふざけんなって思ってたところだったので、これなら１房全部食ってもいいよって言えましたよね。

夏になるとね。
まず桃ですか。
その後でブドウですよね。

桃もクソデカいんですよね（笑）
アンデスメロンよりデカいような桃が木にぶら下がってるんですよね（笑）
あれは木がかわいそう（笑）

桃はね、実は山梨よりも岡山がヤバいんですよね。
クッソヤバいですよね。
笑っちゃうくらい美味いですもんね。
自分が知ってる美味い桃の、その更に上のレベルでしたよ。
果物なんかで感動することなかったんですけど、あれはびっくりしましたね。

別にそんな、例えばシャインマスカットみたいに、みんなが美味い美味いって騒いでるやつじゃないんですよ。
多分そこらで普通に買えるやつだと思うんですけど、そりゃ桃ですから、丁寧に梱包してはありますけど、スーパーで買ってきた桃とは全く違いましたよね。

それ言ったら青森とか長野から送られてきたっていうリンゴもヤバいですけどね。
なんでこんな違うのって思いますもんね。
北海道で食ったシャケや、新潟のご飯もそうですけど、こっちで売ってるのと、なんか全然違うんですよね。

スーパーとか行けばいろいろ売ってますけど、産地から自分に直接送られてきたようなものとはちょっと違いますよね。
中間マージンで美味しさも抜かれてるのかも知れません（笑）

ま、中間に入る業者も大事です。
ただ右から左でピンハネしてるだけじゃありませんからね。
その人がいなければ、物流や経済が回っていかないんです。
生産者と消費者をつなぐ、大事な仕事ですので、理解してあげましょうね（笑）



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イモ食いにトーガスに来たんですけど、日替わりランチにアジフライが含まれていたので、それにしました。
トーガスではもうアジフライはトッピングとかでは頼めなくなってて、何種類か選べるセットにアジフライ丼があるだけで、単品では注文できなくなっています。
みんなが注文し過ぎて資源が枯渇したか、供給が追い付かないのか、それかナフサみたいに誰かがガメてるのかも知れません。

今後高く売れると思えば、冷凍庫の中に隠しといて、値が上がったときに放出すれば大儲けできます。
１００円で仕入れてそのまま１５０円で出すのより、１００円で仕入れられる時に買っておいて２５０円でも売れるときに出したほうが、倉庫の経費を考えてもそのほうが儲かります。

産地とか製造年月日なんて偽装しちまえばいいわけです（笑）
みんなやってるんだし、誰にもバレないんだから、気にしなくていいですもんね（笑）
そういう企業は、なくならないと思います。



金曜ですよ。
ああ、だからこんなに混んでたんだ。
月曜は成形肉のやつとかで、火曜はニワトリのやつとか、いろいろあるみたいですけど、みんなやっぱアジフライがある金曜に来たいですもんね。

焼いた成形肉にタレかけたのとアジフライのランチですね。

実はルタルタも追加してるんです。



焼いた成形肉にタレかけたやつ。



柔らかくて草。
草なので、べジファーストは達成しています（笑）

トーガスの成形肉にはズーチーの入ったやつがありますけど、そのズーチー入りの成形肉のランチと、このアジフライのランチが同じ値段だったんですよ。
そりゃアジフライのほうにしちゃいますよね。

ご飯は大盛にしたんですけど、このタレのかかった成形肉だけで終了してしまいました。
ヒレカツ丼とかネギトロ丼なんかもあるんですけど、そこまでアレする必要もないかなと。



ルタルタの中にも草が多いですね。



写真用にちぎってみましたけど、例えばうまい棒なんかも、あえてちぎって食う人はいないですよね。
かぶりつかないとアジフライの本当の味はわからないと思います。

以前よりも甘さが抑え気味になってませんか。
それに、ちょっと前まで、もっとピクルスは少なかったんですよ。
もっと酸味があってもいいと思うし、まだ黄身の入れ過ぎ感もありますけど、私の好みにだんだん近付いてきてますね。

工場で、機械に作らせたタルタルソースなのに、だんだん手作り感が増してきてるし、味や内容も時代に即して変化させてきてますよね。
成形肉にかかってたタレも、以前よりもちょっとだけ甘みが抑えられたかなとも思いますけど、まあでも気のせいですよね。
デミソースとかドミソースとかって呼ばれてるタレの味が変わっても気のせいかなって思う程度ですけど、タルタルソースの場合は少し変わってもすぐにわかりますよね。

女性を見て、男にフラれたどうかなんて見ただけではわかりませんけど、髪を切ればわかりますよね。
それと一緒ですね。

何が悲しくて泣いてるのかなんてわかりませんし、映画観て泣いてただけかも知れませんけど、泣いてた後に似合わないくらい髪を切ったりすれば、それはそういうことかもなって思いますよ。
似合うように切ったときは、それはフラれたわけじゃないんですよね（笑）
変な似合わないカットになったときはフラれたんだなと（笑）

長かったのがベリーショートになって、ノーマークな子だったのにドキッとさせられたことがありましたよね。
フラれたとかではなくて、気分変えたかっただけだったみたいですけど、はっきりした顔立ちで、顔がまた小さいんですよ。
いかにも金持ちの男が狙いそうな小顔の美人になりましたよね。
こんなに顔が小さかったなんて誰も知らなかったって感じでしたね。
自分がまあまあの小顔フェチだったの気付かせてくれた人でしたね（笑）

「金持ちの奥さんは小顔」っていう印象がどうしても強いんですよね（笑）
何でしょうねあれ。
たまたまだろうとは思うんですけど、まあ小顔はモテますからね。
目や口などのサイズが標準的でも、顔が小さければそれぞれが相対的に大きく見えますからね。
小顔で目がパッチリだと、顔の半分が目って言うか、ネコみたいなバランスに近くなりますもんね。
そりゃネコは可愛いですよ。

ネコはしなやかで、イヌはがっしりっていう感じですよね。
イヌを撫でても手応えがあるんですけど、ネコを撫でてると手応えがないっていうか、撫でてる手を避けるっていうか、そのままの意味で暖簾に腕押しみたいな感じで、するりと抜けてっちゃうような感覚を覚えるときがあります。
なので、イヌを捕まえるなら力づくでなんとかなるんですけど、ネコを捕まえるときは犬のときみたいなパワーよりも、生きた魚を掴むときみたいな、逃げられないようにする技術が必要になりますね。

逃げたネコ捕まえるの、大変ですよね。
イヌはとりあえず、リード外れちゃっても呼べば来たりしますし、どこまでも逃げてっちゃうようなことはあんまりないんですけど、ネコの場合は人間では到達できない地点まであっという間に移動してしまうんですよね。

呼んだって来ないこと多いし、隠れられちゃったら探せないんですよね。
だからネコ捜索専門の業者が存在するんですよね。
呼んで必ず来るようなら、それはもうネコではないし、ネコの捜索などという作業が仕事として成立しなくなるんですよね。

プロだから、どういう場所にいるかとか、その周辺だとどこが怪しいとか、そこに姿を現す時間帯だとかもわかるんですよね。
依頼すると、ちゃんと結果出しますもんね（笑）
ネコの生態をよく観察して、極意をつかんだんでしょうね。

ネコを探すのだってカネになるんですよ。
人がやりたがらないことや、普通の人にはできないことなどを、その人の代わりにやって対価を得ることを仕事と言います。

仕事の範囲ってのは多岐にわたりますよね。
一つの仕事を極めるのもいいですし、いろいろとなんでもやって、なんでもそこそこ出来ちゃう人になるのも素晴らしいと思います。
世界が広がるのでいろいろな仕事をやってみるのも楽しいし、一本に絞ってその道の人達と深い関係を築いていくのも楽しいと思います。

私は不動産業をずっとやっていますが、転職はしてきています。
それぞれの会社でやってる仕事内容は似ていますけど、かなり違うことをしていて、それまでの常識は通用しなかったので、自分の仕事に対する考えを変えていかなければ対応できませんでしたよ。
仕事をしていくうえで、いい出会いもありましたし、クソ野郎と関わらなければいけないこともありましたけど、概ねいいことが多かったと思います。

転職にマイナスなイメージを持ってて、なんとかして今の職場に留まりたいと思ってる人もいると思いますが、環境が変わっても自分を変えればいいだけだし、たいていのケースで無理矢理変えられてしまうものです。
変わった自分もそのうち好きになるでしょうしね。

だいたい有名な経営者って、転職を経験しているものです。
未就業から起業して大成功したような人は少数ですもんね。
起業する前は何かしら、企業や役所や自営の仕事なんかを通して人から学んで、人に奉仕してきた人が多いんですね。
決してマイナスじゃないんです。
未来は明るいので、迷路じゃないですけど、前が塞がっていて進めないと思ったら、別ルートで進んでみることも視野に置きましょうね。


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栄町のこころさんに来ましたよ。



ここは美味いんですよ（笑）

お通しは漬けのマグロのとろろ。



きゅうりの漬物。



カツオの刺身。



カツオ、いいですよね。
おっさんになるにつれ、だんだんマグロよりもカツオのほうが好きになってきますよね。
おっさん達がカツオばっか食うから嫌だったんですけど、今では私も、マグロとカツオがあるんだったらカツオを選ぶようになってしまいました。

せせり焼き。



豚タンの塩焼き。



で、アジフライ。



身がデカい。



刺身にするようなのを揚げたアジフライが一番好き（笑）
最初からアジフライにしかならないようなアジで作ったアジフライより、刺身にするのに買ってきたアジでアジフライにしたやつのほうが、アジの味がいいって言うか、アジっぽさが強いから、よりアジを食ってる感が強いんですよね。

アジ、アジって書いてると、なんかアジテーションとかアジトみたいで、宮本って活動家なんじゃないかと思われやしないかと、ヒヤヒヤしますね（笑）
活動家とはいっても、アジフライの布教と煽動しかしてないんですけどね。
アジフライのアジテーター（笑）

隠家って書いてアジトって読ませる店がありますね。
アジトには活動家が潜伏してて、爆弾とか作ってるイメージがありますね。
私が生まれた頃くらいまでは、革命とかが流行ってたらしいんですよね。
大学生とかがテロやりまくってた印象。

あさま山荘とかよど号ハイジャックとか、その時代のことは知りませんけど、すごいことやってたんですよね。
もう沢田研二とか山口百恵とかキャンディーズとかピンクレディーとかドリフの時代だったので、そんなのも活発ではなかったんですよね。
ロッキード事件は毎日やってた記憶がありますけどね。

物心ついた頃にはイランイラク戦争とかもやってましたね。
ベトナム戦争は知らないんですよ。
テルアビブとかベイルートとか、そういう地名は小さい頃に覚えることが出来ましたよね。

世界地図が好きな子供だったので、エルサレムとかカイロなんてのはわかるんですけど、テルアビブが載ってる地図ってあんまりなかったんですよね。
樺太の南側とかナミビアがまだ白くてね（笑）

ビルマでラングーンだったし、ユーゴスラビアでチェコスロバキアで、コンゴだってまだ分裂してなかったですよね。
みんな内戦になっちゃった国ですね。

まあテロならオウムもすごかったですけどね。
何がしたかったのか、今となってはわかりようもないけど、まあ恨みとか、私欲とか、そういうのをこじらせた結果だったんじゃないかと思いますね。
神も仏も妄想の産物なのに、宗教信じてるやつ、みんな頭おかしいって思ってましたよね。

多様な人々が暮らす土地で、バラバラな意見を１つにまとめて、統治しやすくしたのが始まりだと思うんですね。
その名残が今でも残ってるのが古い宗教で、そんなものに権威を持たせたから、まあ権力を持ったやつは行使したくなるでしょ。
他人から奪っても自分を富ませたいと思うわけですよ。
信じる力は、いい方向にも悪い方向にも使えるんですよね。
正義の名のもとに、正しいことをしていると思えば、どんな残虐な行為も許されると解釈させたんですよ。

天国も地獄もないし、死後の世界なんてものもないのに、さもあるかのようにストーリーを組み立てて、それを信じ込ませることに成功したんです。
信じさせた人達からは尊敬されるし、食糧だって金銭だって彼らから巻き上げることが出来たんですね。
神を信じろって言ってる人が、最も神の存在を否定している人なんだろうと思います。
「俺のために、ずっと騙され続けてくれよ」って、本気で願っていると思いますね。

それがおいしいことに気付いた人が、新しい宗教を生んだんだろうと思うんです。
もちろん、最初に言いだした人は、本気で人のことを考えてて、素晴らしい人格者だったかも知れませんけど、そのうち形骸化して、利権化して、権威付けされていって、道具とか、なんならそいつらのおもちゃとして利用されるようになったんですね。

文明は発展しましたけど、何千年経ってもそこは変わってないんですね。
人間というのは、科学的根拠に基づかないことでも信じることができて、ウソだとわかっていてもそれに従うことができる動物なのであり、その習性を利用するかしないかの違いなんですよね。

身も蓋もないですよね（笑）

ま、神様はいないなんて言ったら、その場で殺されても文句言えない地域というのは存在します。
言っても無駄って言うか、ウソだとわかってても、信じてるように振舞わないと自分が存在できなくなるケースがあって、そういうルールに従うことこそが生きるすべであるという人達はいて、そういう人にとっては、目の前で起きた真実や、確実な証拠も無効なんですね。

そういう人もいるってことをしっかり頭において、言動には気を付けましょうね（笑）

おめえが気を付けろって話ですけどね（笑）



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最近のトレンドであるアジフライ、ついにセブンイレブンでもやりだしましたね。
もうすぐファミマでもやりだすんでしょうね。

このブログの読者の方からの情報と、公式ホームページに記載された情報によると、６月９日に販売開始だったんですけど、初めて買えたのは４日も経過してからでした。

だいたい、ケースの中に、アジフライが置かれていたであろうバットはあるんですよ。
剥がれ落ちたパン粉の量や散らばった範囲から見るに、３～４個置かれてたと思われたんです。
でも１つも残っていないという状況が続いたんですよね。
みんなどんだけアジフライを愛してんだと。

その日も、朝は売り切れてたんですよ。
まあ夜中は補充されないですけど、朝は通勤とか通学の際にコンビニに寄るんでしょうから、「お、アジフライやんけ」ってみんな買ってっちゃうんでしょうね。
「狩ってっちゃう」のほうが正しいニュアンス。

まあタピオカミルクティーとかチーズハットクとか、古くはティラミスとかナタデココとかパンナコッタとかみたいに、流行りのものってありますからね。
セブンイレブンとしても、その流れで取り入れた感はありますよね。

なんて言うか、時代が追い付いてきちゃったって言うか、業界最大手まで始めてこられちゃうと、なんかちょっと萎えますよね。
モンゴル８００はインディーズだからいいのであって、メジャーデビューしちゃったら応援したくない、みたいなことにならなきゃいいんですけどね。

アジフライが隆盛を極めようとしている裏で、タルタルフィッシュ系が徐々に下火になってきてるの、皆さんもお気付きですよね。
それまでの流行は「猫も杓子もタルタルフィッシュ」だったのですが、今は「どいつもこいつもアジフライ」期への移行中であり、現代を生きる我々は、そのトレンドの変遷の、目撃者となっています。

まあ諸行無常ですからね。
有為転変、盛者必衰とはよく言ったもので。
まだ好きではありますし、確固たる地位は築いたでしょうし、さんざんお世話にもなりましたけど、死に水は取るから安心して逝け、と言いたいです（笑）

大手が手を出した以上、もう流行拡大の限界は迫っていると見ていいでしょう。
早くて１年、持って３年以内に、アジフライもタルタルフィッシュ系と同じように、次のものにその座を明け渡すことになると思います。

こういう軽食系のブームって、早くて３年、長く持っても６～７年なんですよね。
アジフライは軽食という側面もありながらおかずでもあるし、昔から親しまれていたものではあるので、デザート系の流行よりは長めではあると思うんです。
古くなったデザートはダサいと看做されるので、引き潮が早いんですけど、アジフライのような、古くから親しまれてきたものが流行っただけの場合は、ナタデココのように絶滅危惧種にまで落ちぶれることはないと思われます。

とは言え、流行の拡大が観測されたのが４～５年前ですので、資源の供給が追い付く限りは今のところ拡大も停滞するとは考えにくいんですけど、もしまた伝染病やら戦争やらで供給が追い付かなくなった途端、市民生活には必ずしも必要でない料理であるので、他のものよりも需要減少が著しく、安くしても売れないといった事態に陥る恐れもあると思われます。

そうなる前に、確固たるファンを掴んでおきたいところですね。
最初はニワカのミーちゃんハーちゃんでいいんです。
良さに気付けばファンになって、そこからマニアになって、こじらせてアジフライ狂やアジフライ廃人になることだってあるんですからね。

かつて女優の川島なお美さんは、「私の身体はワインでできている」と言ったそうですが、「私の身体はアジフライでできている」と言い出す狂人も現れるかも知れませんね（笑）



半身。



スーソーを付けてくれました。
ミシン目から切り取ると、ソースの付きが悪くなりますけど、スナック感覚で食うにはちょうどいいんでしょうね。



ローソンのふっくらアジフライの４割くらいのサイズ。
５割までいってて欲しかった。
ローソンのふっくらアジフライはハート形で、いわゆるアジフライの形状をしているんですね。
尻尾も付いてます。

セブンイレブンのは半身タイプですけど、半身にするしかなかったという大型サイズのアジではなく、開きにしてハート形でもいいようなサイズでしたね。
で、値段に関しては、ローソンよりも数円高い感じ。

味はどうかというと、ローソンよりも美味しいには美味しいんですけど、５０歩１００歩っていうか、月とスッポンほどは違わないんですよね。
だったらローソンでいいやって感じでしょうか。

ローソンのアジフライなら２枚でいいと思うんですよ。
セブンイレブンのアジフライだと５枚はないと、ご飯１杯分のおかずにならない気がしますね。

そりゃウソだ。
１杯分じゃなくて１食分ですね。
アジフライなんてハート形のが１枚あればお茶碗２杯食えますからね。
実際に２杯食ったことはないですけどね。

だいたいアジフライって、もったいないから、食事の最後のほうまで食わないでとっとくでしょ。
他のおかずでご飯は終わってるので、アジフライだけで食うことになることのほうが圧倒的に多いんですよね。
とんかつとかもそうですけど、だいたいキャベツでご飯は終わってますもんね。

これからとんかつとかアジフライが待ってると思うと、食欲が異常に増して、気付いた時にはご飯は５００円硬貨くらいの量しか残ってないですよね。

ま、小学校の給食で教わった「三角食べ」には合ってますけどね。
順番なんかどうでもいいけど、ご飯とおかずと牛乳を、それぞれとどめ刺してから次のに行けって言われてましたよね。
普通はおかずを食ってから、その余韻が残ってるうちにご飯とかパンをかっこんで、牛乳で流し込むのが理想とされてきました。
でも、先にご飯食ってからおかず食うのでもいいし、まずは牛乳で勢いつけてからパン食うのでもいいと思うんですよね。

だいたい、低学年だと、「先生～、〇〇ちゃんが、おかずよりも先に牛乳飲んでる～」とか言われちゃうものですけど、そのうち、昼休みの校庭の位置取りとかもあって、順番とか言ってられないようになってくるんですよ。
使いたいボールがあるとか、あの場所をキープしたいとか、先生に言われたようにするということよりも大事な事情が出来（しゅったい）してきてしまうんですよ。

誰よりも早くおかわりも済ませて、チャイムが鳴ったらダッシュかけられる態勢を整えておかないといけないんですよ。
上級生に先を越されるのだったらしょうがないんですけど、下級生に後れを取ることは許されませんからね（笑）

言われたままのことしかできない子供では、一番いいスペースは確保できないんですよね。
従うところは従う、譲れないものは譲らない姿勢って言うんでしょうか。
扱いにくい子供ですよね（笑）

黙って、唯々諾々（いいだくだく）と先生や親の言うことを聞いてるだけでは、９０点は取れても１００点以上は取れません（笑）
自分で考え、行動する。
自分の感覚、哲学に基づいて行動を起こす。
低学年のうちからそんなだと、周囲の大人は一目置きますよね（笑）

ま、そんなことはなく、チャイムでダッシュかけるのも、その場所を取れなかったら自分も遊べないし、友人からの目も怖いからとかの理由でしょうけどね。

昼休み、インドア派とアウトドア派に分かれますよね。
私は両方いけるクチでした。
図書室が結構好きで、借りたら返すの面倒だから、図書室で読んだ本とかもありましたよ。

まあ図書室くらいしか入れませんけどね。
音楽室とか理科室とか家庭科実習室なんてのは、高価なものが置いてあったり、火事になる可能性があるものもありますからね。
職員室は嫌いでしたね。

高校生になって、体育館の脇に体育教官室ってのがあったんですけど、そこは好きでしたね。
タバコ臭いけど、緩いんですよ（笑）
体育の先生は怖いという印象があったから、最初は職員室よりも入るの緊張しましたけどね。
部活なんてやってて体育委員なんかもやってると、訪れることも多いもんで、教えてもらってない先生にも「ちゃす！」とか言って挨拶するようになったりね。

まあね。
挨拶はスランプないですからね。
とりあえず声出しとけば、で、相手が後輩や部下だとしても先に声出すことが肝要ですね。
先に出した側のぺースで進むでしょ。
どんどん出してったほうがいいんですよ。

謝罪とかあるでしょ。
あれも挨拶の一種みたいなもんで、もう勢いで行っちゃえばいいんですよ。
まあシャレにならないような深刻なことは別として、頭下げれば済む程度のことをやらかして謝りに行くとかあるでしょ。
なんだかんだと難しいこと言われる前にまずは丁寧に謝罪して、どうしてこうなったか、これからはやらかさないようにどうするかを告げて、気の利いた手土産があればなおさらいいと思うんですよね。
言い訳がましかったり、俺は悪くないみたいなのは相手もムカつくので、言い訳がましく受け取られないように、簡潔かつ正確に、やらかすに至った状況を説明する程度にしとくべきだと思いますね。

まともな感覚の人ならそれで済みますもんね。
まあ実害ないのに１００万取ろうとするような変な人もいるので一概には言えないんですけど、謝罪しにきたのに舐めた態度とるようなことをしなきゃ、普通は「次からは気を付けて」でおしまいですよ。

相手だって更に怒りたくはないんですからね。

ま、普通なら（笑）

ちょっとでも落ち度を見せると核爆弾落とす人もいますし、見た目ではそういう気質の人であることを見抜けないこともあります。
気を付けたいけど運の要素が大きいので、ま、やらかさないようにするしかないですね（笑）


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餃子を食おうと思ってバミ屋に来たんですけど、餃子はアジフライセットにならないのか、どうやったらセットすることができるのかわからなかったので、とりあえずラーメンとかのメイン料理を頼んでアジフライセットをつけようとしたら、餃子を頼んでおくのを忘れました。

もやしあんかけラーメンのアジフライセット。



この日のスープは黒いやつ。



そこまで真っ黒ではなく、わかめが見えていますね。
わかめがまだ固体で存在しています。
わかめが溶けてしまうと、スープは真っ黒になります。

味噌汁なんかだと、緑だったわかめが時間の経過で茶色くなったりするんですけど、乾燥わかめは黒いんですかね。
吸う液体の質によって、戻ったときの色が変わるんでしょうか。

わかめは、刈り取ってきたときは茶色いんですけど、熱湯に晒すときれいな緑色になるんですよね。
緑のわかめ、わさび醤油で食べたりしますよね。
めかぶも緑なイメージ。
刻んで、鰹節と醤油ですよね。

外人と話すとき、「緑のわかめ」のほうが、「緑のたぬき」よりも意味は通じやすいですね。
たぬきは灰色がかった茶色の動物で、緑色の要素がないんですよね。
だから、カップ麺の商品名だということを知らない人にとって、グリーンラクーンドッグとか言われても、なんか誤訳されてるんだろうなって感じると思いますね。

そもそもたぬきは珍しい動物で、今はヨーロッパにも、皮用に導入されたのが逃げ出して定着してしまっていますが、東アジアにしか住んでいない動物だったんですね。
強くないし、臆病だし、びっくりすると気絶しちゃうような動物なんですけど、なぜか人のいる環境にも対応できて、着実に生息域を拡げられるんですよね。

絶滅危惧種でも何でもないんですよ。
私も年に数回目撃します。

ここらに生息する野生の中型哺乳類っていうと、たぬきよりも鹿のほうが多いですね。
ハクビシンもたぬきより多いかも知れない。
アナグマはハクビシンとたぬきを足して２で割ったような動物ですね。
たぬきやハクビシンよりも美味しいらしいです。
肉をスーパーとかで売ってないし、アナグマの牧場ってものも存在しないので、家畜にしたいと思うほどには美味しくないんだろうと思いがちですけど、家畜にできないのには理由があるんですよね。

あいつら、マジでどこまでも穴掘ってっちゃうから、小屋に入れててもさっさと逃げちゃって飼えないんだそうです。
あと、エサの好みがうるさいんだっけな。
ペットフードみたいな配合飼料は食いたがらないとか聞いたことあります。

気性は穏やかですけどね。
噛みついてきたり、吠えて威嚇してきたりすることはないんですよ。
人を見ても興味なさそうにフゴフゴいってるだけで、近付くと、逃げるっていうよりも、トコトコ歩いて立ち去る感じですね。

全然クマではなく、たぬきやハクビシンよりはちょっと大きくて、まあイヌよりイタチに近い動物らしいんですけど、わりとシブいルックスですよね。

グッとシブいって言うとロックンルージュですよね（笑）
松田聖子さん（笑）
あの曲の作曲は松任谷由実さんで、呉田軽穂っていうペンネームでやってるんですね。
「グッとシブい」でロックンルージュだとわかる人は希少でしょうね。
まあシブいのはスポーツカーですけどね。

歌詞を要約すると、彼氏が「俺、モテるんだぜ」みたいな態度とってるんですけど、彼女には実はあんた非モテでしょってバレてるんですよね。
でもそんな彼にあれこれされるのは嫌いではない、みたいな。
チェリー君だから、彼女に対して好きって言いたいときにドモっちゃってダサいんですけど、まあ焦りなさんな時間はたっぷりあるんだしって、彼女が精神的にマウント取っちゃってる、みたいな感じですかね。

ロックンルージュなんて４０年くらい前じゃないでしょうか。
４０年も前の曲って聞くと、私の感覚では、和田弘とマヒナスターズや森雄二とサザンクロスなんかのムード歌謡とか、殿さまキングスとかの演歌なイメージなんですけど、そんなのすでに５０年とか６０年前になっちゃってて、もう少年隊とかおニャン子クラブなんかが４０年前ってことになっちゃうんですよね。
歳取りましたよね（笑）

ああラーメン載せるの忘れてましたね（笑）



もやしはシャキシャキですね。



バーミヤンラーメンがベースだから、甘くて魚介です。



キクラゲ入ってるからもやしあんかけラーメンにしたんだと思います。



やっぱ１枚は皮側でもう１枚が内臓側。



１枚に見えますよね。
アジフライを２枚重ねるときには、ずらさないと。
ハンバーガーじゃねえんだから。
出来ればポーションのソースは、小さいお皿とかに入れてくれるといいかなと。
ファミレスくらいでそんな手間かけたの寄越せとも言いませんけど、気遣いってのがあると思うんですよね。
こんな中華屋でアジフライ頼んでる私も悪いんですけど、アジフライが食いたくてここ来てるわけで、コスパのいいアジフライが食えれば別にバミ屋じゃなくてもいいんですよ。
それがモスバーガーでもインネパでもいいんです。



この日のマヨネーズは、前回の３倍くらいの量があって、前々回の半分くらいの量でした。



やっぱマヨネーズの量は厨房担当の胸先三寸なんでしょうね。
ここまで差があるわけですから、アジフライのマヨネーズには決まった量がなく、厨房担当が思ってる適量を盛り付けてる感じでしょうね。
なので、マヨラーが担当だと、適量は大さじ４杯程度になるし、マヨ否定派が担当だと、適量は小さじ２杯程度になることがあるんでしょうね。
手が滑ったとかの誤差のレベルじゃないですからね。

ご飯だと、お茶碗１杯と丼に山盛りじゃ全然違うから、ネコロボットに載せるフロア担当者も多過ぎだ少な過ぎだって気付くんですけど、マヨネーズは風景に溶け込んで目立たないからフロア担当も気付けないのかも知れません。



揚げ時間が短かったのか、油の温度が低かったのか、色も白っぽかったですけど、ふにゃふにゃでしたね。
中まで熱は通っていたので大丈夫でしたが、いつものカリカリ感はなかったです。
スナック感覚ではなく手作り料理な感覚になるので、それはそれでいいと思います。

こういうファミレスとかファーストフードみたいなところも、多少ブレたほうが、人間が関与してる感があっていいですよね。
うまい棒は最初から最後まで工場で作ってるから、いつ食っても同じ形状、同じ味、同じ色でしょ。
調理者や季節や時間帯などによって結果が変わることがないようにしているはずのファミレスやファーストフードで、店とかによって客から文句言われない程度に仕上がりが違うの好きなんですよね。

吉田島のマクドナルドよりも酒匂のマクドナルドのほうがハッシュポテトの味が濃いとか、でも毎週月曜の夕方以降は薄いとか、たまらないんですよね。
定量を無視して自分の味を出そうと必死なのかも知れません。
無機質なファーストフード店で人間臭さが垣間見える瞬間は愛おしいです。

ブレが生じるほどド素人ではないんですよね。
例えば、イモ、何百回も揚げたと思うんです。
いいイモだった、納得いかないイモだったってのがあったはずで、どうせ仕事なんだから、喜んでもらえて自分も楽しくてってのがいいわけじゃないですか。
内側からこみ上げてきちゃって口角が上がるのを禁じ得ない店員さんが多いから、スマイル０円ってことにして利用しちゃってるんだろうと思うんですね。

ただ数をこなす仕事はつらいんですよ。
数はこなしてるけど、その中で、納得できる仕上がりになったときって、やっぱ楽しくなっちゃうはずで、脳内麻薬出ちゃってるから、またそれが欲しくなっちゃうわけでしょ。
シャブの使用量がだんだん多くなるのと一緒で、ちょっとやそっとの仕上がりのイモじゃ脳内麻薬の出が弱いもんで、ブシャーって出るような仕上がりのをどうしても求めちゃうと思うんですよ。

えへへへなんて呟きながら勃起してるやつとかいるかも知れない（笑）
他の業界でも、よく、完璧な仕事をした後には風俗行くやつがいますけど、そういうことなんだろうと思いますね。

ま、授業中に勃起する中高生は多いですけど、社会人が仕事中に勃起してたら通報されて、４～５人のお巡りさんに囲まれて面倒なことになります。
お金や功徳じゃないんだから、あんまり溜め込まないようにしましょうね。


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ほっともっとでアジフライのりタル弁当というのが発売されて、気になってたんですよ。
携帯で注文して、受取りに行きましたよ。





タルタルソースとプレミアムソース。

こんな。





アジフライは、ローソンのふっくらアジフライのちょうど半分くらいのサイズ。
単品で１８０円なので、割高です。

こないだのてっぺんの魚フライ定食のアジフライの、８分の３くらいのサイズでしょうかね。
まああれは大きすぎますけどね。
１枚１５０グラムくらいはありそうで、かつやの１２０グラムのロースカツなんかよりも大きくて分厚かったですからね。
刺身にするような立派なアジに、衣つけて揚げちゃいましたって感じですもんね。
あれと比べるのはあまりにも不憫。
アンドレ・ザ・ジャイアントとパンディータを比べているようなものです。

エル・パンディータ、知りませんか。



パンダさんの覆面を被ったレスラーですよ。

アミーゴウルトラとかいう、ウルトラマンの被り物をしたレスラーもいましたね。
あれはミゼットだったのかな。

FMWのリングに上がってましたよね。
メキシコのレスラーだったと思います。

リングアナが、試合前のコールで「パンディー、タィィィィ！！」って言うんですよね（笑）
語尾を必ず「イ」で伸ばす、独特の口調でね。
FMWだから大仁田厚なんですよ。
「大仁田、アツー、シィィィィ」なんですけど、ターザン後藤のときは「ターザン、ごと、ウィィィィ」なんですよね（笑）
後藤は「ごとうぅぃぃ」とは読まない（笑）

アミーゴウルトラにいたっては「アミーゴ、ウルト、ラィィィィ」なんです（笑）
溜めてからの「ラィィィ」って何だよと（笑）
クッソ笑いましたよね（笑）



ダブル使いですね。
プレミアムソース、何がプレミアムなのかよくわかりませんでした。



コロッケとかウインナーとかはないタイプ。

きんぴらはいいですね。



ほっともっとのきんぴらはゴボウもニンジンも細いんですよね。
祖母が作ってたのはもっと太くて、噛み応えのあるタイプでしたよ。
作ってくれってねだりましたよね。
鷹の爪がどっさり入ってて、結構ピリ辛で、子供が食えるギリギリの辛さでしたよね。
で、鶏挽肉も入ってたと思います。
鍋いっぱいに作ってくれたんですけど、私が３割くらい食べちゃったんですよ。
でも喜んでくれましたよね。
また作ってくれるとか言ってましたけど、その何年後か、もう作れる状態じゃなくなっちゃいましたよね。

身体が動かないのはしょうがないんですけど、ボケちゃうとね。
私が誰だかわかんない感じになっちゃうと、なんて言うか、まあにこにこしてるんですけど、生まれた子供連れてって「ほら、おばあちゃんのひ孫だよ」とか言っても反応がないんですよね。
ボケが治ったなんて聞いたことないもんで、まあ変に徘徊したりわめき散らしたりしなかったからいいですけど、まあみんな最後はそうなるんでしょうけどね。

ちくわ。



薄力粉だけでなく、片栗粉が混ざってたように感じました。

ご飯の厚みは３センチくらい。
大盛にしたからでしょうね。



コンビニだと、だいたい１センチから２センチくらいですよね。
まあかつやの、カツ丼じゃない、たまにミックスフライ丼とかドカ盛りチキンソースカツ丼とか、やるじゃないですか。
あの丼のご飯も底から２センチくらいですよね（笑）
あの揚げ物の量にして、あのご飯の少なさ、異常でしたよね（笑）
５つくらい揚げ物が乗ってて、１個でご飯が終わっちゃうのに、あとの４個どうするのってなりましたよね。

メシ食いに来てるんだから、おかずよりもご飯を多くしてもらいたいんですよ。
ビール飲みに来てるわけじゃないんですよね。
こんなロードサイド店で、酒なんて飲むわけがないじゃないですか。
ロードサイド店で酒飲むようなやつって、運転手がいるか、地元で歩いて来てるか、バカしかいませんよ（笑）

だからとんかつ屋はご飯おかわり自由の店が多いんですよ。
ロースカツ、５切れとかになってるでしょ。
１切れでお茶碗１杯食えちゃうから、だからそうしてるんじゃないですか。
５切れなら、肉１切れのソースカツ丼が５杯食えるんですよね。
３杯目くらいから、からしも使って、辛口ソースカツ丼に、そして最後は激辛ソースカツ丼にチューンナップするんですよね。
ヒレカツだと２枚か３枚だから、２杯か３杯になりますね。
なのでロースカツのほうが若者向けですよね。

学生とか、一般の大人の２倍とか３倍とか普通に食いますよね（笑）
焼肉きんぐで見たんですけど、学生みたいなのが３人で、なんかやたら焦ってるんですよ。
酒も飲まないでひたすら肉焼いて食ってましたよね。
ご飯食わないやつがいて、そいつが一番すごかったですよ。
まあその３人はほぼ無言で食ってるんですけど、また注文が早いの。
常に何らかの生肉がテーブルに置かれてて、焼けた肉をストックしとく皿がないんですよ（笑）

だいたい子供や女性と焼肉行くと、そんな食えないから、焼けた肉を皿に「焦げんぞ」とか言って乗せといてあげたりするでしょ。
その皿がないんですよね。
ご飯も含めて１人２キロ以上は食ってるだろうなと思われるくらい、多分５０人前くらいは頼んでたんじゃないですかね。

焼肉って、１人、だいたい７～８人前って言うか、肉は７～８皿ですよね。
平均１０００円の肉が７枚と酒３０００円で１００００円とか、それくらいだと思うんですよ。
まあきんぐは食べ放題だから、酒より肉に偏るとは思うんですけど、まああれだけ食えば十分元は取ってるんでしょうけど、もっと楽しそうに食えばいいのにって思いましたよね。

近くに、合コンなのか友達同士なのか、男女４人で来てる学生っぽいのもいたんですよ。
そっちは和気あいあいで、キャッキャいってるわけです。
肉とかクッパとか、そんなに注文してないんですね。
かたやひたすら肉ばっかで、競技かなんかやってるのかって感じでね。

いつまで続いたんだか、先に帰りましたから知りませんけど、野菜も食わないと２０年後に後悔するかも知れねえぞって思いましたよね。

肉はちょっとで野菜ばっか食ってる人ってのはわりと健康そうですけどね。
まあでも、等しく、ガンにはなりますけどね。
野菜ばっか食ってたってなるときはなるんですよ。

最近はペットのガンも認知されてきましたよね。
ペット用のがん保険みたいなのもあって、月々１０００円とかで入れるんですけど、損保なんですよね。
家族ではありますけどペットはあくまでも「モノ」なんですね。

とは言え、ペットの犬の何割かはガンで死んじゃうようになってるので、ペット用の保険は入っといたほうがいいんでしょうね。
通院とかも補償されて、７０万円出るとかだから手術費用もなんとかなるみたいなんですよね。

で、ペットのガンもまあ部位とか症状にもよるんでしょうけど、結構もう治療法とかも確立されてきてるみたいなんですよね。
外科手術はもちろん、放射線治療や抗がん剤投与とか、あるみたいなんですよ。

まあ損保でしたら、ご依頼くださればアレしますので、ご相談いただければと思います。

一緒に、セブンイレブンの担々麺を食ったんですよね。











味がゴチャゴチャでしたね（笑）

お弁当の友達である、マルちゃんのワンタンスープを買おうと思ってたんですけど、やっぱ麺も欲しいなと。
で、最近は醤油味とかシーフードを買うことが多かったもんで、で、カレーは合わないだろうと思って担々麺にしたんですけど、それが失敗でしたね。

もうシーフードは手に取ってたんですよ。
「こちらのレジへどうぞ」の声がかかって、素早く担々麺に持ち替えたんですよね。
最近シーフードが多いからって、それでもアジフライとちくわの磯辺揚げと昆布の佃煮と海苔だから、シーフードにするのは正解なはずなんですけど、なんて言うか、マークシートの試験で、とりあえず全問解いた後で見直してて、時間ギリギリになって、どれが正解かわかんなかった問題の回答を変えたらそれが間違ってたような、そんな気分でしたね。

合コンで、第一印象でこのコにしようと。
後から遅れて来たコが巨乳でかわいかったからそっち行ったら、第一印象のコのほうがいいケツしてたし匂いもよかったとかありますけど、それとも似ていますね。

合コンは苦手なんですよね。
ケツしか見てないから会話が上の空ってのもあるんでしょうけど、だいたいいいケツしてるコは神々しいって言うか、緊張しちゃって話しかけられないんですよね（笑）
まず初対面だったりするから、何話していいか初めのうちは様子をうかがうんですけど、そのうちバカな話をしだすわけですよ。
せっかくだから笑って喜んでもらおうって思うんですよね。

で、困るのが、男とばっかしゃべって、女の子置いてけぼりにする男ね。
今日は合コンだってわかってんだから、俺らと話すときじゃねえだろって。
で、そいつ無視して女の子としゃべるでしょ。
機嫌悪くなっちゃってね（笑）
女性にアレルギーあるやつ連れてくるんじゃねえよって思いますけど、それ、女性側にもありますよね（笑）

場の一体感とか、気にしないんでしょうかね（笑）
嫌だったとしても、合コンの雰囲気を味わいたくて実際ここまで足運んで来たんだから、まあ無理して盛り上げる必要はないけど、雰囲気壊すことはないだろと（笑）

ただの引っ込み思案なら、場があったまって解凍されていけばなんとかなるんですけど、コミュ障だかアレルギーだか、そういうやつが複数いるともう最悪でね（笑）
そいつら同士で固まっちゃって、もうバラバラなんですよね（笑）
しかもこっちの話題に入ってくんなみたいなバリヤー張るでしょ（笑）
合コンで集まったってのに席を分けてもらいたくなりますけど、仲間だから切り離すわけにもいかなくてイライラするし、気を遣わされるんですよね（笑）

まあ今の若者は合コンなんてやってるんだか知りませんけど、コロナになってからはだいぶ減ったんでしょうね。

合コンね。
異性と出会う機会をってことでしょ。
普通に２人で会うほうが楽だし、気を遣う相手は目の前にいる人だけだし、次の店に行こうとか次のデートの約束を取り付けるのだって言いやすいですよね。
回りに仲間がいると、照れちゃって甘い口調で話せないですしね（笑）

まあたまに遊びに行ける友達を増やすことを目的にしてれば、気を張らなくていいんですけどね。
連れてきていない友人の中に、紹介してもらえる人がいるかも知れませんし、まあそっちのほうがいい場合があります。

合コンは、郷右近さんが発明したって言う説があります（笑）
石井竜也さんがカールスモーキー石井って呼ばれてた頃にラジオで言ってたんですけどね（笑）
ああいうアーティストの人って、べしゃりも面白い人が多いですよね。
特に石井竜也さんは面白い人だと思います。

たまに、昔の米米CLUBの曲とか聞くと懐かしいんですよ。
もう３０年以上前とかになっちゃうんですけどね。

懐かしい曲、今では簡単に聴けるようになっています。
最近の曲がわかんないから昔のを聴いてるんですけど、ま、聴いちゃうと頭の中を同じ曲がエンドレスリピートすることがあります（笑）
気を付けましょうね（笑）



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アジフライを買いにローソンに来たんですけど、２００円引きの文字に釣られて、買ってしまいました。
おかズドン！　トリプルメンチカツ弁当というもの。



２００円引きになってなかったら買ってなかったですね。





ご飯なんだから、このナポリタンだけで十分食えるんですけどね。



メンチ。







ご飯は１．５～２センチ。





メンチよりもご飯を多くしてもらいたいんですけど、まあメンチよりも米のほうが高いんだからしょうがないんでしょうね。
ボリューム出すのに、おかずじゃなくてご飯を多くしちゃうと、１０００円になっちゃうとか、あるのかも知れません。

メンチ、なんでハンバーグに衣つけて揚げたの？って思いますよね。
油も衣ももったいないと思うんですよね。
手間もかかるし。
ハンバーグとしては食えないようなハンバーグなんでしょうか。

昔バイトしてたレストランで、まかないで出してくれたメンチカツは、普通にハンバーグとして出してるハンバーグに衣つけて揚げてたんですよ。
デミグラスソースで食ったんですけど、クソ美味かったんですよね。
それまでは、そういうそもそもの疑問とかもあって、メンチカツが苦手だったんですけど、食えるようになったんですよ。

それでも、そのバイト先以外で食うメンチカツは、やっぱパサパサで低級だったんですよね。
ローソンのげんこつメンチはいいと思いますけど、で、ローソンだからげんこつメンチ級のメンチかも知れないと思っちゃったのかも知れませんね。

もちろん、げんこつメンチ並にジューシーなメンチカツではなかったです。



この日は中濃ソース。

ポーション、２つ持ってくればよかった（笑）



もっと真っ黒にしたいですもんね。

アジフライの味って言うよりも、中濃ソースの味が好きってのもあるのかも知れませんね。
タルタルソースだって、まあアジフライじゃなくてもいいわけでしょ。
エビフライだろうがカキフライだろうがチキン南蛮だろうが、なんだってよかったんですよ。

チキン南蛮弁当もありましたけど、チキン南蛮弁当は５０円引だったんですね（笑）
数字に負けた（笑）

チキン南蛮は、ニワトリよりちょっと多いくらいのタルタルだとバランスがいいんですよね。
とりあえず茶色い部分が見えてちゃ、タルタルが少なすぎるんですよね。
余るくらいでちょうどいいって言うか、ご飯の上にチキン南蛮の切れ端を乗せたら、ご飯がタルタルソースで緩くなって、飲めるくらいになるといいんですよね。
カツ丼とかソースカツ丼があるんだから、チキン南蛮丼をやってもいいと思うんですけど、まだ誰もやらないんですよね。

かつやはカツ丼屋、吉野家すき家は牛丼屋でしょ。
天丼だって海鮮丼だって専門店はあるんですけど、もうそこそこ、需要に対しての供給って話になると、飽和しちゃってると思うんです。
小田原には天丼屋が足りないとか、熱海に海鮮丼屋を増やしてくれとか、聞かないんですよ。
そこ行くと、チキン南蛮丼はブルーオーシャンだと思うんですけどね。
黒ウーロン茶とセットで（笑）

相当なことをしないとメンチカツ丼では客は呼べないけど、チキン南蛮丼なら行列できると思うんですよね。
ニワトリなんて肉屋に持ってこさせるようなのでいいけど、タルタルソースだけは毎朝仕込むくらいのことをしたほうがいいと思います。
それで全然違うと思うんですよね。

チキン南蛮におけるタルタルソースって、よく、ニワトリの上からかけてあったりしますけど、タルタルソースにニワトリ全体を漬けるくらいにしないと、下面や側面にはタルタルソースの層がないということになります。

それでは本来のチキン南蛮ではないと思うんですね（笑）
南蛮って言うくらいだから、南蛮漬けなわけですよ（笑）
鯵の南蛮漬け、南蛮ソースが上からかかってるだけですか。
違うでしょ。
しっかり漬かってるでしょ。
頭でも尻尾でも、鯵のどこを食っても南蛮ソースの味がするわけです。
だったらニワトリ南蛮だってそうすればいいわけですよ。

そりゃお年寄りとか幼児とかにはハードかも知れませんけど、美味いタルタルソースなら、みんなそのほうが喜ぶと思うんですよね。
ニワトリ揚げて、甘酢ソース絡めて、タルタルにドボンですよ。
漬けたてでいいんです。
一夜漬けとかしなくていいんですよ。

冷めちゃうけど、ちょっとまだニワトリの芯がぬるいくらいがちょうどいいと思うんですね。
ご飯すすみまくるでしょうね。

市販の甘ったるい、マヨネーズに毛が生えたようなタルタルでそれやったらみんな吐きますよ（笑）
やるなら手作りのタルタルでやらないと。

市販のタルタルソースは調味料ですけど、自家製のタルタルソースは料理です（笑）
なんならニワトリもいらないし、ご飯もいらないかも知れない（笑）
中濃ソースとかデミグラスソースは１リットルも飲めないですけど、自家製タルタルソースなら１キロくらい余裕でいけると思うんですよね。

しかも高カロリーでしょ。
タンパク質も多いけどコレステロールも高いから、手っ取り早く血圧上げたい人とか、効率的に増量したい人にはちょうどいいと思うんですよね。
医者に「あんたプリン体足りねえぞ」って言われた人にもいいかも知れません。
魚卵とかレバーとか食うのより、タルタルソース飲むほうが続けやすいかも知れないですよね。
ボディビルダーなんてニワトリのむね肉ばっか食うわけでしょ。
そしたらむね肉のニワトリ南蛮なんかぴったしだと思うんですよね。

むね肉ももも肉も好きですね。
尻肉も好きだし、腕肉も柔らかい人いますけど気持ち良くてずっと触っていられます（笑）
腹肉触るとだいたいの人は怒りますけどね（笑）
肉、薄ければ薄いでそれもいいんですよね（笑）

ニワトリの話ですよ（笑）

これからラーメン屋を始めるくらいなら、チキン南蛮丼で勝負したほうがいいと思います。
まあ味は、もう確定で間違いないわけですよ。
テイクアウトも盛況でしょうし、肉体労働のおっさんとか学生が、連日行列を作るんじゃないでしょうか（笑）


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ローソンに行くと、だいたい同じものを買うことになりますね。

豚コクしょうゆとアジフライですね。
何度もこのパターン。







なんちゃって大西ですからね（笑）





よく味わえば違うんですけど、気付かない人もいるレベルだと思いますよ。
松村さんが掛布さんのマネをしてて、気付かない人がいるでしょ。
実際に掛布さんが話しそうなことと違うからわかりそうなもんですけど、声が一緒だから気付けないんですよね。
まあそこまでは似ていない感じですけど、松村さんのモノマネで言えば、西田敏行さんのマネですかね。
あれは似てますけど、松村さんだとは気付けない人はいないと思うんです。

ビートたけしさんのモノマネは、最初ビックリしましたね。
他にビートたけしさんのモノマネをしてる人がいなかったんですよね。
松村さんがやるようになって、こうすればいいのかって感じで、他にもやる人が出てきた感じ。

津川雅彦さんとか松村達雄さんのマネも、当時誰もやってなかったと思うんですけどね。

あんまりマネされないような人をマネするの、関根勤さんもそうですね（笑）
輪島さんのマネする人なんて関根さんしかいない気がします（笑）

アジフライですね。



この日もタルタルソース。



中濃ソースのほうがパンチあるんですけど、ソースも持って来ちゃおうとは思わないんですね。
１枚に１つ、みたいな暗黙のルールがあるんだとして、２つ持ってくのはどうなのって思われたくはないんですね。
ご近所さんですからね（笑）

やっぱ不動産屋の営業マンですから、恨まれちゃいけないんですよ。
会社の看板背負ってるわけですからね（笑）



白い線の内側に黒い線も入れて、コントラスト際立たせたいんですけど、それやるんだったらご自宅でどうぞってことですよね。

本当ならアジフライと同じくらいのタルタルソースが欲しいところですけど、ポーションのタルタルソースですからね。
マヨネーズとそう変わらないんですよ。
やっぱタルタルソースは自家製で作りたてが一番だと思うんですよね。

ポーションのタルタルソースは「調味料」ですけど、自家製のタルタルソースは「料理」と言い切ってしまっても差し支えないんじゃないかと思うんですよね。
質が全然違いますもんね。
玉ネギやピクルスなど具のゴロゴロ感とか、ゆでたまごの新鮮さとか、やっぱ何か月も腐らないようにしてあるタルタルソースよりも、数日で腐り始めるタルタルソースのほうが美味しいんですよね。

「腐るタルタルソースが美味い」って書くと変に思う人もいるんでしょうけど、腐らないタルタルソースのほうが不自然なんですよね。
まあそういった、ケミカル漬けで不自然なタルタルソースのほうが安くて便利ですし、腹を下す危険も少ないんですけどね。

そういうケミカルなタルタルソースをアジフライと同じだけ使ったら、美味しくなくなってしまうと思うんですね。
生の、自家製タルタルソースだから、アジフライより多い量であっても美味しく食べられるんだろうと思うんです。
タルタルソースと名が付けば何だっていいとは思ってないんですよね。

コンビニだからポーションでいいんですけど、レストランで、ミックスフライとかエビフライやカキフライもやってるような店でポーションで出されたら、次からその店には行かないですね。
レストランに何を食いに来たのかって話なんですよ。

揚げ物なんてどうだっていいわけでしょ。
生の自家製タルタルソースが食えると思ってその店を訪れたわけだから、例えば喫茶店に来て、最初から甘いの入っちゃってるコーヒーしかなかったら、カネ払いたくはないわけですよ。

淹れてくれよと。
パックでも、せめて無糖のにしてくれよと。
ま、ブラックでもパックやペットボトルならすぐわかるから、次から絶対行きませんけどね（笑）

そうですね、自家製タルタルソースとポーションとかボトル入りとかのタルタルソースじゃ、淹れたコーヒーと缶コーヒーくらい違いますからね。
インスタントコーヒーですらないですよね。
ネスカフェのエクセラとかゴールドブレンドとか、マキシムとかもありますけど、やっぱ淹れたコーヒーとは全然違いますけど、缶コーヒーほどは淹れたコーヒーとはかけ離れていないんですよね。

まあ淹れたら手間はかかるし味も安定しませんけど、原価考えたら淹れたほうがよっぽど安上がりだし美味いのに、それでも頑なにパックのコーヒーにこだわる店がありますよね（笑）

アイスならまだわかるの。
普通の豆の粉では普通に淹れてもアイスにできるコーヒーにならないから。
アイス用の豆や粉を用意しなくちゃいけないってことを知らない喫茶店オーナーもいますからね。
そもそもコーヒーに詳しくないのに喫茶店やろうと思った時点ですげえなと思いますけど、まあそれでもやっていけてる店もありますからね。
ネコがいるとかメイドがいるとか、他に特徴があるんでしょう。

で、淹れたコーヒーが飲めない人もいますからね（笑）
私なんか、それ聞いてすげえなと思いましたけど、缶コーヒーは飲めるけど淹れたコーヒーは飲めないって言うんですよ。
なのでアレルギーとかではないわけでしょ。
カップラーメンは食えるけどラーメン屋さんとか町中華のラーメンは食えないってのと同じことでしょ。

ケミカルに慣れ過ぎちゃうと、ケミカル要素のないものは受け付けなくなっちゃうんでしょうかね。
小田原系とかG系ならケミカル要素強いからいけるんじゃないでしょうか（笑）

ぎょうてん屋ゴールドは無化調らしいですけどね（笑）
あそこは化学調味料を使ってるぎょうてん屋と、無化調のぎょうてん屋ゴールドで展開してるみたいなんですよね。

全然行ってないですね。
綾瀬のぎょうてん屋ゴールドに、５～６年前に行ったっきりですよ。
そのときは「ぎ郎」にしたんですよね。
家系みたいなのもあるんですけど、ぎょうてんに行ったらぎ郎以外は食わないような気がしますね（笑）

だいぶ増えましたよねG系。
クセになるのはわかるんですけど、これだけ増えちゃうと変な店も登場してくるわけでね。
で、お年寄りとか女性とかお子さんは相手にしてない感あるじゃないですか。
まあそもそもああいうものだから、若者とかおっさんとかが相手なんですけどね。

長くなったので、今日はこれくらいにしとこうと思います（笑）
また明日（笑）




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