https://hinokikensetsu.wirelesssecuritysolutions.co.uk/ 神奈川県南足柄市の不動産会社　ひのき建設です。 不動産のことや妄想を徒然に書き綴っております。 ja https://hinokikensetsu.wirelesssecuritysolutions.co.uk/archives/90790327.html こんにちは。宮本です。嫁さんがゼッテリアのタルタルチキンバーガーを買ってきてくれました。私がニワトリ好きなの知ってますからね。タルタル多め。やっぱニワトリにはタルタルですよね。いい（笑）イモ屋（マクドナルド）はニワトリをやめちゃうらしいんですよ。チキチー... hinokikensetsu0085 2026-10-12T07:00:42+09:00 タルタル犯科帳
嫁さんがゼッテリアのタルタルチキンバーガーを買ってきてくれました。
私がニワトリ好きなの知ってますからね。



タルタル多め。



やっぱニワトリにはタルタルですよね。



いい（笑）

イモ屋（マクドナルド）はニワトリをやめちゃうらしいんですよ。
チキチーとか、ニワトリ製品が結構ありましたけど、ブタもウシもやってるので、ニワトリ削って効率化を図ろうとか思ってるんじゃないでしょうか。

ウシとかブタをやめればいいのに。
ニワトリと魚のパンだけになったって誰も困らないですからね（笑）
よくわかんない部位のウシ使うから、ネズミだミミズだって言われるんですよ。
最初からニワトリと魚だけにすればよかったんです（笑）
そんな都市伝説、ありましたよね（笑）

てりやきマックバーガー、あれ、ウシのパンかと思ったらブタのパンだったでしょ。
ウシだと臭いんでしょうかね。

ニワトリ使うときって、どこのパン屋も、ほぼ衣つけて揚げたやつですよね。
つくねみたいに衣なしで提供するものってあんまりないんですよね。
モスにはつくねのパンもあったと思うんですけど、あれはご飯のやつだったんじゃないでしょうか。

ゼッテリアって言えばエビですけどね。
魚フライのパンもやればいいのに。

みかんとウシのやつもあるんですね。
みかんの味とかすげえなと思いますけどね。
りんごとかぶどうもやればいいのに（笑）

個人的には麦芽味とかいいと思ってるんですけどね（笑）
ビールとかウイスキーみたいな（笑）
まあパンが麦でしょうから、麦に麦を合わせるみたいで変なんでしょうかね（笑）
変に甘いようなのよりも、苦いほうが大人は喜ぶと思うんですけどね。

シェイクね。
あれもビール味とかウイスキー味を作れば、世のお父さん達が行きたがると思うんですよ（笑）
７％くらいで（笑）
ストローで飲むから酔いが回りそうですよね（笑）

日曜なんか子供ばっかで平和なイモ屋に、競輪場で見かけるようなおっさん達もわらわら集まってくるんですよね（笑）
汚い小田原弁が飛び交う店内（笑）
いくらポケモンとかとコラボしても子供が寄り付かなくなりますね（笑）

そうなんですよね。
おっさんになると、土日祝日の昼間には、イモ屋の店内には入れないんですよね。
なんでおじさんがいるのって、聞こえてきますもんね。
まあ場違いですからね。

ママさんにもものすごい警戒されますよね。
子供に声かけられたり、拉致されても困りますから、あっち行っちゃダメとかマジな顔して子供叱りますもんね（笑）
自分でも思うんですけど、そんなヤカラみたいな恰好してないし、顔だってハゲててヒゲが濃くて目が細いだけで、怖い顔はしてないと思ってるんですけどね。

イモ屋だと言われますけど、モスだとそういうこと言われないし、子供はモスにはあんまりいないんですよね。
子供もわきまえてて、今、自分が大人の世界にいると思ってるから、おっさんがそこにいても不自然に感じないんでしょう。

おっさんが女性の下着売場とか化粧品売場にいたら通報されますけど、それに近いと思うんですね。
食いたきゃドライブスルーを利用するか、嫁さんなどの女性か、子供を伴って店内に侵入するべきです（笑）
まだおっさん数人ならいいんですけど、お一人様はやめたほうがいいんでしょうね。
なんか目的があるからこんなところに来るわけで、怪しいと思われますからね（笑）

ま、年齢によって、だんだん行けるお店も変わっていくものです。
若いうちにはガールズバーとかメイドカフェにも行けたかも知れませんけど、この歳になるとメイドカフェなんて浮きまくるから入れなくなりますもんね（笑）

逆に、シブいスナックには入りやすくなるものです（笑）
そういうところに行くと、私の年齢でも若いと言われますからね（笑）

おそば屋さんとか定食屋さん、割烹とか小料理屋は、若い頃には入りにくかったけど、今はそういうお店のほうが落ち着きます。
流行なんて追いかけてないから麻辣湯とか油そばとかは全然知りませんし、若者が多いような安い居酒屋とか、二郎系だってあまり行くことはないですもんね。

脂っこいものが食えなくなってるってのもあるんでしょうね（笑）

ギトギトなもんばっか食っててよくそんなことが言えたものだなと（笑）

若い人は消費するからギトギトなもん食ってたって平気ですけど、運動量もそうですけど代謝が落ちますので、燃焼せさて排出させるのにも時間がかかるようになります。
非常時には燃料タンクになるんでしょうけど、溜めすぎると悪さをするので、気を付けましょうね（笑）


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以前から、パンチョの魚フライは気になってたんですよ。
４２０円とかするもんで、なかなか頼めなかったんですけど、ネタも欲しかったから頼んでみました。

ベースはナポリタンのメガ。



メガが小さく見える（笑）



ガワはっていうか、長いんですけど軽いんですよね。





タルタルはこの５倍くらい欲しかった。

みや古食堂のジャンボタラカツってあるでしょ。
上から見たサイズだと、こっちのほうが大きいような気はしますけど、向こうはヘビーですからね。
向こうは無理して、頑張って食う感じがありますけど、こっちはあんまり記憶に残らないタイプですね。
軽い魚を使用してるんでしょうね。
薄造りだったり、衣の割合が多かったり、そういうのもあるんでしょうね。

なーこーのズーチーは、今回は山盛で５杯くらい使用しました。
タバスコは使用せず、レモスコは置かれなくなりましたね。
欲しくなったら店員さんに持ってきてもらう感じなんでしょうけど、わざわざ呼んで持ってきてもらうの、引っ込み思案だからできないんですよね。
誰もみなコミュ力あるとは思ってちゃダメですよね。
だいぶ減りが抑えられるようになったんじゃないでしょうか。

置いてあると際限なく使いますもんね。
牛丼の七味とか生姜なんてのは、全部使っちゃって、隣の席のまで空っぽにするやつがいますもんね。
あと、昔の市役所の７階のレストランね。
カレー食べ放題っていうか、１００円足すと盛り放題みたいなのやってたでしょ。
福神漬も食べ放題だったんですよ。

開店してすぐに小学生くらいの子供が母親に連れられてきてて、あんな容器いっぱいの福神漬を全部食っちゃってたでしょ。
まあ親が食わしてたんでしょうけど、ご飯よりもたくさんの、山盛の福神漬を食べてましたよね。

金属製の福神漬の容器の中、液体と、忘れられたゴミみたいなのしか残ってなかったですよね。

開店当初に来てそれだから、職員さんとかが入ってくる時間には、もう福神漬はないんですよ。
牛丼屋さんみたいには補充もされないもんで、まあ勝ち逃げみたいなものですよ。
あの頃、何度か行きましたけど、もう１度、その親子を目撃しましたよね。

日本人っぽかったですけど、給食食わせてたほうが安く上がりそうですけど、まあ子供は肥えてましたよね。
毎日食べ放題のカレーと福神漬ばっか食わされてちゃあね。

「俺、たまにはしば漬食いてえ」とか言わないんでしょうかね。
しば漬とか野沢菜漬はいいですけど、奈良漬は山盛食える自信はないですね（笑）
漬物って、ちょっとだからいいんであって、まあらっきょうなんかは一度に１パックでも楽勝で食えちゃいますし、たくあんなら１本食えますけど、わさび漬も含めて、だいたいそんなたくさんの量を食うものではないじゃないですか。

ああ、あと美味いものであるという条件は付きますけど、ぬか漬けね。
ニンジンなんか１本でも余裕ですよね（笑）
カブ最高（笑）
あれなら山盛食える（笑）
ダイコンよりカブのほうが好きですね。

味噌汁なんかに入れるとグズグズになっちゃうのに、ぬか漬けにすると歯応えいいんですよね。
あれは加熱しちゃダメな野菜ですね。
ぬか漬けにしてこそ本領を発揮する野菜なんだろうと思います。

薄切りにしたでっかいカブを、なんか梅酢に漬けたようなのあるじゃないですか。
京都かどっかの。
あんなのよりもぬか漬けだと思いますよ。

ああ、大根の葉っぱね（笑）
クソ美味いですよね（笑）
お茶漬にしたくなりますよね（笑）

葉っぱ系だとからし菜が好きですね。
ビリビリして、ご飯が止まらないですよね。

お店のお茶漬、シャケとかたらことかはあるんですけど、漬物のお茶漬ってどこにも置いてないんですよね。
野沢菜とか刻んで、クッソ美味いじゃないですか。
で、客に出すようないいお茶漬って、お茶じゃなくて出汁使ったりするでしょ。
美味いんだけどやりすぎっていうか、お茶と塩とわさびでいいんですよ。
気が利くところは昆布茶入れたりするんですけど、そんな、お茶漬ごときでそこまで美味しく作らなくてもいいんですよね（笑）

湯飲みに入ってるぬるくなったお茶を、お茶碗のご飯にジャーッとかけて、塩振って漬物乗っけて、サラサラ食うからいいんですよ。

たまに海苔茶漬はありますけどね。
シャケ茶漬と海苔茶漬があったら、私は海苔茶漬のほうを選ぶ人ですね。
生海苔だとこたえられないですよね（笑）
生海苔のお茶漬なら、６００円でも払いますよ。
１０００円じゃ高いと思いますけどね（笑）

まあでも、お茶漬って、いかに永谷園の味に近付けるかが勝負みたいなところってあるじゃないですか。
永谷園が至高なのであって、自分がどこまでそこに近付けられるかっていうことを目標にして作り始めるものですよね。

最初に昆布茶に気付いたんですよ。
あられはね、あれは不要だと思うんです。
どうしてもって言うことなら玄米を炒ったようなのを作って入れればいいんじゃないでしょうか。

海苔ね。
はばを使えば美味しいのはわかってるんですけど、お茶漬の実験なんかにはばを使っていいのかっていう葛藤がありますよね。

生海苔が手に入ったら、まずは味噌汁にしちゃうと思うんです。
お茶漬には回ってこないと思うんですね。
お茶漬に使いたいから残しておいてねとは言わないんですよ。
そんなことに使わないで味噌汁に入れろって、自分でも思いますしね（笑）

梅干もいいですよね。
２つ入れちゃう（笑）
貴族かよと（笑）

ご飯に使うの我慢して入れるもよし、タネをしゃぶらないでおいといて使うもよし、ですね。
しゃぶり尽したタネだと、入れた意味がほとんどなくなっちゃいますからね。
しゃぶればこそぎ落とせるくらいの可食部を残したまま、お茶漬に使いたいですよね。
梅干をマルで入れるよりも、少々可食部の残ったタネのほうが、お茶碗の中での味の拡散が早いですからね。

タネ見てるだけで唾液は出るでしょ。
で、実のほうは、お茶に漬けると味が薄くなってマズくなっちゃうんですよね。
美味しいときに実は食っといて、タネだけになったらお茶漬に使うってのがベストだと思います。
ま、人前で食うときはそんなことしないですけどね。
偉い人とかがやって、それをみんながマネするとかならいいと思うんですね。
貧乏人がそれやってたら、やっぱ惨めに見えると思うんです（笑）
おんなじことやってても、偉い人がやってると立派だなって言われることって、結構あると思います。

偉い人が自宅でスクワットなんてやってたら偉いな流石だなってなりますけど、貧乏人がやってたらジム行けよって（笑）

大井町の２５５沿い、ジムだらけですね。
あんなにジムばっか作って、会員集まるんでしょうか（笑）
車のディーラーだったところもジムになるし、ビバホームだったところもそうなんでしょ。
レンタルビデオ屋みたいに、バーッと出来てサーッとなくなっていく未来が見えるんですけど（笑）

カネと時間がかかるわけでしょ。
そのカネと時間で、飲んだり競輪やったりデリヘル呼んだほうがいいと思いますけどね（笑）

まあデリヘルもね、客層の高齢化が進んでるって小耳に挟みましたよ。
ジムも、鍛えるだけじゃなくて、別の使い道っていうか、出会いの場みたいになってるってのはあるみたいですしね。
結婚相談所とかマッチングアプリとかは抵抗あるけど、とりあえず外に出てそういうところでってのはあるらしいですけどね。

おホモだちが出来て、いいんじゃないでしょうか（笑）

ああいうところ、ガチな人がいるとウザそうでね。
１００キロでも軽々だとか、そんな人がいると気後れしちゃって行きにくくなりそうでね。
で、やり過ぎだろってくらいマッチョになっちゃってる人もいるでしょ。
惚れちゃいそうでね（笑）

以前、これはライブドアブログですけど、Yahoo!ブログでやってた時、ホモネタばっか書いてたらアカウントごと消されたことがあるんですよ（笑）
エロっていうか下ネタはまあ、良くはないけど仕方ない部分ってあると思うんですけど、ホモはダメだったみたいでね（笑）

まあ私はノンケなので、そんなその世界のことは詳しくないんですけど、表面上のことだけでもアウトだったみたいでね。
もちろんホモネタばっかじゃなくて、不動産のこととかも書いてたんですけどね。
AI検閲に引っかかったんだか、運営者の目に留まったんだか知りませんけどね。

なので、このブログは、２度目に立ち上げたものなんです。
いろいろと、ブログの運営先もありますけどね。
アメブロとかFC２とか、課金があるとかないとか、ま、収益を気にしないんだったら、見やすくするために広告の少ないやつにしましょうということで、ライブドアにしてるんですけどね。

エロでもなんでも、さすがに性器をモザイクなしとかはヤバいみたいですけど、まあやっちゃってるブログもありますから、まあ海外からアレしてるとかかも知れませんけどね。

ま、健全が一番ですよ。
文句言われる筋合いが無いものが一番。
文句言われるってことは、まあ迷惑した人がいたってことでしょうからね。

まあね、文句言われてるうちが花ですよ。
言われなくなったら、呆れられて、諦められて、距離置かれるようになったってことですからね。
うるさく何か言ってくる人ほど、自分のことを気にかけてくれているわけで、ま、理不尽なことを言われているわけではないのでしたら、そういう人こそ大切にしましょうね。



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ニワトリが食いたくなったので、宮台のトーガスに来ました。
ニワトリのフライのやつ。



タルタルですからね。
これ以外を頼む選択肢は、もう存在しないわけです。



ニワトリフライには黒酢のタレとタルタルがかけられているのですが、まあこれだとチキン南蛮ですね。
チキソナソバソの衣をパン粉に変えて作った感じ。





すかいらーく系のタルタルソースは砂糖だかガムシロだかが入ってて甘いですよね。
化学合成された甘味料の甘さではないような気はします。
嫌いじゃないけど量は食えないなと思います。
甘くない、手作りみたいなタルタルソースなら、５００ミリリットルくらいなら飲める気がします。

ニワトリフライだけだと足りないと思ったので、ニワトリのブツ切りを揚げたのも頼みました。



やっぱニワトリにはニワトリを合わせるのがいいですね。



焼き鳥屋さんなんて行ったら、ひたすらニワトリのやつばっか食うわけじゃないですか。
ヘタにブタとかサバとかを合わせないでしょ。
置いてないだけだけど（笑）
ニワトリに合うのはニワトリなんですよ。

シロとかカシラとかは別だけど（笑）

ブタのフライもいいですけどね。
でもブタフライには焼豚や生姜焼きは合わせないですもんね。
とんかつと生姜焼きを同時に頼んだら、そりゃ正真正銘の貴族になっちゃいますよね（笑）
照れちゃってダメ（笑）

てりやきチキンバーガーとモスバーガーなら一緒に注文しても特段問題ないのに、とんかつと生姜焼きだと同時には頼めないんです。
照れくさいのもあるけど、まあまず重い。

ニワトリフライなら唐揚げとか焼き鳥を合わせたって重くならないんですよ。
まあ女性とかお年寄りとかには考えられないことかも知れないですけどね。
ビッグチキンカツだなんて書いてありましたけど、実際、こんなニワトリのフライだけじゃ、大人の男性が足りるはずがないんですよ。
軽いから、胃における影響は焼き鳥２本くらいとそう変わらないんですよね。

揚げ物ってことは、油よりも軽いから、油の中で浮くわけでしょ。
油は水よりも比重が軽いわけで、それよりもさらに軽いんですよ。
軽っ軽ですよ。

ま、船なんて、何万トンあっても水に浮きますけどね（笑）

まあでも、唐揚げなんてのは、材料はニワトリだけど、あえてニワトリだと思って食べてないんですよね。
唐揚げは、もう唐揚げであって、ニワトリとは別の生き物っていうか、さっきチキンカツ食ったから唐揚げはやめとこうとはならないじゃないですか。
カジュアルすぎて、もうニワトリだとは意識してないんですよね。

とんかつ食ったら生姜焼きとかポークソテーは食わないんです。
カジュアルじゃないんですよ。
ブタ料理って、いかにもブタなわけで、「ブタです」感が強いっていうか、ブタであることを全面に押し出してくる料理が多いでしょ。
ブタだか何だかわかんないようなブタ料理って、そんなにないわけです。

まあフライにしちゃうとね。
ニワトリフライとブタフライ、同時に出されて、タレとかソースかけられちゃったら、どっちかわかんなくなりますけどね。
とんかつだよってチキンカツ出されて、自分もとんかつだと思って食べ進んでたら、実際はチキンカツだったなんてことはよくありますよね。
味が一緒ですからね（笑）

酢豚なんかも、ブタじゃなくてニワトリの唐揚げを使われてたって、もうビジュアルも味も酢豚一色だから、上手く作ればバレることはないですもんね。

カツだって、ちゃんとブタかニワトリかわかるような、そこそこなレベルのやつなら区別できますけど、衣とソースの味しかしないような、肉の比率がとても低いやつだってあるわけです。
仕込みの段階でニワトリにポークエキス的なものをかけてあったりして、で、ハムみたいに薄くしてあるから、それの内容の割合は、ほぼ衣なわけですよ。
カツを食ってるからタンパク質も摂れそうですけど、ほぼ脂肪と炭水化物しか摂れてないんですね。

駄菓子のビッグカツっだって、あれ、スケトウダラでしょ。
とんかつだと思って喜んで食ってたけど、あのブタ感は化学合成されたブタの粉で再現されてて、カレー粉でさらに誤魔化してるわけですよ。
手作りだけどビッグカツ並のとんかつやチキンカツってのは、低所得層のご家庭を中心に存在していて、その場合、工夫の成果により、ブタかニワトリかを判別することは困難になっちゃってるんですね。

まあそういう点では、黒酢ソースとタルタルで味付けしたって言うのは、ブタのフライではやろうとも思わないし想像もできないことなので、これはニワトリ以外は考えられないと思わせることはできますよね。
食べる前に、これは何の肉なんだろうと考える時間を省くことができます。

チキンカツだとか書いてあったって、衣で覆われちゃってるんだから本当にニワトリ使ってるかどうかなんてわかんないじゃないですか。
偽装してナンボっていうか、まあちゃんとしたところならしっかりニワトリ使ってると思いますけど、中国から輸入してるとかだと、それこそ段ボール使ってたりするわけでしょ。
大豆から作ったとかのフェイクミートならまだいいですよ。
段ボールから作るって、相当な技術ですけど、その才能を他に向ければよかったのに。

下水の排水から揚物用の油を取りだしてるとか、それを他人に食わせて心傷まないんだから凄いんですよ。
自分の子供とか、愛している人も食う可能性はあるわけです。
下水だから糞便とかも流れてるんでしょうし、機械の油とかだって流れてる可能性はあるんです。
使えるやつだけ抽出してるって言うんでしょうけど、そこに手を付けること自体、考えられないことなんですよね。

いや、昔は肥溜めなんて言って、糞尿を溜めて、畑の肥料にしてて、だからみんな腹の中に回虫がいたんですけど、もうそういうことはしないわけじゃないですか。
しなくてもいいし、それよりも効率よく肥料になるものがあるから、そんなの使わなくてもいいわけなんですよ。

堆肥ね。
ああいうの見ちゃうと、採れたての野菜を生でかじるの嫌ですけどね。

草刈りして、その草を地面の土と混ぜるんですよ。
すごい臭いしますよね（笑）

開発現場で、まあ休耕地みたいなところで、草がボーボーだったわけです。
じゃあ工事始めんべってことで、まずは草刈りから始めたんですけど、その草を捨てるの面倒臭がって、業者がユンボで土をかいて、その土と混ぜやがったんですよ。
６００坪くらいかな。

放っときゃ土になるからとか思ったんじゃないんですか。
規模を考えろと（笑）
５坪１０坪じゃねえんだぞと（笑）
そりゃ土と混ぜりゃ、刈った草をそのまま放置したときより土に変わる反応は早いですよ。
でも、その反応が早くなるせいで、菌が大量に増殖して、その菌が元気に活動するからメタンだかのガスも大量に出るわけです。

雨が降って腐敗したってのもあったのかも知れないけど、ものすごいことになっちゃって、それでクレームがあったみたいで、現場の近くまで行ったら息ができないくらい堆肥の臭いになっちゃってるんですよ（笑）
近所の人、これじゃ洗濯もできない（笑）

またユンボ持ってきて、穴の開いたバケットでふるいにかけて、草だけトラックに積んで捨てに行ったんですけど、誰の指示でそんなことしやがったんだって話ですよね。
開発現場の草の処分ってそういうものかも知れないんですけど、時期考えろと。
刈るだけにしときゃ草の汁の青臭い臭いがするくらいで済んだかも知れないのに。
干からびてしまえばそんな臭いもしないでしょ。
ダンゴムシにも仕事させた方が、臭いの面ではよかったと思います。
不要なクレームと無駄な出費ですよ。

ま、この内容で税別９９０円とかだったので、安いんでしょうね。
私の中でチキンカツって言うとだやですけど、だやも最近行ってないんですよね。
だやっていうのは増田屋のことですね。
チキンカツ定食は、まあ食い切んないくらいボリュームあるんです。

とんかつはちょっと偉そうで照れるけど、チキンカツは庶民の味っていうイメージがありますよね。
とんかつ屋さんは多いんですが、チキンカツ屋さんは少ないんです。
不遇なので、それで判官贔屓もあって、チキンカツを食うことは多いんですよね。

唐揚げ専門店があるんだから、チキンカツ専門店も、やれば儲かるような気もしますけどね。
とは言え現実、唐揚げほどにはカジュアルではないので、例えばコンビニのホットスナックコーナーで、唐揚げだけじゃなくチキンカツも置くようにして、垣根を取っ払うというか敷居を下げるというか、そういうこともしていったほうがいいかも知れませんよね。
コロッケはいいと思うんですけど、メンチ置くんだったらチキンカツ置いたほうが、デカいからインパクトもあると思うんですよ。
ソース５つくらい付けてやって、ソースの味しかしないくらいにしてやれば、品質の低いニワトリでも美味しいはずなんですね。

あんなもんソースの味しかしないっていうか、ソースが弱いとニワトリ臭くて美味しくないわけでしょ。
どうせニワトリの表面の水分なんて拭き取らないで仕込みやがるんでしょうからね。

タイよりブラジルのほうが臭いイメージありますね。
拭けばいいし、国産だって拭かなきゃニオイ感じるんですけど、拭くのと筋を切り落とすのをしっかりやると、安い冷凍輸入肉でもワンランク上のニワトリ料理になりますよね。

シャブいニワトリは嫌ですけどね。
シャブコンなんて言って、コンクリートに、やたら多めに水を入れて誤魔化す手法があるでしょ。
水増ししちゃったコンクリートは強度が足りなくなるんですけど、それに似てて、鶏肉に水を入れて膨らまして、例えば本当は９００グラムの鶏肉なのに１キロあるように見せかけちゃって、それで売る業者が海外には多いんですよ。
で、それを日本の企業が買うでしょ。
小売り業者がそれを買わされて、店頭に並べるんです。

今日はチキンソテーだなんて言ってフライパンでフタして焼いてたら、フライパンの中で、もう泳いじゃってるんですよ（笑）
煮物かよと（笑）
縮小してるし出てきた汁は臭いしで、もう最悪でしたよね。

子供がニワトリ嫌いになっちゃいますよね。

だいたいニワトリの精肉のパックなんて買ってきても、パックの中はびしゃびしゃですよ。
処理の過程で、血抜きとかで少なからず水吸ってると思うんですね。
びしゃびしゃのブタはあんまりないと思いますけど、ニワトリだとそれがあります。

で、あの液体にはサルモネラ菌がいるケースがあるので、触った後はよく手を洗うのと、ヌルヌルで気持ち悪くても鶏肉は水洗いしちゃいけません。
水洗いしちゃうと、水が跳ねて、シンクの中や外側まで汚染することがあるからです。
除菌が大変になるんですよね。
まな板とか包丁も、生の鶏肉に使ったら、野菜とかにそのまま使わないように気を付けましょうね。
そのままサラダなんて作って、そしたら生きたサルモネラ菌がまだいますから、それで下すとかもあるわけです。
下すくらいならいいですけど、食中毒になっちゃうこともありますからね。

まあ目利きは大事ですよ。
商社が現地とかで見極めて、輸入して、それを卸業者に買わせるっていうケースはあるんでしょ。
商社の人は確かな目を持ってるとか言う人もいますけど、現地企業と癒着して、シャブいのを輸入させてるやつもいるんでしょうしね。

ニワトリ、輸入もいいですけど、不安だったらしばらく圧力かけて含まれてる水を押し出して、そのドリップは臭みの素なので、仕込む前にできるだけ拭き取るようにしましょうね。


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小田原のおしゃれ横丁の、摩天楼とかトゥィンクルスターなんかが入ってるビルの地下の榛さんに来ましたよ。
いつも並んでて、気にはなってたんですけど行けてなかったんですよね。

昼だけなのかな。
膳ものが何種類かあって、その中から、１０００円の甘酒唐揚げ膳を選んでみました。



綺麗なお店で、女性客が多いんですけど、そんなお店でも作業着で入ってしまう（笑）

なんで唐揚げにしたのかって言うと、以前この場所に、日本酒飲み放題みたいなのをやってたお店があったんですけど、そこで渾身の唐揚げみたいなのがあって、美味かったんですよ。
思い出したんですね。

お膳に、飲み放題の味噌汁を付けると、３８０円なんですけど、これが良かった。



赤味噌のと白味噌のがあって、どちらも素晴らしく美味い（笑）

とろろ入れちゃいました。



ヤバいですねこれ。
マジで唐揚げいらないレベル（笑）

味噌汁とご飯とお漬物だけで十分ですよこれ（笑）
とは言え唐揚げももちろん食いますけどね。



タルタルソースが付いてるのこれだけだったので、そりゃこれにしますよね（笑）



黄身も使用してるタイプ。



柔らかくてジューシー。
とてもいい唐揚げ。

小鉢もいくつか付いてます。







女性客が多かったんですけど、まあだいたい、なんか喋りながら長時間いるスタイルですよね。
私みたいに食べたらすぐに帰るようなことはないんですよね。
コーヒー飲みたかったらこういうお店じゃなくて他に行く、みたいな。
混んでる店で席を長い時間占拠するの、申し訳ない気がするんですよ。

コーヒーとかアイスクリームとかも付けられるみたいなんですけど、そういうのも頼んでるなら別ですけど、メシ食った後に水飲みながらぺちゃくちゃしゃべって時間潰すようなことはしないんですよね。
なので、女性とメシ食いに行ったようなときは、よくせっかちだとか慌ただしいだとか言われますよね。

まだいいですよ私なんか。
飲みに行くでしょ。
あちこちのお店に顔出さなきゃいけない人もいて、そういう人と一緒だと、３０分か４０分で次の店に行くわけですよ。
ちゃんと回らないと、「こないだあの人来なかった」とか言われちゃうんですよ。
飲みに出てるのにうちに来なかったってなると、次に行きにくくなるみたいなんですよね。

まあわかりますよ。
私もそういうときがありましたよね。
ルーティンって言うか、何曜日だとか、回る順番だとか行く時間帯とか、ある程度決まってるじゃないですか。
他県とか全然別のところならいいんですけど、近くの、同じような形態の別のキャバクラに行ったりして、そのルーティンが崩れたりすると、浮気しただのなんだのと言われるんですよ。
電話とかメールとかで今日は来ないの？とか。

その店のどの子がどうとか、いくらだとか、聞かれるの面倒なんですよね。

仲のいい店同士ならいいんですけど、激烈にライバル視してる店とかだと面倒でね（笑）
近くで同じ頃に開店したような、似た形態の、まあ女の子のレベルや値段は全然違ってたりするんでしょうけど、勝手にライバル視し合ってる店ってあるじゃないですか。

客はそんな事情は知らないから、どっちにも行って楽しんでるわけですよ。
でも、働いてる人同士はバチバチだったりして、で、そっちには行かせたくないのか、「あのお店もいいお店だって聞くよ」とかじゃなくて、「あそこはダメ。クズばっか」とか悪口言い出すときがありますよね。
聞いてると嫌になってきちゃってね。

こっちにはこっちのお気に入りの子がいて、向こうにもお気に入りの子はいるわけです。
巻き込まないでくれますかって思いますよね。

仲良くなりすぎてやっちゃってる子とかもいるじゃないですか。
特に指名なんかしなくても、もうその子しか自分の席には着かない状況ってあるでしょ。
まあ焼きもちなんでしょうけど、この後そっちの店にも行くんですとは言えなくてね（笑）

そっちはそっちで待っちゃってる子がいるわけですよ（笑）
行かないと、それはそれでマズいことになるんですね（笑）
真面目だったから、何とか期待に応えようとして、帰宅したフリとかしたりして無理するんですよね（笑）
どうせバレるのに（笑）

そうはならないように、適当な距離感を保たないといけないと思います（笑）
一晩で何軒も行くのはいいんですけど、変な気を遣わないように、でも「来ました」ってことで足跡だけは残していくという。
それは若い頃に学びましたね（笑）

まあ勘違いさせてくれますよ。
そこらで見かけても声なんて掛けられないような可愛い子がいて、ニコニコして接客してくれるわけです。
初めてキャバクラみたいなところに行ったとき、好きになっちゃいそうでしたもんね。

で、よく一緒に遊んでた人がいたんですけど、その人は日本人の子のいるお店はあんまり好きじゃなかったみたいで、フィリピンだったり韓国だったりオカマだったり、そういうとこばっか連れてかれるわけですよ（笑）
それで韓国キャバクラ覚えちゃいましてね（笑）

その一緒に遊んでた人、そのお店にお気に入りの子がいたわけですよ。
いやみんなスレンダーでスタイルいいんですよ。
で、当時の私なんかよりちょっとお姉さんばっかだったんですけど、一人だけ私よりも年下の子がいて、その子は最年少で、日本語は一番苦手そうだったんですけど、お店のみんなからはマスコット的に可愛がられてて、で、その子が私を気に入っちゃいましてね。
別にスレンダーでも、いわゆる韓国美人でもない普通の子だったんですけどね。

ウソっぽく見えるようにフィクションも混ぜますけど、お店に入ると駆け寄ってきてキスしてくるし、隣にいたって何度もキスしてくるし、飲みにくいくらい腕にしがみついてたり顔を肩にもたれさせてくっついてたりしてて、そういうお店じゃないのに、恥ずかしかったですよね（笑）

たまに何言ってんだかわかんないんですけど、情熱的ですごかったんですよ。
私にくっつくのに夢中でグラスが空いてもお酒注いでくれなかったりしましたね（笑）
シロウトって言うか、恋人同士で半分前戯しながら部屋で飲むようなときがあるでしょ。
あんな感じで、キャバクラで飲んでる感覚ではなかったですよね（笑）

オカマの店とかならブチュブチュキスされるのは慣れてるっていうかわかるんですけど、女の子がそんなことしてくるようなことはないんですよ。
ママにも慎みなさいって言われてましたけど、ていうかなんでそんなに私にハマったのか、普通にしてただけなのに。

お店の外でお客さんと会っちゃダメとか、昼間のデートなんかもってのほかってことになってたんですけど、何故だかママからこの子とデートしてあげてって言われて公認になって、他の子も応援してるんですよ。
言葉はわかんないけどそんな雰囲気だったんですね。
もう昼間も夜も堂々とデートしてましたね（笑）
まあデートって言ってもほぼホテルにしか行きたがらない子でしたけどね。
お店にはあんまり行かなくなったけど、逆に逢う回数は増えましたよね（笑）

帰っちゃいましたけどね（笑）

その後、ちょうど仕事も忙しくなって、忘れられましたね（笑）

ま、料理もいいけどお味噌汁がヤバいので、行列ができるのも当然だなと思いました。
お店の人の対応もいいし、また行こうと思います。


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イモ食いにトーガスに来たんですけど、日替わりランチにアジフライが含まれていたので、それにしました。
トーガスではもうアジフライはトッピングとかでは頼めなくなってて、何種類か選べるセットにアジフライ丼があるだけで、単品では注文できなくなっています。
みんなが注文し過ぎて資源が枯渇したか、供給が追い付かないのか、それかナフサみたいに誰かがガメてるのかも知れません。

今後高く売れると思えば、冷凍庫の中に隠しといて、値が上がったときに放出すれば大儲けできます。
１００円で仕入れてそのまま１５０円で出すのより、１００円で仕入れられる時に買っておいて２５０円でも売れるときに出したほうが、倉庫の経費を考えてもそのほうが儲かります。

産地とか製造年月日なんて偽装しちまえばいいわけです（笑）
みんなやってるんだし、誰にもバレないんだから、気にしなくていいですもんね（笑）
そういう企業は、なくならないと思います。



金曜ですよ。
ああ、だからこんなに混んでたんだ。
月曜は成形肉のやつとかで、火曜はニワトリのやつとか、いろいろあるみたいですけど、みんなやっぱアジフライがある金曜に来たいですもんね。

焼いた成形肉にタレかけたのとアジフライのランチですね。

実はルタルタも追加してるんです。



焼いた成形肉にタレかけたやつ。



柔らかくて草。
草なので、べジファーストは達成しています（笑）

トーガスの成形肉にはズーチーの入ったやつがありますけど、そのズーチー入りの成形肉のランチと、このアジフライのランチが同じ値段だったんですよ。
そりゃアジフライのほうにしちゃいますよね。

ご飯は大盛にしたんですけど、このタレのかかった成形肉だけで終了してしまいました。
ヒレカツ丼とかネギトロ丼なんかもあるんですけど、そこまでアレする必要もないかなと。



ルタルタの中にも草が多いですね。



写真用にちぎってみましたけど、例えばうまい棒なんかも、あえてちぎって食う人はいないですよね。
かぶりつかないとアジフライの本当の味はわからないと思います。

以前よりも甘さが抑え気味になってませんか。
それに、ちょっと前まで、もっとピクルスは少なかったんですよ。
もっと酸味があってもいいと思うし、まだ黄身の入れ過ぎ感もありますけど、私の好みにだんだん近付いてきてますね。

工場で、機械に作らせたタルタルソースなのに、だんだん手作り感が増してきてるし、味や内容も時代に即して変化させてきてますよね。
成形肉にかかってたタレも、以前よりもちょっとだけ甘みが抑えられたかなとも思いますけど、まあでも気のせいですよね。
デミソースとかドミソースとかって呼ばれてるタレの味が変わっても気のせいかなって思う程度ですけど、タルタルソースの場合は少し変わってもすぐにわかりますよね。

女性を見て、男にフラれたどうかなんて見ただけではわかりませんけど、髪を切ればわかりますよね。
それと一緒ですね。

何が悲しくて泣いてるのかなんてわかりませんし、映画観て泣いてただけかも知れませんけど、泣いてた後に似合わないくらい髪を切ったりすれば、それはそういうことかもなって思いますよ。
似合うように切ったときは、それはフラれたわけじゃないんですよね（笑）
変な似合わないカットになったときはフラれたんだなと（笑）

長かったのがベリーショートになって、ノーマークな子だったのにドキッとさせられたことがありましたよね。
フラれたとかではなくて、気分変えたかっただけだったみたいですけど、はっきりした顔立ちで、顔がまた小さいんですよ。
いかにも金持ちの男が狙いそうな小顔の美人になりましたよね。
こんなに顔が小さかったなんて誰も知らなかったって感じでしたね。
自分がまあまあの小顔フェチだったの気付かせてくれた人でしたね（笑）

「金持ちの奥さんは小顔」っていう印象がどうしても強いんですよね（笑）
何でしょうねあれ。
たまたまだろうとは思うんですけど、まあ小顔はモテますからね。
目や口などのサイズが標準的でも、顔が小さければそれぞれが相対的に大きく見えますからね。
小顔で目がパッチリだと、顔の半分が目って言うか、ネコみたいなバランスに近くなりますもんね。
そりゃネコは可愛いですよ。

ネコはしなやかで、イヌはがっしりっていう感じですよね。
イヌを撫でても手応えがあるんですけど、ネコを撫でてると手応えがないっていうか、撫でてる手を避けるっていうか、そのままの意味で暖簾に腕押しみたいな感じで、するりと抜けてっちゃうような感覚を覚えるときがあります。
なので、イヌを捕まえるなら力づくでなんとかなるんですけど、ネコを捕まえるときは犬のときみたいなパワーよりも、生きた魚を掴むときみたいな、逃げられないようにする技術が必要になりますね。

逃げたネコ捕まえるの、大変ですよね。
イヌはとりあえず、リード外れちゃっても呼べば来たりしますし、どこまでも逃げてっちゃうようなことはあんまりないんですけど、ネコの場合は人間では到達できない地点まであっという間に移動してしまうんですよね。

呼んだって来ないこと多いし、隠れられちゃったら探せないんですよね。
だからネコ捜索専門の業者が存在するんですよね。
呼んで必ず来るようなら、それはもうネコではないし、ネコの捜索などという作業が仕事として成立しなくなるんですよね。

プロだから、どういう場所にいるかとか、その周辺だとどこが怪しいとか、そこに姿を現す時間帯だとかもわかるんですよね。
依頼すると、ちゃんと結果出しますもんね（笑）
ネコの生態をよく観察して、極意をつかんだんでしょうね。

ネコを探すのだってカネになるんですよ。
人がやりたがらないことや、普通の人にはできないことなどを、その人の代わりにやって対価を得ることを仕事と言います。

仕事の範囲ってのは多岐にわたりますよね。
一つの仕事を極めるのもいいですし、いろいろとなんでもやって、なんでもそこそこ出来ちゃう人になるのも素晴らしいと思います。
世界が広がるのでいろいろな仕事をやってみるのも楽しいし、一本に絞ってその道の人達と深い関係を築いていくのも楽しいと思います。

私は不動産業をずっとやっていますが、転職はしてきています。
それぞれの会社でやってる仕事内容は似ていますけど、かなり違うことをしていて、それまでの常識は通用しなかったので、自分の仕事に対する考えを変えていかなければ対応できませんでしたよ。
仕事をしていくうえで、いい出会いもありましたし、クソ野郎と関わらなければいけないこともありましたけど、概ねいいことが多かったと思います。

転職にマイナスなイメージを持ってて、なんとかして今の職場に留まりたいと思ってる人もいると思いますが、環境が変わっても自分を変えればいいだけだし、たいていのケースで無理矢理変えられてしまうものです。
変わった自分もそのうち好きになるでしょうしね。

だいたい有名な経営者って、転職を経験しているものです。
未就業から起業して大成功したような人は少数ですもんね。
起業する前は何かしら、企業や役所や自営の仕事なんかを通して人から学んで、人に奉仕してきた人が多いんですね。
決してマイナスじゃないんです。
未来は明るいので、迷路じゃないですけど、前が塞がっていて進めないと思ったら、別ルートで進んでみることも視野に置きましょうね。


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ファミマに、イモチップ売ってるんですけど、タルタル味があったので買ってみましたよ。



わさビーフでおなじみの山芳製菓の作品ですね。

作品（笑）
「商品」とか「製品」じゃねえのかと（笑）
どんだけイモが好きなんですかと（笑）





タルタルソースにポッカレモン、いいんですよね。
ゆで玉子の分量が多くてちょっと硬めになっちゃったりしたとき、ポッカレモン入れるとゆるくなって揚物との絡みが良くなるんですよね。



５０グラムとか、昔の野球チップス並の量ですね。
もうそういう時代なんですよね。
野球チップスはもっと少ない２２グラムですけどね。
イモ、１０枚あるかないかでしょ。

瀬戸内産レモンとか書いてありますけど、今やレモンは片浦だと思います。



大きな個体はないですね。
カルビーと湖池屋と山芳を比べると、カルビーが一番大きな馬鈴薯を使ってると思います。
山芳も、昔は大きい馬鈴薯が含まれていたときもありましたけど、まあコストとかの問題なんでしょうかね。
大きくていい馬鈴薯はやっぱ高いはずで、で、一度に仕入れる量がカルビーとは全く違うはずで、何百トンとか何千トンっていう圧倒的な数の暴力には、山芳では勝てないと思うんですね。
国内のイモチップの生産量の、半分以上がカルビーだと思うんです。
山芳は１割にも満たないんじゃないでしょうか。
農場どころか市町村単位で買取だとかももしかするとあるかも知れなくて、そういうスケールメリット的なことが、イモの世界にもあると思うんですよね。

とは言え国内３位であれば、屈指の一流メーカーではあるわけで、だからファミマみたいな巨大企業とコラボができるわけですけどね。
JR東日本という会社名を知らない鉄道ヲタクがいないように、山芳製菓を知らないイモチップヲタクなんてこの国には存在しません。

体感的に３位だと思ったから国内３位って書きましたけど、本当に３位かどうかは知りません（笑）





ほんのりタルタルを感じますけど、レモンはあまり感じなかったですね。
イモチップである以上、イモは感じさせないといけないので、イモを殺してまでタルタルやレモンを押し出す必要はないんですよね。
そういうのはコーンスナックや小麦粉のスナックでやってくれれば。

やっぱ野菜で一番消費してるのってイモですよね。
次にキャベツか大根で、その次がニンジンとかネギとか玉ネギだろうと思いますね。

そりゃ小麦を入れたら小麦が一番多くなりますけど、小麦は米と一緒で、野菜には含みませんね。
大麦も多いですよ。
ビールとかウイスキーは好きですからね。

肉については、ニワトリ、ブタか魚、ウシの順番でしょうね。
ニワトリが一番多いと思いますよ。
焼き鳥とか唐揚げとか、よく食いますからね。

ブタか魚かって言われると、どっちも多いんですよね。
ブタは結構なんの料理にも入ってるし、魚については、私は魚肉ソーセージを月に２０本くらいは食うんですよ。
それに加えて刺身だとか干物だとか、海沿いに住んでる日本人だから、どうしてもそういうものは多くなるわけでしょ。
味噌汁にだってカツオや煮干が使われてるわけで、かなり魚は消費しちゃってると思うんです。

ウシは焼肉か、イモ屋とかのパンに挟んであるのくらいしか食うことはないですけどね。
普段から家でウシを食える身分ではありません。
同じ四つ足でも、ウシよりもブタのほうが家庭料理向けですよね。
牛はいいのと悪いのとの差がえげつないんですよね。

鹿児島産のブタと、どっか外国から輸入したブタ、そこまで変わらないじゃないですか。
でも、神戸牛とアメリカ産のウシじゃ月とスッポンですよね。
アメリカ産はとにかく噛み切れないし、臭いし、しっかり味付けをしないと食えませんけど、神戸牛なんて焼いたって半生でいいし、塩とわさびで十分じゃないですか。
溶けるから歯は必要ないし。

何でそこまで差が付くんだろうと。
同じ動物とは思えない（笑）
BeefとWagyuは、やっぱ別なんでしょうね。

和牛ばっか食ってると、もう他の牛肉は食えなくなりますよね。
いつも外食って言えばビフテキな人なんですけど、まあそれでも孫が好きだからファミレスに来ることになって、カットステーキを頼んだおじいさんがいたんですよ。
硬くて噛み切れないから焼き過ぎだって文句言って、作り直しをさせたんですけど、で、作ってたほうも、焼き過ぎにならないよう、既定の時間きっかりで焼いたんですけどさっきと一緒だったっていう話がありましたね。

ファミレスあたりでまともな肉が食えるはずがないんですよ。
外国産の、しかもカット済みの冷凍ですよ。
そんなのが、まあ和牛と一緒の柔らかさまでは期待してないでしょうけど、お年寄りが噛み切れる程度の硬さで出てくるわけがないんですね。

だから最初からチキンとかハンバーグにしとけばいいのに。
牛肉はそんなところで食べちゃダメですよね。
まあファミレスで４０００円とか取るとして、それに見合ったまともな肉を用意したところで、まともな料理経験もないような素人が、そんないい肉をしっかり料理できるはずがないんですよ。

ファミレスにもシェフがいて、調理師免許を持ってる人がいるはずだとか、あるわけがないじゃないですか（笑）
ガチの料理人がファミレスで仕事をするはずがないんです。
その腕を生かせないんだから、意味がないんです。
大谷翔平がファミスタとかパワプロで勝負してるようなものなんですよ。

マニュアル通りにしか作れないし、自分の目利きで材料を仕入れられないし、自分の色は一切出せないんですね。

最低時給で、兼業でやってるんですよ。
普段は学生とか主婦とか、そういう人が調理をしてるんですね。
料理をしているのではなく、調理をしているんです。

昔はいましたよね。
ガチな人がファミレスの中に。
まあ底辺の人って言い方は悪いんですけど、実力的にどのレストランからも声がかからない人が糊口をしのぐために働いてたりもしたんですけど、今はそういう人すらいないんですよね。

まあ値段が物語ってますよね。
技術料もそうですけど、仕入れにちゃんとカネかけてるお店だと、ファミレスみたいな値段では到底出せないはずですからね。

自宅でカレーライス作ろうったって、５人前作ろうと思ったら、２０００円くらいかかりますよね。
原価の３倍取るったって１人前１２００円でしょ。
技術料とか家賃とか光熱費とか人件費とかを考えたら、１人前１２００円でも利益がなくなっちゃうんですよ。
そしたら２０００円にしますか。
家庭で食えるレベルのカレーに２０００円は払えないから、それなりのカレーライスにしないといけませんよね。

脱税とかしないとやっていけないですよね（笑）

ま、飲食に関しては、アイデア次第なところもあります。
水商売なんて言いますけど、ウイスキーや焼酎なら原価の１０倍以上利益が上がる場合があります。
潰れて欲しくないお店ではポテトフライや枝豆など原価率の低そうなものも頼んだり、お酒もビールだけではなく、ウイスキーや焼酎も頼んで、応援しましょうね（笑）


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ほっともっとでアジフライのりタル弁当というのが発売されて、気になってたんですよ。
携帯で注文して、受取りに行きましたよ。





タルタルソースとプレミアムソース。

こんな。





アジフライは、ローソンのふっくらアジフライのちょうど半分くらいのサイズ。
単品で１８０円なので、割高です。

こないだのてっぺんの魚フライ定食のアジフライの、８分の３くらいのサイズでしょうかね。
まああれは大きすぎますけどね。
１枚１５０グラムくらいはありそうで、かつやの１２０グラムのロースカツなんかよりも大きくて分厚かったですからね。
刺身にするような立派なアジに、衣つけて揚げちゃいましたって感じですもんね。
あれと比べるのはあまりにも不憫。
アンドレ・ザ・ジャイアントとパンディータを比べているようなものです。

エル・パンディータ、知りませんか。



パンダさんの覆面を被ったレスラーですよ。

アミーゴウルトラとかいう、ウルトラマンの被り物をしたレスラーもいましたね。
あれはミゼットだったのかな。

FMWのリングに上がってましたよね。
メキシコのレスラーだったと思います。

リングアナが、試合前のコールで「パンディー、タィィィィ！！」って言うんですよね（笑）
語尾を必ず「イ」で伸ばす、独特の口調でね。
FMWだから大仁田厚なんですよ。
「大仁田、アツー、シィィィィ」なんですけど、ターザン後藤のときは「ターザン、ごと、ウィィィィ」なんですよね（笑）
後藤は「ごとうぅぃぃ」とは読まない（笑）

アミーゴウルトラにいたっては「アミーゴ、ウルト、ラィィィィ」なんです（笑）
溜めてからの「ラィィィ」って何だよと（笑）
クッソ笑いましたよね（笑）



ダブル使いですね。
プレミアムソース、何がプレミアムなのかよくわかりませんでした。



コロッケとかウインナーとかはないタイプ。

きんぴらはいいですね。



ほっともっとのきんぴらはゴボウもニンジンも細いんですよね。
祖母が作ってたのはもっと太くて、噛み応えのあるタイプでしたよ。
作ってくれってねだりましたよね。
鷹の爪がどっさり入ってて、結構ピリ辛で、子供が食えるギリギリの辛さでしたよね。
で、鶏挽肉も入ってたと思います。
鍋いっぱいに作ってくれたんですけど、私が３割くらい食べちゃったんですよ。
でも喜んでくれましたよね。
また作ってくれるとか言ってましたけど、その何年後か、もう作れる状態じゃなくなっちゃいましたよね。

身体が動かないのはしょうがないんですけど、ボケちゃうとね。
私が誰だかわかんない感じになっちゃうと、なんて言うか、まあにこにこしてるんですけど、生まれた子供連れてって「ほら、おばあちゃんのひ孫だよ」とか言っても反応がないんですよね。
ボケが治ったなんて聞いたことないもんで、まあ変に徘徊したりわめき散らしたりしなかったからいいですけど、まあみんな最後はそうなるんでしょうけどね。

ちくわ。



薄力粉だけでなく、片栗粉が混ざってたように感じました。

ご飯の厚みは３センチくらい。
大盛にしたからでしょうね。



コンビニだと、だいたい１センチから２センチくらいですよね。
まあかつやの、カツ丼じゃない、たまにミックスフライ丼とかドカ盛りチキンソースカツ丼とか、やるじゃないですか。
あの丼のご飯も底から２センチくらいですよね（笑）
あの揚げ物の量にして、あのご飯の少なさ、異常でしたよね（笑）
５つくらい揚げ物が乗ってて、１個でご飯が終わっちゃうのに、あとの４個どうするのってなりましたよね。

メシ食いに来てるんだから、おかずよりもご飯を多くしてもらいたいんですよ。
ビール飲みに来てるわけじゃないんですよね。
こんなロードサイド店で、酒なんて飲むわけがないじゃないですか。
ロードサイド店で酒飲むようなやつって、運転手がいるか、地元で歩いて来てるか、バカしかいませんよ（笑）

だからとんかつ屋はご飯おかわり自由の店が多いんですよ。
ロースカツ、５切れとかになってるでしょ。
１切れでお茶碗１杯食えちゃうから、だからそうしてるんじゃないですか。
５切れなら、肉１切れのソースカツ丼が５杯食えるんですよね。
３杯目くらいから、からしも使って、辛口ソースカツ丼に、そして最後は激辛ソースカツ丼にチューンナップするんですよね。
ヒレカツだと２枚か３枚だから、２杯か３杯になりますね。
なのでロースカツのほうが若者向けですよね。

学生とか、一般の大人の２倍とか３倍とか普通に食いますよね（笑）
焼肉きんぐで見たんですけど、学生みたいなのが３人で、なんかやたら焦ってるんですよ。
酒も飲まないでひたすら肉焼いて食ってましたよね。
ご飯食わないやつがいて、そいつが一番すごかったですよ。
まあその３人はほぼ無言で食ってるんですけど、また注文が早いの。
常に何らかの生肉がテーブルに置かれてて、焼けた肉をストックしとく皿がないんですよ（笑）

だいたい子供や女性と焼肉行くと、そんな食えないから、焼けた肉を皿に「焦げんぞ」とか言って乗せといてあげたりするでしょ。
その皿がないんですよね。
ご飯も含めて１人２キロ以上は食ってるだろうなと思われるくらい、多分５０人前くらいは頼んでたんじゃないですかね。

焼肉って、１人、だいたい７～８人前って言うか、肉は７～８皿ですよね。
平均１０００円の肉が７枚と酒３０００円で１００００円とか、それくらいだと思うんですよ。
まあきんぐは食べ放題だから、酒より肉に偏るとは思うんですけど、まああれだけ食えば十分元は取ってるんでしょうけど、もっと楽しそうに食えばいいのにって思いましたよね。

近くに、合コンなのか友達同士なのか、男女４人で来てる学生っぽいのもいたんですよ。
そっちは和気あいあいで、キャッキャいってるわけです。
肉とかクッパとか、そんなに注文してないんですね。
かたやひたすら肉ばっかで、競技かなんかやってるのかって感じでね。

いつまで続いたんだか、先に帰りましたから知りませんけど、野菜も食わないと２０年後に後悔するかも知れねえぞって思いましたよね。

肉はちょっとで野菜ばっか食ってる人ってのはわりと健康そうですけどね。
まあでも、等しく、ガンにはなりますけどね。
野菜ばっか食ってたってなるときはなるんですよ。

最近はペットのガンも認知されてきましたよね。
ペット用のがん保険みたいなのもあって、月々１０００円とかで入れるんですけど、損保なんですよね。
家族ではありますけどペットはあくまでも「モノ」なんですね。

とは言え、ペットの犬の何割かはガンで死んじゃうようになってるので、ペット用の保険は入っといたほうがいいんでしょうね。
通院とかも補償されて、７０万円出るとかだから手術費用もなんとかなるみたいなんですよね。

で、ペットのガンもまあ部位とか症状にもよるんでしょうけど、結構もう治療法とかも確立されてきてるみたいなんですよね。
外科手術はもちろん、放射線治療や抗がん剤投与とか、あるみたいなんですよ。

まあ損保でしたら、ご依頼くださればアレしますので、ご相談いただければと思います。

一緒に、セブンイレブンの担々麺を食ったんですよね。











味がゴチャゴチャでしたね（笑）

お弁当の友達である、マルちゃんのワンタンスープを買おうと思ってたんですけど、やっぱ麺も欲しいなと。
で、最近は醤油味とかシーフードを買うことが多かったもんで、で、カレーは合わないだろうと思って担々麺にしたんですけど、それが失敗でしたね。

もうシーフードは手に取ってたんですよ。
「こちらのレジへどうぞ」の声がかかって、素早く担々麺に持ち替えたんですよね。
最近シーフードが多いからって、それでもアジフライとちくわの磯辺揚げと昆布の佃煮と海苔だから、シーフードにするのは正解なはずなんですけど、なんて言うか、マークシートの試験で、とりあえず全問解いた後で見直してて、時間ギリギリになって、どれが正解かわかんなかった問題の回答を変えたらそれが間違ってたような、そんな気分でしたね。

合コンで、第一印象でこのコにしようと。
後から遅れて来たコが巨乳でかわいかったからそっち行ったら、第一印象のコのほうがいいケツしてたし匂いもよかったとかありますけど、それとも似ていますね。

合コンは苦手なんですよね。
ケツしか見てないから会話が上の空ってのもあるんでしょうけど、だいたいいいケツしてるコは神々しいって言うか、緊張しちゃって話しかけられないんですよね（笑）
まず初対面だったりするから、何話していいか初めのうちは様子をうかがうんですけど、そのうちバカな話をしだすわけですよ。
せっかくだから笑って喜んでもらおうって思うんですよね。

で、困るのが、男とばっかしゃべって、女の子置いてけぼりにする男ね。
今日は合コンだってわかってんだから、俺らと話すときじゃねえだろって。
で、そいつ無視して女の子としゃべるでしょ。
機嫌悪くなっちゃってね（笑）
女性にアレルギーあるやつ連れてくるんじゃねえよって思いますけど、それ、女性側にもありますよね（笑）

場の一体感とか、気にしないんでしょうかね（笑）
嫌だったとしても、合コンの雰囲気を味わいたくて実際ここまで足運んで来たんだから、まあ無理して盛り上げる必要はないけど、雰囲気壊すことはないだろと（笑）

ただの引っ込み思案なら、場があったまって解凍されていけばなんとかなるんですけど、コミュ障だかアレルギーだか、そういうやつが複数いるともう最悪でね（笑）
そいつら同士で固まっちゃって、もうバラバラなんですよね（笑）
しかもこっちの話題に入ってくんなみたいなバリヤー張るでしょ（笑）
合コンで集まったってのに席を分けてもらいたくなりますけど、仲間だから切り離すわけにもいかなくてイライラするし、気を遣わされるんですよね（笑）

まあ今の若者は合コンなんてやってるんだか知りませんけど、コロナになってからはだいぶ減ったんでしょうね。

合コンね。
異性と出会う機会をってことでしょ。
普通に２人で会うほうが楽だし、気を遣う相手は目の前にいる人だけだし、次の店に行こうとか次のデートの約束を取り付けるのだって言いやすいですよね。
回りに仲間がいると、照れちゃって甘い口調で話せないですしね（笑）

まあたまに遊びに行ける友達を増やすことを目的にしてれば、気を張らなくていいんですけどね。
連れてきていない友人の中に、紹介してもらえる人がいるかも知れませんし、まあそっちのほうがいい場合があります。

合コンは、郷右近さんが発明したって言う説があります（笑）
石井竜也さんがカールスモーキー石井って呼ばれてた頃にラジオで言ってたんですけどね（笑）
ああいうアーティストの人って、べしゃりも面白い人が多いですよね。
特に石井竜也さんは面白い人だと思います。

たまに、昔の米米CLUBの曲とか聞くと懐かしいんですよ。
もう３０年以上前とかになっちゃうんですけどね。

懐かしい曲、今では簡単に聴けるようになっています。
最近の曲がわかんないから昔のを聴いてるんですけど、ま、聴いちゃうと頭の中を同じ曲がエンドレスリピートすることがあります（笑）
気を付けましょうね（笑）



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ローソンに行くと、だいたい同じものを買うことになりますね。

豚コクしょうゆとアジフライですね。
何度もこのパターン。







なんちゃって大西ですからね（笑）





よく味わえば違うんですけど、気付かない人もいるレベルだと思いますよ。
松村さんが掛布さんのマネをしてて、気付かない人がいるでしょ。
実際に掛布さんが話しそうなことと違うからわかりそうなもんですけど、声が一緒だから気付けないんですよね。
まあそこまでは似ていない感じですけど、松村さんのモノマネで言えば、西田敏行さんのマネですかね。
あれは似てますけど、松村さんだとは気付けない人はいないと思うんです。

ビートたけしさんのモノマネは、最初ビックリしましたね。
他にビートたけしさんのモノマネをしてる人がいなかったんですよね。
松村さんがやるようになって、こうすればいいのかって感じで、他にもやる人が出てきた感じ。

津川雅彦さんとか松村達雄さんのマネも、当時誰もやってなかったと思うんですけどね。

あんまりマネされないような人をマネするの、関根勤さんもそうですね（笑）
輪島さんのマネする人なんて関根さんしかいない気がします（笑）

アジフライですね。



この日もタルタルソース。



中濃ソースのほうがパンチあるんですけど、ソースも持って来ちゃおうとは思わないんですね。
１枚に１つ、みたいな暗黙のルールがあるんだとして、２つ持ってくのはどうなのって思われたくはないんですね。
ご近所さんですからね（笑）

やっぱ不動産屋の営業マンですから、恨まれちゃいけないんですよ。
会社の看板背負ってるわけですからね（笑）



白い線の内側に黒い線も入れて、コントラスト際立たせたいんですけど、それやるんだったらご自宅でどうぞってことですよね。

本当ならアジフライと同じくらいのタルタルソースが欲しいところですけど、ポーションのタルタルソースですからね。
マヨネーズとそう変わらないんですよ。
やっぱタルタルソースは自家製で作りたてが一番だと思うんですよね。

ポーションのタルタルソースは「調味料」ですけど、自家製のタルタルソースは「料理」と言い切ってしまっても差し支えないんじゃないかと思うんですよね。
質が全然違いますもんね。
玉ネギやピクルスなど具のゴロゴロ感とか、ゆでたまごの新鮮さとか、やっぱ何か月も腐らないようにしてあるタルタルソースよりも、数日で腐り始めるタルタルソースのほうが美味しいんですよね。

「腐るタルタルソースが美味い」って書くと変に思う人もいるんでしょうけど、腐らないタルタルソースのほうが不自然なんですよね。
まあそういった、ケミカル漬けで不自然なタルタルソースのほうが安くて便利ですし、腹を下す危険も少ないんですけどね。

そういうケミカルなタルタルソースをアジフライと同じだけ使ったら、美味しくなくなってしまうと思うんですね。
生の、自家製タルタルソースだから、アジフライより多い量であっても美味しく食べられるんだろうと思うんです。
タルタルソースと名が付けば何だっていいとは思ってないんですよね。

コンビニだからポーションでいいんですけど、レストランで、ミックスフライとかエビフライやカキフライもやってるような店でポーションで出されたら、次からその店には行かないですね。
レストランに何を食いに来たのかって話なんですよ。

揚げ物なんてどうだっていいわけでしょ。
生の自家製タルタルソースが食えると思ってその店を訪れたわけだから、例えば喫茶店に来て、最初から甘いの入っちゃってるコーヒーしかなかったら、カネ払いたくはないわけですよ。

淹れてくれよと。
パックでも、せめて無糖のにしてくれよと。
ま、ブラックでもパックやペットボトルならすぐわかるから、次から絶対行きませんけどね（笑）

そうですね、自家製タルタルソースとポーションとかボトル入りとかのタルタルソースじゃ、淹れたコーヒーと缶コーヒーくらい違いますからね。
インスタントコーヒーですらないですよね。
ネスカフェのエクセラとかゴールドブレンドとか、マキシムとかもありますけど、やっぱ淹れたコーヒーとは全然違いますけど、缶コーヒーほどは淹れたコーヒーとはかけ離れていないんですよね。

まあ淹れたら手間はかかるし味も安定しませんけど、原価考えたら淹れたほうがよっぽど安上がりだし美味いのに、それでも頑なにパックのコーヒーにこだわる店がありますよね（笑）

アイスならまだわかるの。
普通の豆の粉では普通に淹れてもアイスにできるコーヒーにならないから。
アイス用の豆や粉を用意しなくちゃいけないってことを知らない喫茶店オーナーもいますからね。
そもそもコーヒーに詳しくないのに喫茶店やろうと思った時点ですげえなと思いますけど、まあそれでもやっていけてる店もありますからね。
ネコがいるとかメイドがいるとか、他に特徴があるんでしょう。

で、淹れたコーヒーが飲めない人もいますからね（笑）
私なんか、それ聞いてすげえなと思いましたけど、缶コーヒーは飲めるけど淹れたコーヒーは飲めないって言うんですよ。
なのでアレルギーとかではないわけでしょ。
カップラーメンは食えるけどラーメン屋さんとか町中華のラーメンは食えないってのと同じことでしょ。

ケミカルに慣れ過ぎちゃうと、ケミカル要素のないものは受け付けなくなっちゃうんでしょうかね。
小田原系とかG系ならケミカル要素強いからいけるんじゃないでしょうか（笑）

ぎょうてん屋ゴールドは無化調らしいですけどね（笑）
あそこは化学調味料を使ってるぎょうてん屋と、無化調のぎょうてん屋ゴールドで展開してるみたいなんですよね。

全然行ってないですね。
綾瀬のぎょうてん屋ゴールドに、５～６年前に行ったっきりですよ。
そのときは「ぎ郎」にしたんですよね。
家系みたいなのもあるんですけど、ぎょうてんに行ったらぎ郎以外は食わないような気がしますね（笑）

だいぶ増えましたよねG系。
クセになるのはわかるんですけど、これだけ増えちゃうと変な店も登場してくるわけでね。
で、お年寄りとか女性とかお子さんは相手にしてない感あるじゃないですか。
まあそもそもああいうものだから、若者とかおっさんとかが相手なんですけどね。

長くなったので、今日はこれくらいにしとこうと思います（笑）
また明日（笑）




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嫁さんと平塚のららぽーとに来たんですけど、フードコートで鶏南蛮定食を食いましたよ。

三和というお店。



飛びっこ持たされます。



ブイーンブイーンしたので取りに行きました。



いいですね。



わりとタルタル多め。



欲を言えばこの５倍くらい欲しいですけど、バランスというものがありますからね。



唐揚げは５つ盛られているんですけど、３つでタルタルソースは終わってしまいました。
あとは、かかってる甘酢ソースで。
それでも十分美味かったです。

名古屋コーチンを使ってるってことですけど、すごい柔らかかったんです。
唐揚げって、ある程度の歯応えって言うか、慣れ親しんだ弾力の強さって言うか、自分の中でこう、あるじゃないですか。
あの感じではないんですよ。

からあげクンって柔らかいでしょ。
成形肉だから歯応え弱いんですよ。
あれよりもさらに柔らかいんです。

とは言えふにゃふにゃではないんですね。
形は保っているけど全くカリカリ感って言うか、クリスピーな雰囲気がないんですね。
ふわっとしてる。
上質ってことだと思います。

生を疑いましたもんね（笑）
杞憂に終わりましたけどね。

フードコートで食えるものなんて、まあある程度、このレベルでしょみたいな諦めって言うか常識があるじゃないですか。
越えてきましたね。

嫁さんはここの親子丼にしてたんですけど、やっぱ美味かったって言ってました。

三和さんは名古屋らしいんですけど、嫁さんと名古屋に行ったことありますね。
沼津から東名乗って行ったんですけど、夜中にドライブがてら、ふらっと行ってみた感じで、もちろんホテルとか予約してないから、栄だかのラブホテルに泊まったんですよね（笑）

夜中に熱田神宮を見に行ったり、テレビ塔とか見た記憶が（笑）

で、朝になって、喫茶店でモーニングして、名古屋駅のほうに行ってひつまぶし食って、駅ビルのデパ地下で巨大な辛子明太子を買ったんですよね（笑）
２８００円かそこらだったんですけど、とてもじゃないけど一度で食べられるようなサイズではなかったので、数日かけて食った記憶があります。

鯵１尾とか、サクのマグロとか、それくらいの大きさがありましたね。
長さ２０センチで太さ５～６センチって感じでしょうか。
それが２本。
あれより大きい辛子明太子は、その後も目撃できていませんね。
サイズ的には贈答用でしょうけど、贈答用みたいに仰々しくパックされてたわけじゃなかったんですよね。

名古屋コーチンは刺身で食ったことがありますね。
ニワトリですけど、サルモネラ菌とかは大丈夫みたいで、名古屋に同僚と遊びに行ったときに、錦か栄あたりの名古屋コーチン専門店で、名古屋コーチンづくしコースみたいなのをいただいたことがあったんですよ。

その頃は、とにかく肉は生で食いたい人だったので、ニワトリのお刺身が食えるなんて言われたら、ときめくわけなんですね（笑）
刺身も焼き鳥もクソ美味かったですよね。
「全然違う全然違うぅ」なんて、なんか食うたびに言ってた気がします。
誰でも違いがわかる程度に、いつものニワトリとは味の深みが違いましたよね。

地鶏系って、もうだいたい美味いじゃないですか。
で、悪くいえばワイルドな臭みみたいなのがあったりもしますけど、繊細で旨みの深さを感じられたんですよ。
マジで口に含んだあと、目を閉じて上向いて「ん～～」ってなっちゃう世界。
これおかずにしてご飯食うの、もったいないなとさえ感じましたよね。

なんでも名古屋コーチンってのは、明治期に国産実用品種第一号に認定された品種で、養鶏産業の発展に大きく貢献したそうですね。
そりゃブロイラーとか白色レグホンなんて品種のほうが、玉子も生むし可食部も大きいんですけど、それらの大量生産に向いた品種が戦後に海外から持ち込まれるまでは、日本の食卓を支えていたニワトリの多くはは名古屋コーチンだったのかも知れません。

とにかくブロイラーはデカいですもんね（笑）
ブラジルとタイが有名ですね。
成鳥になるのに半年かかってたのが２か月くらいで出荷できちゃうので、そりゃみんなブロイラーに変えますよね。

ブラジルのニワトリは血抜きが弱いのか、臭いイメージが強いんですよ（笑）
水で膨張させてる疑惑もあるでしょ。
焼いてるときにフライパンにフタしてると、びしゃびしゃになるのがブラジル産っていうイメージが強いですね。
焼いてたはずなのに煮物になっちゃうような。
岩手産とかのニワトリだと、そんな水浸しになんかならないですからね。



スープは鶏団子入り。



ブランド鶏はいいですよね。
牛も豚も、日本にはブランド化してるいい品種があります。
量産には向かないんでしょうけど、質は全く違いますので、海外の人が日本に来て食べて感動するのもうなずけますよね。

我々も、いつもはそんないいものは食ってないんですけど、ま、たまのハレの日には、そういうのを食べてみてもいいんじゃないでしょうか。
「たまに」にしとかないと、普通のものがマズくて食えなくなりますから、気を付けましょうね（笑）


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友人がやってる松本商店ですが、別の友人が来るというもんで、私も行ったんですよ。



バーなので、食べ物はそんな充実してるわけではないんですけど、その友人がリクエストしたもんで、いろいろなものが出ました。

サラダ、唐揚げ。





唐揚げはキムチ味でした。

で、アヒージョなんてリクエストしたもんで、頑張って作ったようです（笑）



焼いたフランスパンを浸けて食いましたけど、クソ美味かったですね。



あとアジフライね。



これもクソヤバい。
サイズ感がわかりにくいですけど、半身ですけど、普通のハート形の、開きになってるアジフライ１枚くらいの重量感はありましたね。
サバの塩焼きくらいのサイズと思ってくださったほうがわかりやすいかと。
分厚くてホックホク。



ソースとマヨネーズとタルタルソース使いました（笑）

アヒージョの油が残ってたので、それでパスタも作ってくれましたね。





ピントが麺に合ってねえ（笑）



こういうのは特別メニューで、普段はないんですけど、言っておけば作ってくれるし、とりあえず何でも作れる人なので、無理がききますね（笑）

青っぽいのはブラックライトだからでしょうね。

照明って言えば、ミラーボール付きましたね。



お、何ちゃんだったっけな（笑）

カラオケで、選曲するとき、「本日出勤」とかいうボタン押すと、女の子指名できるんですよ。
その子がなんか言ってくれるんですね（笑）

奥に女の子とサラリーマン風の客がいますけど、あれは俳優なのか、まあほとんど動きはないですけど、確実に生活反応って言うか、たまにちょっとした動きがありますね。
これはボックス席で隣に座ってる風ですけど、正面に座ってる風も選べるし、カウンター越しの映像もあって、その都度、言うことも服装も違いますね。

だいたい３０人くらい出勤してて、まあそれ眺めてるだけでも飲んでいられますよね（笑）

やたらモデルや女優っぽい子とか、本職のキャバ嬢っぽい子はいなくて、ちょっと素人っぽい子がほとんどですね。
たまに関西弁だったり博多弁だったり、フィリピンとか中国の子もいますね。

だいたいカラオケなんてやりだすくらいだから相当酔っぱらっちゃってるもんで、女の子がなんか言うたんびに「おお～」なんていちいち反応するんですよ（笑）

バカになれるというのは素晴らしいものです。
バカにはなれても、あんまりハメは外さないようにしたいものです（笑）



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このブログ、タルタルものが多いので、タルタル専門のカテゴリーを作ろうかなと思ってるところなんですよ（笑）
いや、唐揚げは好きだから、唐揚げはカテゴリーを分けたんですね。
唐揚げは一生だと思うから、分けておかないとって思ったんです。

でも、タルタルなんて一時の気の迷いだから、そしたらまあ、嫁さんがいるのに人妻とダブル不倫してるようなものじゃないですか。
そのうち冷めて、終わりにしようって言いだすんだろうなと思って、カテゴリー分けをしてこなかったんですね。

そしたら、意外に長続きしてるし、そもそも幼少期からタルタルソースは好きなので、で、タルタルソースを使ったメニューがないんだったら気にしないんですけど、そこに使われたメニューがあるんだったらそのメニューを注文してるわけでしょ。
もうそろそろ、愛人から側室に格上げしてあげないといけない時期ではあると思うんですよ（笑）
食いものの好みは一夫多妻でいいと思ってます。
違憲ではないし、民法にもそこをどうこうするような条文はありません。

いやもう作ってしまったので、そっちに入れておきます。

さて、セブンイレブンのタルタルフィッシュバーガー、「たっぷりタルタル」だったのに「さっぱりタルタル」にシレっと名称変更しやがりましたね。
薄めにして量も減らしたんだろって思って買ってみました。





アメリカのアラスカ産の魚を使っているようですね。



はみ出してはいないですね。
ああ、魚フライははみ出してますけど、はみ出してほしいのはそっちじゃなくてタルタルです。



パンのつなぎ目。
つなぎ目のあるバンズに挟める具の量は、完全にセパレートになったバンズに挟める量よりも少ない、という定説がありますけど、まあこれについては以前からそうです。



もうちょっと黄色っぽかったんですけどね。

量はそう変わらないんじゃないんですかね。
例えば１０グラムが９グラムになっても気が付かないっていうか、誤差だろと思ってしまいますよね。
工場で、機械が出してるんだとしたら、誤差はあり得ないんですよね。
人がやるから誤差が生まれるのであって、機械で定量が出されるようになってるんだとしたら、何か詰まってるとかで出が悪くなってるわけですよ。

出が悪くなるって言うのは、例えば生ビールはサーバーを洗浄するじゃないですか。
あれを怠って味が悪くなったりするのと似てると思うんですね。
そりゃタルタルソースというものの性質上、ピクルス等の固形物も含まれるわけで、それが含まれる量ってランダムだろうから、例えば１００グラムのものであれば、機械で出していても１グラムくらいは前後することもあろうかと思うんです。
量ではなく質だと思うんですね。

これもタルタルソースの性質の話ですけど、そもそも美味しくないタルタルソースも珍しいっていうか、変なものを足さないで、普通に一般的な材料と分量と調理法で作れば、まあ美味しさが担保されるものだと思うんです。
わざわざ美味しくないタルタルソースを作るのも大変なんですね。
美味しくないとしたら、変なものを足しすぎだろうし、必要なものを入れていない、必要な工程を経ていない、ということなんだろうと思うんです。

これでタルタルって言えんのかって言うの、たまにありますけどね。
ボソボソっていうか、ガサガサだったりするんですよ（笑）
ゆでたまごでいいのに、炒めちゃったのかなっていうような（笑）
で、ゴロゴロ感がなくて、ザラザラなんですよね（笑）

あれは酷かったですよ。
だいたい、美味しいからなんにでも使ってすぐに終わらせちゃうか、美味しすぎてもったいなくて、ずっと食わないでおいてあるか、どっちかだと思うんですね。
でも、これどう処理しようって思っちゃうようなの、あったんですよ。
そもそもこのテクスチャ、もうソースじゃねえだろっていうような（笑）

マヨネーズと混ぜて使わないとソースとして機能しないっていうか、炒り玉子みたいになっちゃってて、それをマヨネーズと混ぜても美味しくならないんですよね。
まあどこのスーパーに売ってるとかまでは書きませんけど。

こんなに入ってて嬉しいな、昼飯はこれだけでいいやって思ってたのも束の間、そのまま食うにしてもマヨネーズとブレンドするにしてもいまいちだなと。
いや、マヨラーのマヨチュッチュみたいには飲まないんですよ。
いくら好きでもそういうことはしないんです。
でも、そのボソボソのやつ、極限まで細かくした鳥そぼろっていうか、　ちょっと言い過ぎですけど湿らせた七味唐辛子をスプーンですくって食べるような、そういうテクスチャなんですね。
質感の面で、ソースとしての機能を有していないんですよね（笑）

ま、今回の変更が、そういうのではないのでよかったです。

ソースの味は、イモ屋のフィレオフィッシュのタルタルっぽくなりましたね。
ほぼマヨネーズみたいなこってり甘い系ではなく、ライトで酸味強めなタイプになりました。

ファミレスなんかだとこってり甘い系が多いですよね。
チューブに入ってる市販のやつとかも。
完全に手作りなやつだとマヨネーズが少ないのか使わないのか、シャバかったりしますもんね。
シャバいと揚げ物とかに絡みにくいんですけど、マヨネーズみたいな質感が苦手な人にとってはいいと思うんです。
だいたい、マヨネーズを５０％くらいシャバさ増量したようなのが多い印象で、黄身を入れないとそうなりがちですよね。
そもそもマヨネーズに黄身入ってますからね。

私は入れて作りますけど、黄身は別の料理に使って、白身しか使わない人はいますよね。
で、玉ネギとかピクルスとかパセリとかが多いと、青白っぽくなりますよね。
コクが少なくなる分、酸味が強調されるようになりますね。
野菜や漬物多めで、それらから出る水分が多くなるとシャバくなる感じですかね。
レモン汁も入れたりしますけど、モルタルを練るときみたいに、ちょっと水が多くなっただけでどシャバくなったりして、シャバくなっちゃったらそこからデロらせるの大変なんですよね（笑）

柴漬けとか、和風の漬物を使ったタルタルがありますけど、あれはないと思ってるんですよ。
いぶりがっこの刻んだのを入れたのを食べたことがありますけど、台無しでしたよね。
硬くてダメ。
きゅうりのぬか漬けみたいなの入れたのもありましたけどやっぱ舌触りが変で、ピクルスくらいがちょうどいいんですよ。
塩分で水気を抜いてコリコリさせた漬物より、ただお酢に漬かってただけの漬物もののほうが、そりゃ歯触りはやわらかいですよね。

あ、玉子、３つくらい、冷蔵庫に入れっぱなしで賞味期限きちゃったなと。
茹でちゃいましょうよ。
刻みピクルスの瓶詰はスーパーに売ってるし、玉ネギだってマヨネーズだって冷蔵庫に入ってたりするでしょ。
それだけ揃ってれば、どんなに時間かかっても３０分で、ちょっとぬるいかも知れないけどタルタルソースが作れますよ。
ゆでた玉子を冷やすのに時間かかるだけで、茹でてから買い物行って、帰ってきたら冷えてるようにしてやれば、あとはチャッチャと混ぜるだけ。

揚げ物はもちろん、サラダにも合うし、パンに塗ってもいいし、ご飯にかけてもいいし、万能なんですよね。
そこらのローソンで売ってるからあげクンなんて、自家製タルタルで食ってしまったら、もう無しには戻れないですよ（笑）

いろいろ合いすぎるのも、いい意味で困ります。
嬉しい悲鳴にならないよう、気を付けましょうね（笑）



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カキの季節ですね。
やよい軒でカキフライミックス定食。



カキ２、エビ１、アジ１。



タルタル。



ここのタルタルは、例えばすかいらーく系のタルタルよりも、ゴロゴロしてますよね。
質が高いんですよ。
後ろの客、タルタルを別皿で買ってましたよね。
そうなっちゃいますよね。
私は恥ずかしくてやりませんけど。

キャベツ半分でご飯は終わります。



２杯目。



２杯目も漬物乗せちゃったからおかずいらないんですよね（笑）



この調子だと４～５回おかわりするようですよね。

やっぱタルタルですよね。



カキフライは好きなんですけど、必ずしもカキフライじゃなきゃ嫌だってわけじゃないんですよ。
タルタルソースを摂る理由が欲しいだけなんですよね。

これこれ（笑）



カキフライには見えないでしょ（笑）
カキフライは全身タルタルにしたときが一番美味いですよね。

前にも書きましたけど、稲取のゴルフ場に行って、一番最後の組だったから、昼食も一番最後なんですよ。
で、３人で回ってて、３人ともカキフライにしたんですね。
で、誰かが「タルだくで」とか言うもんだから、みんな「俺も」って言い出して、そしたら、もう最後だからって、ボウルで１キロくらいタルタルソースを出してくれたんですよ。

神ゴルフ場ですよね（笑）

もちろん３人だったので１キロくらいじゃ足りなかったんですけど、それだけ出してくれたのに感動しましたよね。
午後から、スコアもよかったですよ（笑）

で、そのうちの１人が、休みを利用して、宮城の松島に、お客さんの奥さんと不倫旅行に行ったんですね。
で、松島と言えばカキなわけで、そこでカキフライ頼んで、まあ１人前で５個なんですけど、それを５人前頼んだもんで、まあ２５個食ったんですけど、さすがに吐いたそうなんです。
吐きながら「いやあ本当に幸せだった」とか言ってましたよね。
変態ですよね。

よく吐くやつでね。
酒は飲まないんですけど飲み屋にはよく行くタイプなんですよ。
スナックとかよりもキャバクラのほうが好きだったんじゃないかと思いますね。

仕事中もトイレにこもってオエオエやってましたよね（笑）
またうるさいんですよオエオエの声が（笑）
飲まないやつなので、傷んだカキでも食ったんじゃねえかと。

傷んだカキはヤバいですよね。
あんな酷い思いはもうしたくないです。
そもそも臭いんですよ。
吐けばいいのに「美味いから食え」とか言われたら、その場で吐き出すようなことはできないから、運を天に任せて飲み込むわけですよ。
案の定当たるんですね（笑）

また当たり方が酷いんですよね。
上げるわ下ろすわだし、熱は出るし震えが止まらないし、この程度で死ぬとは思わないけど、重症であるというのは自分でも完全に理解しますよね。

死ぬと思った時、いっぺんありましたね（笑）
総胆管結石やったときですね。

おりしも、自覚はなかったんですけど、ちょうど肺炎になってたらしくて、それと併発したんですよ。
まだあのコロナウイルスが中国で開発される前の頃ですね。
胆嚢から十二指腸へ、なんか液体を流す管があるんですけど、その管に石が詰まって、流したくても流せない状況になったみたいなんですよ。

尿管結石みたいなものなんですけど、まあ尿管結石なんてものは、痛いけど普通に話はできるんですね。
痛風で痛いところをぶつけたとか、途切れない偏頭痛みたいなのが内臓の中で起きてると言えばわかりやすいでしょうか。
ま、そういうのやったことない人にはわからないんでしょうけど、まあ断末魔なわけですよ。
ケガしたとか、皮膚や肉や骨の痛みなら、まあなんとか、原因もわかるから、理解もするんですけど、内臓なんてどこがどうなってんだかわかんないわけでしょ。

ま、尿管結石なら、睾丸蹴っ飛ばされたような鈍い痛みで、最初は睾丸になんかあったのかと思ったりするでしょ。
睾丸をアタックされたときって、睾丸そのもの以外も痛くなるじゃないですか。
内臓ってそういうのがあると思うから、胃だと思ってても胃じゃなかったりするんじゃないかと心配するんですよね。
ていうか、心配してるヒマもないくらい痛いんですけどね。

気を失ったんですよ。
ぶっ倒れて、救急車で運ばれて、救急車の中で血圧測ったら、上が６０だかで、まあ死体ですよ（笑）
よく生きてましたよね（笑）
運ばれてる途中で蘇生しましたけど、痛いのなんの。
そのまま気絶してればよかった（笑）

胃潰瘍とかアニサキスとか、まあ痛いんでしょうけど死ぬほど苦しいとか聞いたことないもんで、で、ガンだってこんなに痛かったら耐えられる人なんかいないと思うわけですよ。

なんか順番があって、救急にいるんですけど待たされてるわけですね。
で、レントゲン撮ったり処置してもらったんでしょうけど、肺炎ですと。
いや肺炎なんてなってないし、咳も熱もないだろって思ってましたけど、レントゲンでは肺炎なんですと。

肺炎ってこんなに痛いのって（笑）

で、たまたま胆管に詰まってるのも見つけたみたいで、そっちは特にやることがないですと（笑）
あんまり詰まってるようじゃ手術だねとか。

そのうち点滴でモルヒネみたいなのぶち込んでもらったおかげで痛くはなくなったんですけど、効き目が数時間しかなくて、だんだんまた痛くなってきたんですよ。
もう一発ぶち込んでくれってナースに頼んだんですけど、何時間だかおかないとヤバいからぶち込めませんって言われちゃって、２～３回お願いしましたけどダメで、泣きそうでしたよね。

なんかピ・・・ピ・・・みたいなの付けられて、そんな人が何人も横たわってる部屋にいたんですけど、そのうち痛くなくなってましてね。
石は抜けたみたいでしたよね。

尿管結石もそうですけど、石さえ抜ければ元気なもんで、早く仕事したいんですけど、肺炎は３日間点滴やんなきゃダメってことで、外出られなかったですよね。

市立病院、今はいいメシ食わしてくれるって聞きましたけど、その時はお湯に野菜がちょっと入ってるようなのだけでしたよね（笑）
土の味しかしないの（笑）
それでメシ食えって言われても（笑）
まあケガの人と病気の人じゃ食わせるものも違うんでしょうかね。

ま、美食家はいいもんばっか食ってて早死にしそうですけど、貧乏人もいいもん食ってないから早死します。
私はいいもんばっか食ってるわけではないですけど、変なもんばっか食ってるわけではないんです。
でもまあ、バランスが大事なんでしょうね。
身体にいいもんばっか食って、適度に運動もして、睡眠だってしっかりとっていても早死にする人は早死にするものです。
いい人ばかり早死にするわけでもないし、たくさんの人から恨まれてたって長生きするわけではありません。

運です（笑）
世の中、運を味方につけられた人が成功できるんですよね。
実力を磨くのはもちろんですけど、実力を磨きあげるのと同時に、運も磨きましょうね（笑）


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ファミマのフィッシュフライ（タルタル入り）を買ってみました。
「タルタル」の文字があると、買わなきゃいけないような感覚があるんですけど、皆さんはどうでしょうか。



ニワトリじゃなくて魚です。



ファミチキの３分の２くらいのサイズ感。



タルタルは埋め込まれてますね。
白身の魚の身の中に埋めてある感じ。
外付けのほうがいいと思います。

５０グラムくらい入ったでっかいポーション作って、それをバンズに挟んで、まあ好きな人はズーチーとかも挟んでって感じがいいんだろうと思います。

食感はふわふわでしたね。

で、一緒につくねも買っています。





味が変わった感じでしょうか。
できれば軟骨も入れといて欲しい派なんですよ。
粉まぶして揚げてる感じなんですけど、焼いてあるやつのほうが好きなんですよね。

ニワトリは硬くなりますけど、ブタとかウシだとそこまで硬くならずに崩れやすいので、例えばひと口ハンバーグみたいなのを串に刺して焼いて提供とかだと、結着材的なものを入れとく必要がありますよね。

ウシとブタなら合い挽きにするし、ブタとニワトリも合い挽きにしますけど、ウシ、ブタ、ニワトリの３種を混ぜて挽肉にするということはみんなやらないんですよね。
ウシとニワトリの相性が悪いってことなんでしょうかね。

美味いと思うんですけどって言うか、味とかわかんないくらいに塩とか調味料を入れちゃえばいいんですよね。
このつくねだって相当しょっぱいですよ。
安いウインナーだって、主原料はニワトリでブタも多少入ってるってだけなんですけど、ラードと化学調味料でブタ感出してるわけじゃないですか。
ニワトリ１００％のウインナーとかハンバーグなんてのは、アレルギーとかの人以外、誰も買いたくないわけですよ。

でも魚とブタは混ぜますね。
魚肉ソーセージの原材料を見ると、ブタ入ってますもんね。
脂身とか入れて、ブタ臭くしたほうが魚肉ソーセージも売れるんでしょうね。
ブタ臭いということは、ケダモノ臭いということなんだろうと思うんです。

料理研究家のリュウジさんが、ジェネリックで山岡家の特味噌を作るじゃないですか。
バラ肉煮て、ミキサーでそのバラ肉をペースト状にするんですよね。
うまいこと考えるもんだなと。
ブタの骨からダシとってたら、時間も金もかかるんですよ。
だったら肉と脂そのものをペースト状にしてスープに混ぜてしまえば、白濁もするだろうし、臭みがちゃんと再現できるってことなんでしょうね。

ハンドミキサーを使うのは目からうろこでしたね。
使わないから、まあ自宅に新品が２つあったんですけど、セカンドストリートに持ってったんですけど、２つで２００円になりましたね（笑）
ツインバードとか山善とか、ああいったメーカーのやつだったんですけど、これがパナソニックとかだったらもっと高く売れたんでしょかね（笑）

アイリスオーヤマが中間って感じでしょうかね。
モノは確かにいいんですけど、パナソニックとかソニーとか、日立とか東芝ではないじゃないですか。
アイリスの洗濯機がすごくいいって聞くんですよね。
どっかのメーカーの、ドラム式の、乾燥機能の付いた洗濯機が壊れて、まあ乾太くんがあるから乾燥機能は要らないってことで、アイリスの、洗濯と脱水の、ドラムじゃないのを買ってきたんだそうですけど、洗剤は一緒なんですけど、汚れの落ちがすさまじいとか言ってましたよね。

どうせ乾燥機能なんて付いてたって、あったかいだけで湿ってるじゃないですか。
それに５時間とかかかるでしょ。
洗濯機、あんな５時間とか乾燥させてたって、揺らすとちゃぽんちゃぽんいうじゃないですか。
雨の日に屋根のあるバルコニーに干してるのと一緒。
浴室乾燥器もそうですけど、湿気自体はあんまり飛んでかないんですよね。

そこで乾太くんですよ。
ふかふかになりますよね。
ガスですから、早いし蒸発するし、まあ衣類へのダメージとかはあるかも知れませんけど、デリケートな服じゃないならガンガン乾かせばいいんですよ。
だいぶ増えてきましたけど、まだまだ導入しているご家庭は少なくて、例えば建売なんかで、ガス屋は指定なわけでしょ。
何万か上がるんですけど、使わせた方がガス屋も儲かるわけだし、あんな太陽光とか浄水器とかをデフォにするんだったら、乾太くんをデフォにしたほうがいいと思うんですよね。

建売のガスって１０年とか１５年とかの縛りがあるでしょ。
ガス会社を変えられないために従量料金下げてるって言うんだったら、その分バンバン使わせて儲かるようにすればいいんですよ。
浴室暖房乾燥機を付けるんだったら、浴室暖房と２４時間換気だけのものにして、乾燥機能の付いてないのを付けてあげれば、少しはコスト抑えられるんじゃないでしょうか。
で、抑えた分、乾太くんに充てれば。

都市ガスだとガス会社が触らなきゃいけないからぶっ高くなるんですよね（笑）
給湯器４０万とか（笑）
だからプロパンのほうがそういうことはやりやすいんですけど、プロパンもヤバいとこはヤバいですよね。

こないだ、まあ近くに何軒もガス屋がない地域のことをやってたんですけど、ガスってなればその会社に頼むしかないみたいな地域があって、まあその会社がその地域のガス供給をほぼ独占してるんですよ。
ガスは高いし、で、１０年とか経てば給湯器が壊れるでしょ。
直してくれって話があったら、まあ古いやつは直せないから、新しい給湯器持ってって交換するんですけど、床暖房にも使えるような、なんかバルブが余計に付いてる給湯器を、床暖房のない家に付けてるんですね（笑）

例えば１０万とかで買える、台所と浴室と洗面所にお湯が出る程度の普通の給湯器でいいのに、床暖房まで使える給湯器だと定価で普通のやつの倍以上するもんで、それの取り付け工事とか古いやつの廃棄とかもあるから、４０万くらい取ってっちゃうんですよね（笑）
で、メーカー希望小売価格ってのは客出しのときの参考価格なもんで、ガス屋はその何割かで仕入れてるわけなんですよ。
交換しなきゃいけない部品代だって工賃とは別に取れますしね。
引き取ってきた給湯器は金属だから売れますしね。

ここらの人、みんなやられてるなあと。
で、床暖房用のバルブはめくら止めしてあるんです（笑）
リモコンとかおかしなことになってないですかね（笑）
わけわかってない高齢者とか、いいカモなんでしょうね。
ちょっと散歩しただけで、４～５軒、やられてる家がありましたよね（笑）

お客が納得して払ってんだから文句ねえだろって話なんでしょうし、過疎地域でガス売るってのも大変なのは理解できますけど、それにしても床暖房のない家に床暖房のやつ入れるのはやりすぎなんじゃないのって思いますよね。
例えばとりあえず通話ができるスマホが欲しいって言う人に、これしかないんですなんて言って２５万とかする最新のiPhoneを売りつけるようなものです。

不誠実な業者もあります。
気を付けましょうね。



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イモ屋でイモと、魚フライのパンを買いましたよ。
新しく出来た、金子のお店です。



エロみたいなのも一緒に買いました。



飯田岡駅の近くにエロ食堂ってのがありますよね。
江のさんずいを意図的に写さないようにして、江口をエ口にするんですよね。

もうズーチーのガーバーは売りたくないんですかね。
まだ買えるんでしょうけど店内のメニュー表には載っていません。
なので、ズーチーが食いたかったらエロを買うことになると思うんです。

イモ。
中。



イモの中盛（笑）

なんて言うか、MとかLとかより、中盛大盛のほうがわかりやすいんですよね。
ロッテリアだかポッポだか、たまにバケツみたいなのに入れてるときがありますけど、あれは特盛とかメガ盛りとかになるんでしょうね。
ガチのバケツでイモ３キロとか、まあ１人で一度に食ったら致死量ですけどね。

で、魚フライのやつ。





他とはパンが違うんですよね。
あの、ニワトリの竜田揚げのパンがありましたけど、あれもパンが違うんですよね。
先輩の悪口じゃないけど、硬そうに見えてふにゃふにゃでしたよね。

魚フライのやつのパンは、他よりしっとりしてて、香りも違いますよね。
好きですね。

箱じゃなくて紙でいいんですけどね。
昔みたいに紙のほうが食いやすいんですけど、魚フライのパンって、紙にくっつきがちでしたよね。
まあ紙の質も昔とは違うのだから、紙にすればいいんですけど、確か頼めばやってくれるとか言いますけど、イモ屋ってピクルス増やしてくれとか玉ネギ増やしてくれとかも言えるらしいんですけど、言わないじゃないですか。
ラーメン屋だってアブラ多めとか言えないのに、イモ屋なんかで玉ネギ多めとか、しかもイモ屋の受付って、奥にいるコよりもいい女であるケースが多いでしょ。
なんか言ったらナンパだと思われそうで、引っ込み思案だから絶対無理なんですよね（笑）

店員さんに口頭で注文するとき、指を差しながら「これとこれと・・・」って言うことが多いんですね。
「えー、てりやきマックバーガーと・・・」とか、正式名称ではあんまり言わないんです。
引っ込み思案だから。

中でも「エ口で」はなかなかハードル高いんですよね。
魚フライのパンだったら「青いやつ」とか言えばいいんですけど、まあちゃんと商品名言おうとして、３回に１回は噛むわけでしょ。
ビッグマックくらいですよちゃんと言えるの。
で、最近、みんな名前長いでしょ。
いじめですよね（笑）
「ア」とか「①」とか「A」とか、そういうふうにすればいいのに（笑）

引っ込み思案な人にいいのが、クーポンですね。
番号見せるだけでみんなやってくれますからね。
まあでも、食いたいものを注文できないときが多々あるので、そのあたりは我慢ですけどね。

券売機とかファミレスのタッチパネルも、そういう面ではいいんですよね。
まあでも、会話したい店員さんっているじゃないですか。
やたらいい女だったりして、注文取りに来てくれてる間だけ、ちょっと話せるでしょ。
それすらできないのは寂しいんですよね（笑）

５０代前半くらいですかね。
やたらといい女で、多分人妻で孫がいてもおかしくなさそうなんですけど、なんかもう色気ダダ洩れみたいなのがいて、タッチパネルだから配膳くらいしかしないんですけど、だから会話するきっかけもないんですよ。
こんないい女を雇っといて、それはもったいねえだろと（笑）
スナックのママとか居酒屋の女将さんにすれば客が入りそうなのに、まあその会社じゃそういう業態のお店はやってないだろうし、そもそもそのダダ洩れの女性も、そういうところで働くつもりがないからこういうところで働いてるんでしょうけどね。

適材適所って言うか、まあ外部の人間がそこをどうこう言うのもおかしな話なんですけど、同じ時間働いて、より多く収入を得たいんだったら、こういうところよりも、あなたの場合もっといいところがありますよ、みたいなことを思うことはありますね（笑）

ま、筋骨隆々のマッチョが事務仕事してたら、転職勧めたくなるじゃないですか。
事務じゃなくてジム行けって話になるんですよ。

ガンダムの劣化版って言うか、量産タイプね。
よくボールと一緒に出撃してますよね。
性能はほぼガンダムなのに、サクサクやられちゃうんですよね。
ジャブローで、シャアのズゴックがジムのコクピットあたりを爪で貫いて撃破するシーンがあるんですけど、弱すぎだろって思いましたよね。

まあズゴックの出力は水陸両用だけあって相当高いらしいし、そういう攻撃をするための爪なんでしょうけどね。

宇宙だと、リックドムかなんかにボールが蹴っ飛ばされて、それがジムに命中して、ボールもろとも撃破されるシーンがあるんですよ。
ザコキャラすぎて悲惨ですよね（笑）

ほぼガンダムっていう触れ込みだったのに、足音がショボいんですよね（笑）
「ガシーンガシーン」じゃなくて「ポコッポコッ」みたいな（笑）
あんな差があるはずがないんですよ（笑）

ボールも扱いも酷い。
モビルスーツみたいな腕じゃなくて、機械のマニピュレータ１本ですもんね。
で、頭の上に砲台１つ付いてるだけで、あんなので宇宙空間でモビルスーツと戦ってこいとか、人間魚雷の回天とか神風特攻とかと一緒ですよね（笑）

やっぱ艦載機で突っ込ませたんでしょうかね。
一式陸攻みたいなデカくて遅いやつだと、近寄ったら撃ち落とされちゃうんでしょうね。
爆弾の積載量は何倍もあったでしょうけどね。
一人じゃ操縦できなかったとかもあったかも知れないですね。

それこそワンショットライターでしたっけ。
１２．７ミリが掠っただけで炎上して墜落したんですってね。
零式も、九七艦攻も九九艦爆もそうなんでしょうけど、防弾の意識が低かったんですよね。
マレー沖海戦なんかでは活躍しましたけど、ニューギニア沖海戦では相手に空母がいたからほとんど撃墜されてましたよね。

設計思想が違うから何とも言えないって言うか、エンジンに馬力がないから機体を軽くする以外に方法がなかったんでしょうね。

ロマンはありますけどね。
急降下して機首を持ち上げようとしたら分解しちゃうとか、そんなじゃああなるわと。
無きゃ無いなりに頑張って、技術と気合でなんとかしてたんですよね。

魚フライ、４００円になってて、まあ安いときの４倍になっちゃってますけど、美味いには美味いし、朝から食えますので、思い出して食いたくなったら、行ってみてくださいね（笑）


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トーガスで出前を頼んでみました。
初めて頼んだんですけど、ウェルカムなんとかってサービスがあって、２００円割引になってましたね。
うちの事務所には開成のお店から届けられるようです。

てりタル丼。
これが一番安そうなんですよね。







唐揚げにタルタルがかかってるご飯ですね。
唐揚げはなくてもいいですね。
ご飯よりちょっと多いくらいのタルタルだったらもっとバランスよかったと思いますね。

それとレモン味のニワトリ。



まあ野菜だけ先に食いますよね。



とんかつやエビフライも衣だけ先に食ったりしますよね。
ポッキーも味のないところだけ先に食ったりするんですけど、そういう点では、ポッキーよりプリッツのほうが全体的に味があるので好きですね。

なんて言っても塩味じゃないですか。
ローストは論外ですけど、サラダとかバターだとしょっぱいじゃないですか。
だから美味しいんですよね。
ポッキーって基本甘いでしょ。
タレって言うか、チョコレートみたいなのがかかっちゃってますからね。

あのチョコレートを無くせばプリッツのローストだと思ってましたけど、どうもちょっと様子が違う気もしますよね。

ポッキーなんて女の人がいるときに遊ぶときくらいしか使いませんよね。
もう口から１センチも出てないのに「ん！」とか言って食わすんですよね（笑）
だいたいカップルだと人目を気にせずキスできるチャンスって言うか、そのまま２分くらい舌絡ませてるときありますよね。
周りにヒューヒューやられるんですよね（笑）

で、それ見て「長げえよ」とか言ってたやつのキスが一番長いんですよね（笑）
別の部屋でやってくれないかなって思いますよね。

ていうか、マジで別の部屋って言うか、よく集まる友人宅があって、そいつには妹がいたんですけど、空いてた妹の部屋に入っちゃって、４０分くらい出てこなくなって、本番してたやついましたね。
どうだったの？なんて女のほうに聞いたら、してないしてないなんて言ってましたけど、もう匂いとか顔の感じとか、状況証拠でわかるんですよね。

女のほうは、その日はそこにいなかったやつの彼女だったんですけど、元々は隣の部屋でやっちゃったやつのことが好きで、彼女がいるからとかで諦めて他のやつと妥協っていうか、まあ誰かしら彼氏が欲しいとかで手近なところでアレしてたようで、チャンスとでも思ったんでしょうかね。

後で男のほうに聞いたら、なんか違ったくらいのこと言ってましたね。
あんまりいい顔してなかったっていうか、早く忘れたい感じでしたね。

私はそういうの全然奥手で、まあ見てるだけみたいな感じでしたよね。
いろいろ関係おかしくなるだろうなって思いながら、まあ他人事だし、まあそいつらと一緒に遊び行ったりするのはいいんですけど、そういうことに関しては関わらないようにしてましたね。
まあシャレにならないと思うし、当時大事にしてた彼女もいましたしね。

まあそういうのとつるんでりゃこいつも一緒だって思われるもんですけどね。

そういうことして冗談で済むと思ってるような倒錯してるやつって、どうしてもいて、それがたまたま友達だったって話で、たまたまそういう性質のやつが何人か含まれてたんでしょうね。
いまだに付き合いありますけど、まあ三つ子の魂百までとか、雀百まで踊り忘れずとか言いますけど、大変みたいですよね（笑）
まだあと５０年くらいありますね（笑）

その時の女のほうは、今はとても幸せに暮らしてるらしいですけどね（笑）
元々がクズでも心を入れ替えて立派な人物になる人もいれば、変わらなかったりもっと酷くなっちゃう人もいますよね。

環境が大事なんですけど、まあ環境が変わらなければ、なかなか自分から、内側から変わっていくってのは難しいと思いますよ。
例えば、周りに友達しかいなかったのが、同僚の人達だけになれば変わらざるを得ないでしょうしね。
住まいも家族構成も変わって、しなきゃいけないことも変われば、やりたいことも変わるし、今まで通りというわけにはいかなくなります。

慣れた環境を捨てて未知の環境に飛び込んでいくのは勇気のいることですけど、自分を変えるには環境を変えるのが一番です。
ま、良くなりたいと思って変えたのに、悪くなっちゃう可能性もありますけどね（笑）

転職とか再婚とか、そうでしょ。
今の職場はブラックだからホワイト企業に転職したつもりだったのに、頭のおかしい連中ばかりで外野からはホワイトっぽく見えてただけだったとか、合わない人と結婚しちゃって、別れて他の人と一緒になったらその相手が気違いで、保険かけられて殺されたとかよくありますもんね。

ま、ある程度、未知とは言え進む先は見極めてからになるんでしょうけど、予想外のことは起きるものです。
成功確率は６：４ですかね（笑）
変えたところで結果が現状維持ってのも４割あると思います（笑）

無理に変えようと思わなくたって、時間は経過するもので、身近な人が急にいなくなったり、勤めてた会社が無くなったり、転勤になったり部署が変わったり、そういうことで無理矢理環境が変えられてしまうこともありますよね。

なんとかなるし、なるようにしかならないんですよね（笑）
それを言っちゃあおしまいですけどね（笑）
人生は自分で切り拓くなんて言ったって、知らないだけで生まれた時点でどういう一生になるかは決まってたりするんです（笑）

占いなんてのは、生まれた時点でその人の運命が決まってるから、あなたはこうですよってことを言うわけでしょ。
どんだけ努力してる人でも、何にも努力してない人と同じで、あなたはこれこれこうですよと。
あなたが生まれた日がこの日なんだからとか、あなたは動物占いで言うとサルだからとか、そういう話なわけです。

動物占い、流行りましたね。
私はペガサスでしたね（笑）
てんびん座だし、なんて言うか、普通の生き物ではないんですよね（笑）

てんびん座とみずがめ座は、道具じゃないですか。
生命が宿ってないんですよね（笑）
ないけど、まだ白鳥座とかオリオン座とか、生き物だったら良かったのに（笑）

干支ね。
干支に道具はないからいいですよね。
辰年はペガサスと一緒で想像上の動物ですけど、まあインドネシアとか行けばオオトカゲいますからね。
熱帯の水辺ならあちこちにワニいますしね。
何千年前とか、まだ世界各地の情報が広く大衆に行き渡ってないような時代に、寒いところに住んでた人が予備知識もなくあんなの見たら、そりゃ竜は存在すると思ってしまっても不思議ではないですよね。

当然びっくりしてじっくり観察するようなことはないでしょうから、パッと見の印象で「こんなのいた！」って、村に帰って絵に描いて説明したと思うんですよ。
それがヘタだったりして、上手いやつが描き直してくれたりして、「そうそう、こんなこんな」ってなって、まあ見てきたやつは自慢げに語って、鼻が高いんですよ。
で、そいつの栄光を後世に残そうとすれば、その時は誇大広告的な表現になるわけですよ。

見たワニの実際の体長は２ｍだったのに、びっくりしたから４ｍくらいに見えちゃっただろうし、そしたら誇大した表現では１０ｍになるんです。
ツチノコ騒動も似たようなものでしょう。

で、もっとデカいの見たってやつが現れて、そいつがフカして２０ｍとか言い出すわけでしょ。
負けてられないから、次はもっとデカくなっていくわけですよ。

そうして体長が何キロメートルもあるような竜という動物が創られていくわけですね。
似たようなの他にもあると思いますよ。
何万年前とかのホモサピエンスと今のホモサピエンス、体の機能も脳の容積もぼ変わらないんですもんね。
だから多分やってることは一緒なんですよ。

いや、何千年か前にはまだ恐竜がいたんだとか、まあ言うのは簡単ですけど、実際には無理ですよ。
気候も酸素濃度も全然違うらしいじゃないですか。
氷河期もあったんだし、そしたら食いものも変わったんだろうし、なにしろ恐竜は鳥に進化して残ってるんだし、ワニだって１億年前も同じようなフォルムだったらしいじゃないですか。
脚の付き方とか動かし方が違うからワニは恐竜じゃないってだけで、恐竜と共存って言うか、まあ食うか食われるかだったんでしょうけど、そのほうが生き残れる可能性が高かったからワニが生き残れたわけで、まあみんな頑張って生きてますよ（笑）

なんの話だっけ（笑）

ニワトリは恐竜の子孫って話でしたっけ（笑）
「まあみんな頑張って生きてますよ」とか、ほんと無責任（笑）
電話かかってきて、書こうと思ったことが飛んじゃいましたよね（笑）

まあ文章が短くなってよかったですよね（笑）

ま、すかいらーく系の宅配を頼んだことがない人は、ちょっと安くなるので、お腹が空いてるけど忙しいようなときは、ネットから頼んでみてはいかがでしょうか。



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